hyllos écrit:

Hucklove écrit: Bonsoir à vous fins connaisseurs !

A noter que je n'ai que très rarement pu faire l'expérience comparative de dégustation du même vin, transporté et stocké sur place, le même jour.

Celui qui arrive à trouver une différence est rès fort à mon avis hormis sur une très vieille bouteille avec plein de dépot.
J'ai transorté des dizaines de bouteiles en avion et a chaque fois en arrivant à Singapour on en ouvre une qui vient de voyager au moins 13 heures sans compter les escales parfois.
Beaucoup de croyances ont la vie prérenne mais il suffit d'essayer pour se rendre compte par soi même.

L'assemblage en plein ciel, c'est tout un art !

www.thesun.co.uk/tra...

Quand en avion, tu fous l'bocson,
Su'l carafon, tu prends un gnon !

www.businessinsider....

La tête de l'agent d'escale quand le type a enregistré... ça !


www.thedrinksbusines...

Transports
Dans le secret des vins des compagnies aériennes.

www.decanter.com/fea...

Justice
On lui sert une obscure bulle alors qu'on lui avait vendu un champagne, il attaque la compagnie aérienne !

www.thedrinksbusines...

Le champagne en avion, un business très disputé :

www.larvf.com/champa...

Philippe

Air France mise sur le vin


www.terredevins.com/...


Philippe

En classe éco c'est peut être moins pire que d'autres compagnies mais ça reste quand même assez tristounet voire céphalalgique.

Transports
La Business, c'est plus ce que c'était !

www.wsj.com/articles...

France
Les vins servis sur les vols Air France en 1981.


Echos transport / Air France, Direction du transport
Juillet 1981
gallica.bnf.fr/ark:/...

Transports
Le vin goûte-t-il vraiment différent dans l'avion ?

vinepair.com/article...

Grèce
Aegean Airlines : la plus belle carte de vins grecs du ciel.

www.air-journal.fr/2...

Faits divers
Emprisonnée avec sa fille à Dubaï après avoir bu un verre de vin dans l'avion.

www.7sur7.be/7s7/fr/...

Ca doit être un cas un peu particulier car la consommation pour les étrangers est bien autorisée. Mais il est vrai que vu que "être alcoolisé sur la voie publique" est condamnable, la police peut certainement jouer là-dessus pour vous accuser de consommation interdite.

Tendance
De l'émergence des dégustations dans les aéroports.

www.winemag.com/2019...

Palmarès
Lors de la remise des prestigieux Business Traveller’s Cellars in the Sky Awards 2018, la compagnie aérienne Air France a été gratifiée du prix du meilleur Champagne servi en Première classe grâce au prestigieux Taittinger Comtes de Champagne blanc de Blancs 2006 – mais c’est Qantas qui s’empare du titre de meilleur cave dans les cieux.

www.air-journal.fr/2...

Ah ben oui mais ça, les ingénieurs n'y avaient pas pensé...
La bière, c'est diurétique !

www.thedrinksbusines...

oliv écrit: mais c’est Qantas qui s’empare du titre de meilleur cave dans les cieux.

Je me demande quand même où se trouvent les caves dans un avion !

Air France ferait mieux de proposer une gamme intéressante y compris sur la classe économique ! Quand on connaît le potentiel des vins français en matière de RQP, et quand on se targue de représenter la "culture à la française", ne pas arriver à proposer autre chose qu'un Merlot et un Sauvignon du Pays d'Oc exécrables, c'est un honte !

Pour comparaison, sur Émirats, en classe eco, on nous a servi Penfolds Grange.

Bon, je vais me calmer et boire une bière... Là au moins, en Economy Class, pas de mauvaise surprise (à défaut de bonnes)

Attention quand même où tu vas avec "Emirates" ! On peut avoir de sales surprises, surtout quand on te sert du vin : www.7sur7.be/7s7/fr/...

Mon vol était pour Dubaï, départ de Genève... Et les hotesses ne se faisaient pas prier pour te ravitailler à volonté ! ;-)

wincesurf écrit: Quand on connaît le potentiel des vins français en matière de RQP, et quand on se targue de représenter la "culture à la française", ne pas arriver à proposer autre chose qu'un Merlot et un Sauvignon du Pays d'Oc exécrables, c'est un honte !

Pour comparaison, sur Émirats, en classe eco, on nous a servi Penfolds Grange.

Je ne vais pas défendre AF outre mesure, je les évite si je peux. Mon temps de vacances est trop précieux pour risquer une grêve

Penfolds peut être, Grange ça n'étonnerait....soit le prix du billet au prix de la boutanche.

Pour en rester à la classe éco:
La compagnie précitée ne fait pas forcément mieux alors qu'il y a un patrimoine viticole national:
Le mois dernier sur Swiss, le blanc est un fendant mais le rouge était un pays d'Oc.

Je noterai surtout que sur les 2 compagnies précitées, tu as plus facilement du vin et un repas chaud à horaire et longueur de trajet proches tout le temps (sauf horaire petit dej' bien sûr ). Un moyen courrier en AF, c'est un pain de mie en triangle et une bière au max, assez souvent.
Zurich - BOD: sandwich et fendant sur 1h30 de trajet, Swiss
Paris - IST: pain de mie sans vin sur 3H30, AF
IST - BOD: 3H00 avec plateau chaud et merlot syrah de là bas, turkish.
On se consolera en AF avec une une bulle BSA de maison correcte en long courrier à l'apéro, et du -gnac pour digérer et faire la sieste en fin de repas ( et aussi digérer et pousser le pays d'Oc ) en demandant poliment.
On peut aussi se dire qu'il y a pareil ou moins bien que AF sur le registre vin: les compagnies américaines, les low cost, Ibéria, etc....Et je vous épargne les vols intérieurs sur China Air ou ...Iran Air

Un site web pour les vins servis à bord des avions Air France :

www.vitisphere.com/a...


Philippe

Royaume Uni
British Airways va servir du vin anglais à ses passagers !

www.deplacementspros...

PBAES écrit: Un site web pour les vins servis à bord des avions Air France :

www.vitisphere.com/a...
Philippe

Je me demande si ce n'est pas autant un outil pour faire rêver les domaines et obtenir des prix encore plus bas, qu'un moyen d'augmenter les revenus.
Quand on voit la sélection sur AF, même en business, on a pas forcément envie de prolonger cette partie de l'expérience...

Transports
Comment boire intelligemment en avion.

www.eater.com/2019/6...

Pour voyager serein !


www.wineenthusiast.c...

J'ai déjà fait un voyage avec ce genre de bagages... 25 litres de rhum en revenant des Antilles (mais dans 2 valises).

Faut pas se faire coincer à la douane...