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Domaine Labet
- leteckel
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Réponse de leteckel sur le sujet CR: Domaine Labet - Côtes du Jura - Fleur - 2018
Domaine Labet - Côtes du Jura - Fleur - 2018Robe jaune pale, légèrement trouble.
Nez sur les agrumes, un peu de grillé, des fruits jaunes aussi. Ca (me) fait envie...
Bouche avec un léger perlant, pleine, tendue et longue, saline et salivante : ça claque !
Certes je ne suis pas à l'aveugle mais je trouve que cette bouteille est très représentative du "style" Labet.
Super bon.
Quelle entrée de gamme !!!
ArnoulD avec un D comme Dusse
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- Boubzou
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Réponse de Boubzou sur le sujet CR: Domaine Labet - Crémant du Jura - 2020
Domaine Labet - Crémant du Jura - 2020Un nez sur les fruits jaunes mûrs, assez intense mais peu complexe.
La bouche est assez ample, équilibrée, de faible longueur. C'est sympa, gourmand et a tenu sans problème ni défaut sur deux jours.
Sur cet échantillon, on n'est pas au niveau de ce que j'ai pu goûter sur le reste de la gamme (en même temps, quel niveau!), mais ça reste plaisant, et vendu à un prix encore correct.
Alexandre
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- vvigne
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Réponse de vvigne sur le sujet CR: Domaine Labet Chardonnay Les Varrons 2019
Domaine Labet Chardonnay Les Varrons 2019Marqueurs natures et maison assez évidents et reconnaissables
Acidité de plus en plus marquée à l'aération mais salivante
Un Labet "très Labet", peut-être un peu trop selon les palais.
LPVialement, Maxime, LPV Beaune
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Réponse de Blog sur le sujet Domaine Labet - Les Varrons 2016
Domaine Labet - Les Varrons 2016Nez puissant, démonstratif, réduction et autolyse, pétard, notes grillées puis de fruits jaunes à l’aération.
Un vin encore bien jeune mais qui commence à se laisser approcher, le comté est son meilleur ami, la bouche est puissante, dense, pleine, on ne s’en lasse pas. Très bon et pour quelques années encore.
Laurent
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Réponse de Blog sur le sujet Domaine Labet - Métis 2022
Domaine Labet - Métis 202250% hybride, 20% gamay, 15% pinot, 15% cépage rouge issus de l'AOC.
Une petite dinguerie de vin friandise, nez de petits fruits rouges, de fraise des bois.
Bouche délicate, gourmande, dangereusement buvable, on se ressert avec plaisir, zut il n’y en a plus, encore une bouteille trouée….
Laurent
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