S'il est un vin qui, pour moi, évoque le vin espagnol, c'est bien ce Marques de Riscal Reserva. Je le goûte régulièrement et je ne rate pas une occasion lorsque je passe cette frontière pour ramener chaque année un millésime nouveau. Il est vrai qu'on le remarque avec sa robe de métal doré et qu'il est largement diffusé, même en France.

Les réserves de Marqués de Riscal sont essentiellement élaborées à partir de raisins provenant de vignes ayant plus de 15 ans d'âge, du cépage Tempranillo. Ce cépage, qui supporte bien le vieillissement en fût de bois, produit des vins présentant durant leur élevage une structure tannique, une couleur et une acidité de bonne qualité. Les réserves de Riscal demeurent environ deux ans en fût de chêne américain et constituent un vin qui s'inscrit dans les canons du classicisme propres de Rioja. Je l'ai cependant trouvé moins marqué par l'élevage et bien meilleur que le Reserva de Marques de Grinon du même millésime dégusté dernièrement.

Fiche technique : Cépage : Tempranillo : 90%, Graciano et Mazuelo : 10% Élevage en fûts : 23 mois Mise en bouteille : décembre 2003 Degré : 13,7º, Acidité totale : 3,4, pH : 3,65, I.P. : 54

Le millésime 2001 en Rioja : Pluies abondantes pendant l'hiver. Quasi-absence de gelées au printemps ; légères gelées uniquement le 15 avril et le 1 er mai. Très faibles pluies en avril, mai et juin. En juillet on a enregistré 45,5 litres. À partir de la floraison, le vent dominant provenait du Nord-Est. Légères pluies aux derniers jours de septembre. Le 11 octobre, le vent a changé brusquement, provenant cette fois du sud-ouest et de caractère très chaud, ce qui a donné lieu à une concentration rapide et intense en sucres.

Commentaires de dégustation:

La robe est sombre, profonde au cœur du verre. Les tonalités laissent penser à un début d'évolution, une robe qui est encore jeune mais plus juvénile.

Le nez est d'abord un peu réduit puis s'ouvre sur des notes épicées ainsi que sur de beaux arômes de goudron ; c'est sérieux et élégant.

En bouche, le vin se montre très équilibré, sans l'insistance du boisé qui est parfois marqué sur les vins de Rioja. Tout en élégance, c'est un vin svelte et plein, racé et possédant une bonne fraîcheur. Les saveurs épicées sont marquées, accompagnées par d'autres, de fruits rouges assez présentes. La longueur est bonne.