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A bas le bouchon en liège

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Réponse de Krabb sur le sujet Re: j'en ai marre :X ... du bouchon

Et un Chambolle Musigny 1er cru 2006 "Feusselotes" de chez Christian Confuron, un! Déjà qu'en temps normal ses vins ne cassent pas trois pattes à un canard, alors quand ils sont oxydés... Un bon vinaigre dans cette bouteille finalement, pour un 2006 c'est quand même tôt...

Simon.
27 Juil 2013 08:28 #1111

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Réponse de hannibal sur le sujet Re: j'en ai marre :X ... du bouchon

...alors quand ils sont oxydés... Un bon vinaigre dans cette bouteille ...

Oxydé ou bouchonné, c'est pas pareil
Cela dit, c'est vrai que Christian Confuron, c'est plutôt Christian Confuroncle
27 Juil 2013 10:14 #1112

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Réponse de Krabb sur le sujet Re: j'en ai marre :X ... du bouchon

D'accord avec toi sur le fond, mais avec un bouchon imbibé sur toute sa longueur qui est, à mon avis, la cause de l'oxydation, je crois que je suis au bon endroit! B)

Simon.
27 Juil 2013 11:06 #1113

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Réponse de Julien Ko sur le sujet Re: j'en ai marre :X ... du bouchon

Concernant les etiquettes, j'ai des vins des annees 70 et même avant qui ont des etiquettes nickelles et ma cave est a quasi 100 % hunidite, il suffit de bien les filmees.

Julien
27 Juil 2013 11:23 #1114

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Réponse de jean-luc javaux sur le sujet Re: j'en ai marre :X ... du bouchon

Concernant les etiquettes, j'ai des vins des annees 70 et même avant qui ont des etiquettes nickelles et ma cave est a quasi 100 % hunidite, il suffit de bien les filmees.[/u]

Outre la compréhension,il me semble que l'orthographe soit quelque peu malmenée... :S

C'était pas les pieds qui étaient nickelés??? :D

jlj
27 Juil 2013 15:37 #1115

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Réponse de oliv sur le sujet Re: j'en ai marre :X ... du bouchon

Liège
Amorim lance Acquamark, un bouchon sans faille dans la structure du liège !

www.thedrinksbusines...
30 Juil 2013 17:48 #1116

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Réponse de oliv sur le sujet Re: j'en ai marre :X ... du bouchon

Hanni', les forêts ont besoin de toi ! B)-

www.huffingtonpost.c...
31 Juil 2013 19:08 #1117

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Réponse de hannibal sur le sujet Re: j'en ai marre :X ... du bouchon

Je me tue à vous le dire !
Et pas que les forêts; aussi l'ours, le lynx, le tamarin à tête plate et l'abominable homme des neiges.
Mes amis, buvez du vrai vin bouché au liège, et parrainez un blaireau (ou une truffe, il y en a sous les chênes)
En vous les souhaitant bonnes, pour ceux qui en prennent (des vacances, pas des substances hallucinogènes).
01 Aoû 2013 09:28 #1118

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Réponse de iceteayer sur le sujet Re: j'en ai marre :X ... du bouchon

En y repensant, un sauvignon 2005 Cloudy Bay bu il y a un peu plus de deux semaines avec quelques lpviens bouché avec une capsule était top!
J'avais peur du résultat et puis finalement, très belle bouteille.

Comme quoi...

julien
06 Aoû 2013 18:50 #1119

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: j'en ai marre :X ... du bouchon

Peur de quoi ? Aucune raison d'avoir peur...

Luc
06 Aoû 2013 19:17 #1120

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Réponse de iceteayer sur le sujet Re: j'en ai marre :X ... du bouchon

Plus une appréhension qu'une réelle peur Luc.
C'était la deuxième fois que je buvais un vin encapsulé, et surtout avec quelques années! (la première avec un chardonnay 2008 Cloudy Bay en 2011, très bon également!).
06 Aoû 2013 19:22 #1121

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Réponse de kalmah sur le sujet Re: j'en ai marre :X ... du bouchon

Domaine Ray Jane 2007 bandol... Bouchonnée... J'ai sorti l'autre ... Ouf

Mon médecin m'a prescrit ce médoc avec un petit verre d'eau. Parfait, les assemblages bordelais sont composé de petit verdot.
09 Aoû 2013 18:37 #1122

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Réponse de DELPIERO sur le sujet j'en ai marre :X ... du bouchon

Haut bailly 2003

Bouteille apportée pour l'anniversaire du paternel , des l ouverture la désillusion .
Un carafage n y a rien changé ......
Il me reste une deuxième bouteille , croisons les doigts
16 Aoû 2013 09:17 #1123

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Réponse de Fabiano sur le sujet Re: j'en ai marre :X ... du bouchon

Lynch Bages 2002 linché par le bouchon.
16 Aoû 2013 09:32 #1124

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Réponse de sly14 sur le sujet Re: j'en ai marre :X ... du bouchon

Grrr! Encore un vin de Gauby
VV 2008 rouge!
Cela m'énerve mais la Fleur de Gay de Croix de Gay 99 a sauvé la mise pour le repas!
17 Aoû 2013 15:22 #1125

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Réponse de DELPIERO sur le sujet Re: j'en ai marre :X ... du bouchon

Daumas gassac rouge 1998
La serie noire continue ..........
26 Aoû 2013 10:20 #1126

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Réponse de claudius sur le sujet Re: j'en ai marre :X ... du bouchon

hier soir un ami amène sur notre table ici à Bangkok un Protos Reserva 2009 transporté depuis Francfort ...
bouchon ! .... désespérés, nous tentons de sauver la situation avec une carafe et du film plastique ...
rien à faire, c'est imbuvable

nous sommes obligés de nous replier sur un Languedoc Roussillon plutôt simple, vendu au prix d'un bon 2ème GCC à cause des énormes taxes sur les vins importés ici

c'est tout de même sympa de transporter un vin à l'autre bout de la planète pour constater qu'il est imbuvable ...
décidément, vive le bouchon en liège

(td)
31 Aoû 2013 19:46 #1127

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Réponse de claudius sur le sujet Re: j'en ai marre :X ... du bouchon

pour revenir une fois de plus sur cette mauvaise surprise - le transport d'une bt sur 10'000 km pour constater un goût de bouchon- ,
on se demande vraiment pourquoi ce type de vin -Le Protos Reserva, qui n'est pas conçu pour une très longue garde -
n'est pas bouché avec un autre type de fermeture plus fiable

les réactions de certains réacs et nostalgiques du liège dans cette rubrique y est sans doute aussi pour qqchse
04 Sep 2013 18:54 #1128

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Réponse de Jean-Marie Cade sur le sujet Re: j'en ai marre :X ... du bouchon

les réactions de certains réacs et nostalgiques du liège dans cette rubrique y est sans doute aussi pour qqchse

Là, tu le pousses un peu loin le bouchon du sujet...8-)
04 Sep 2013 20:37 #1129

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Réponse de claudius sur le sujet Re: j'en ai marre :X ... du bouchon

pardon réac dans le sens de traditionaliste / anti-progressiste
;)
06 Sep 2013 10:12 #1130

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Réponse de hyllos sur le sujet Re: j'en ai marre :X ... du bouchon

C'est sûr que ça se comporterait aussi bien (mieux même) avec un Diams ou d'une vis... voire même du synthétique là-dessus.

Site perso (non commercial) www.wineops.fi/?page...
06 Sep 2013 10:47 #1131

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Réponse de hannibal sur le sujet Re: j'en ai marre :X ... du bouchon

En même temps, c'est pas les bouteilles capsulées qui manquent à Bangkok. Je te conseille d'acheter ça, Claudius, puisque t'aimes bien. Ça t'évitera de faire faire 10 000 bornes à une bouteille espagnole pour la jeter dans l'évier. Quand on est progressiste comme toi, il faut se faire à l'idée de boire de la daube. Font pas du vin, les Thaïs ?
06 Sep 2013 12:56 #1132

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Réponse de claudius sur le sujet Re: j'en ai marre :X ... du bouchon

Quand on est progressiste comme toi, il faut se faire à l'idée de boire de la daube écrit:


pourquoi, tu considères les vins de Ponsot par ex comme de la daube ?
	Font pas du vin, les Thaïs ?

oui, mais malgré les beaux éléphants sur les étiquettes, il y a encore un certain progrès à réaliser
07 Sep 2013 00:55 #1133

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Réponse de hannibal sur le sujet Re: j'en ai marre :X ... du bouchon

pourquoi, tu considères les vins de Ponsot par ex comme de la daube ?

Je bois que du 96

img821.imageshack.us...
07 Sep 2013 02:04 #1134

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Réponse de claudius sur le sujet Re: j'en ai marre :X ... du bouchon

;-) mmhhh veinard ... comment est-il ?

mais tu sais aussi bien que moi que depuis, tous les bouchons en liège ont été remplacés par du plastique chez Ponsot

PS pour Picasso ... à qqs oeuvres près, entièrement d'accord avec toi
07 Sep 2013 12:12 #1135

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Réponse de iceteayer sur le sujet Re: j'en ai marre :X ... du bouchon

On attend ton CR avec impatience hannibal!

julien
07 Sep 2013 14:46 #1136

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Réponse de hannibal sur le sujet Re: j'en ai marre :X ... du bouchon

Faudra dire à Ponsot de m'en envoyer une bouteille, parce que j'en ai pas sous la main, là :D

(lacuisinedepapada.ov...)
07 Sep 2013 17:11 #1137

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Réponse de sly14 sur le sujet Re: j'en ai marre :X ... du bouchon

Le bouchon vient d'où, alors?
07 Sep 2013 19:07 #1138

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Réponse de jpm sur le sujet Re: j'en ai marre :X ... du bouchon

Le bouchon en question je suppose ;)

ici

Benoît.
07 Sep 2013 22:17 #1139

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Réponse de sly14 sur le sujet Re: j'en ai marre :X ... du bouchon

Le vrai surnom de Hannibal est donc papada!
08 Sep 2013 07:28 #1140

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