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Armoires à vins - Achat et conseil d'achat

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Réponse de Matt911 sur le sujet Re: Armoires à vins - Achat et conseil d'achat

Bonjour à tous,

J'ai donc craqué pour la Climadiff CVP265 pour ses fonctionnalités, sa contenance, et son prix très intéressant (
28 Jan 2016 08:48 #1591

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Réponse de Pins sur le sujet Re: Armoires à vins - Achat et conseil d'achat

Merci Olyv pour ce conseil. Et est-ce que tu rajoutes de l'eau dans un récipient pour augmenter l'hygro ?

Matt911, prix sur Cdiscount de 669€ avec frais de port gratuit.
28 Jan 2016 13:17 #1592

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Réponse de Alafolix sur le sujet Re: Armoires à vins - Achat et conseil d'achat

Bonjour à tous,
J'avais commandé une Artevino gamme Oxygene de 177B, je l'ai reçu cette semaine >:D<

Après branchement, j'ai une température impeccable de 13.2 au centre de la cave, et une hygrométrie qui plafonne à 48%..
Je vais continuer à verser de l'eau dans le fond en attendant que ça monte un peu...

Pour éviter le double post :

Cave remplie : la température est bien gérée mais l'hygro n'est pas du tout bonne.. entre 36 et 51% d'hygro =(
30 Jan 2016 09:01 #1593

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Réponse de shanox sur le sujet Re: Armoires à vins - Achat et conseil d'achat

Bonsoir,

Mes amis se sont cotisés pour m'offrir une cave à vin de mon choix pour un budget de 300e. Cela faisait deja quelques temps que je pensais sortir mes bouteilles de la cave de mes parents mais vivant en appartement il était compliqué d'y mettre une cave à vin. Cependant je viens de déménager et j'ai la place pour en mettre une, petit inconvénient cependant : il faut que madame valide la chose => ce qui implique une hauteur réduite (1m grand max) et porte vitrée obligatoire.
Petites précisions supplémentaires : bien que la consommation électrique ne me dérange pas plus que ça, une cave trop bruyante est rédhibitoire (42db max?)

Après avoir parcouru les forums et autres sites sur le sujet, j'ai compris qu'il me fallait une cave de vieillissement. Cependant la seule que j'ai vue qui pourrait remplir les critères cités plus haut est la Liebherr WKB1812 mais à 829 euros cela me désole de ne pouvoir mettre "que" 66 bouteilles, ce qui suscite plusieurs questions :
1. Dois je absolument rester dans cette gamme et guetter une promo intéressante?
2. J'ai cru lire qu'il était possible de partir sur une cave de service (les offres "design" semblent être assez vaste) en ajoutant de quoi gérer l'hygrométrie manuellement, cette solution est elle envisageable quitte à laisser les meilleures bouteilles quelques années de plus chez mes parents? Si oui, auriez vous quelques noms à me conseiller?

Merci d'avance pour vos conseils,

Bonne soirée à toutes et à tous.
08 Fév 2016 23:04 #1594

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Réponse de Matt911 sur le sujet Re: Armoires à vins - Achat et conseil d'achat

Bonjour à tous,

Petit Feedback suite à l'achat de ma Climadiff CVP 265 il y a 15 jours. Cave branchée le lendemain de la réception. j'ai commencé à la remplir (Cf photo), mine de rien ça va très vite.



J'ai mis les vins type Bordeaux en haut et le blanc/champagne en bas.

Depuis je suis sur une température qui varie entre 12.3 et 12.8, par contre je n'ai pas encore mesuré l'hygrométrie.
10 Fév 2016 10:16 #1595

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Réponse de Pins sur le sujet Re: Armoires à vins - Achat et conseil d'achat

Matt911,

Combien tu mets de bouteilles ?
Tu les mets contre la paroi, ce n'est pas gênant ?
12 Fév 2016 22:14 #1596

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Réponse de Matt911 sur le sujet Re: Armoires à vins - Achat et conseil d'achat

Alors dans la configuration actuelle je dois être à 220-230 bouteilles je pense, la cave n'est pas remplie mais cela me permet d'avoir un peu de visibilité.

Concernant la disposition, les bouteilles qui sont posées directement sur la clayette ne touchent pas le fond de la cave (il y a un petit revers sur la clayette), concernant celles des rangs supérieurs j'essaye de faire en sorte qu'elles ne touchent pas le fond de la cave mais forcément certaines d'entre elles (celles qui sont sur les côtés) touchent la paroi de la cave sur les côtés.

Chose étonnante: hier j'avais le thermomètre de la cave (petit afficheur en haut à gauche sur la photo) qui partait complètement en vrille, il affichait des températures de 15, 16, 17° alors qu'il faisait 11.5 dans la cave. Aujourd'hui tout est revenu normal.
13 Fév 2016 18:34 #1597

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Réponse de florian578 sur le sujet Re: Armoires à vins - Achat et conseil d'achat

Bonjour à toutes et tous,
Je viens de construire ma maison et je n'ai pas pu faire de cave à vin, je regarde donc pour acheter une cave de vieillissement (budget 1000euros).
Comme pas mal d'autre personne avant moi sur le forum, et après pas mal de recherche sur internet, j'ai retenu 2 caves :
La climadiff 265 et la liebherr wk200.
Je n'y connais pas grand chose j'avoue et je souhaiterais avoir des retours sur mes choix ou de personnes qui ont acheté ces modèles.
Merci d'avance pour vos retours
19 Fév 2016 07:52 #1598

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Réponse de Alafolix sur le sujet Re: Armoires à vins - Achat et conseil d'achat

Bonjour Florian,

J'opterai pour la Liebherr.

La WK200 dispose de clayettes 100% bois tandis que la climadiff ne présente que le devant des clayettes en bois.
Selon moi, la solidité est un peu mieux sur la Liebherr et il me semble que tu as une clayette de plus sur la Liebherr.

Coté froid, tu as une différence de système utilisé. Du coté de la Liebherr, tu as une bonne circulation de l'air car c'est du froid ventilé. (Avec une hygrométrie satisfaisante)
Tandis que la climadiff offre un compresseur de froid, mais tu n'as pas ce coté ventilation. c'est la raison pour laquelle la climadiff est un peu moins bruyante.

Voila mon analyse ! Les deux marques sont qualitatives, une préférence pour la Liebherr car la firme s'est spécialisée dans le froid depuis un moment.

Bon courage pour ce choix !
22 Fév 2016 22:55 #1599

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Réponse de Galien sur le sujet Re: Armoires à vins - Achat et conseil d'achat

Bonsoir à tous.

J'ai un budget de 4000 euros et je voudrais acquérir une cave à vin. J'hésite entre deux modèles : Eurocave V-PREM-M et tastvin T186V.

Mon choix c est porté sur ces caves pour des raisons de durabilité dans le temps (marque?) ainsi que sur des contraintes de dimensions (meuble sur-mesure prévu pour une cave eurocave qui ne se vend plus... dimensions de l'emplacement en question H*L*P : 176cm*70cm*70cm).

L'un de vous pourrait il m’éclairer ?

Merci

Galien
25 Fév 2016 20:33 #1600

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Réponse de franssois69 sur le sujet Re: Armoires à vins - Achat et conseil d'achat

Bonjour à tous !

Je souhaite investir dans une cave à vin de vieillissement.
J'ai environ 250 bouteilles, 90% CDR e Bourgogne ( pour ce qui concerne la capacité )

J'hésite entre la Climadif CVP 265
Climadiff

Et une Liebherr
Liebherr

600 euros de différence entre les 2 et une consommation un peu plus importante pour la Climadiff ..
Nous sommes kif kif en terme de capacité.

Est ce que l'un d'entre vous sait à combien passe la capacité lorsqu'au lieu de mettre 250 bouteilles type Bordeaux on va mettre 250 bouteilles de CDR et/ou Bourgogne ?

Sinon je peux aussi prendre une 200 bouteilles et continuer de stocker mes vins un peu moins sensibles à la Cave, cela peut être une solution.

Sinon on lit souvent que la cave à vin doit être dans une pièce jusqu'à 32°, il m'arrive d'avori des journée à 35/36 pendant l'été à l'endroit où elle va être positionnée. Aucun risque ?

Merci beaucoup !

François
26 Fév 2016 00:25 #1601

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Réponse de Lomax sur le sujet Re: Armoires à vins - Achat et conseil d'achat

Sur Cdiscount la Climadiff est à 750€ mais son prix varie régulièrement.

Harry, ancien Turons, ancien Orléanais, désormais Toulonnais
26 Fév 2016 08:27 #1602

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Réponse de franssois69 sur le sujet Re: Armoires à vins - Achat et conseil d'achat

Merci pour l'info tarif ;-)
Et concernant la capacité lorsque tu mets plus de la bouteille Type Bourgogne ou Rhône, on perd quoi en place ?
Merci beaucoup !!
26 Fév 2016 11:32 #1603

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Réponse de tonymiccelli sur le sujet Re: Armoires à vins - Achat et conseil d'achat

Salut!

J'ai une Liebherr et j'en suis très content. C'est vraiment de la bonne qualité. Je ne peux que conseiller. J'ai eu quelques semaine une La Sommelière que j'ai renvoyé tellement elle avait de malfaçons. Elle était clairement moins chère mais bon au niveau des finitions il n'y avait pas photo. Je ne regrette pas l'argent que j'ai mis en plus.

En ce qui concerne la perte de place, j'ai de tout comme genre de bouteilles avec quand même pas mal de genre bourguignonnes (dur de donner un pourcentage...). Une fois ma cave était pleine à craquer et j'ai pu caser un peu plus de 270 bouteilles sur les 312 annoncées. J'ai clairement été surpris en bien. Je pensais perdre plus de place.

Cordialement
Tony
26 Fév 2016 11:45 #1604

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Réponse de franssois69 sur le sujet Re: Armoires à vins - Achat et conseil d'achat

Merci Tony

La Sommelière est sur la liste ' à ne pas acheter ' ;-)

Merci pour ton avis sur Liiebherr, entre les 2 mon coeur balance vraiment ! Mais pour le coup une 312 va être hors budget, je me suis mis une limite à 1600 euros ;-)

Donc 312 > 270
une 265 doit passer grosso modo à 230/220 .. cela doit être pas mal !

Merci et excellent WE :)
26 Fév 2016 22:22 #1605

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Armoires à vins - Achat et conseil d'achat

Est ce que l'un d'entre vous sait à combien passe la capacité lorsqu'au lieu de mettre 250 bouteilles type Bordeaux on va mettre 250 bouteilles de CDR et/ou Bourgogne ?


Bordeaux / Bourgogne, je dirai 20%.
Mais si tu mixes avec des flutes, des clavelins, des champagnes, ou pire, ces satanées bouteilles lourdes frimeuses, ça peut être bien pire.
28 Fév 2016 09:46 #1606

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Réponse de Frisette sur le sujet Re: Armoires à vins - Achat et conseil d'achat

Oui, j'aurais dit comme Oliv', il doit y avoir un delta de -15, -20% a peu près.

Flo (Florian) LPV Forez
28 Fév 2016 10:20 #1607

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Réponse de Pins sur le sujet Re: Armoires à vins - Achat et conseil d'achat

Climadif CVP 265 = 180 bouteilles de type Bourgogne = 700€ sur CDiscount. ;)
28 Fév 2016 20:59 #1608

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Réponse de Dridri sur le sujet Re: Armoires à vins - Achat et conseil d'achat

Bonjour

Je cherche a acheter une cave a vin mais suis tres hesitant sur les marques et modelesa acheter.
J'ai cible 2 marques quii me semblent de bonne qualite et qui paraissent repondre a mes attentes en termes de qualite / prix:
1. Liebherr - semble des armoires robustes et de bonne qualite avec une specialisation dans la regulation du froid.
2. Wincave - il y a finalement assez peu de commentaires sur cette marque alors qu'elle semble de bonne qualite. Je comprends que c'est moins connu que Climadiff ou Liebherr mais serais interesse d'avoir des avis de personnesayant ce type de cave.
J'ai un budget de €1500 et cherche une cave de 200+ bouteilles. J'ai pour l'instant vu ces armoires: Liebherr WKT5551-21 / Liebherr WKB1812 / wincave LCV 210 Gr PV / LCV 210 Gr PP.
Comme je vis en angleterre, je ne sais pas si le service apres vente de Wincave sera perfromant en cas de soucis technique.

Merci pour vos commentaires et votre aide

A
01 Mar 2016 07:58 #1609

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Réponse de ludovic sur le sujet Re: Armoires à vins - Achat et conseil d'achat

Bonjour Dridri

(tu) WINCAVE.
J ai ce produit depuis quelques années et pas de soucis . Il fait suite à une Liebherr
je suis en clayette bois 100% avec système d accroche dans la structure métallique
mix possibe de fixe et de coulissant
1 clayette fixe en mode Bordelais peut contenir 48 bouteilles sans montrer le moindre signe de faiblesses.

Comme d'autres marques je pense il faut bien réfléchir à optimiser le rangement en fonction du format des bouteilles pour perdre le moins de place possible mais hormis cela rien a dire de négatif.
Seule chose mais peut être commun à toutes les marques, c est au remplissage initial, ne pas charger la cave d'un coup mais y aller par étapes pour éviter de se retrouver avec des zones froides et d'autres chaudes. Cela doit avoir un lien avec l inertie je pense mais a confirmer par les pontes techniques de LPV

je positionne des humidificateurs que je change en moyenne une fois par mois.

point faible : notice très succincte et sur mon modele, poignée basique (dans ses fonctions mais quali sa solidité et sa conception) qui ne possède pas d affichage de la température donc thermomètre mis à l'intérieur pour combler ce manque

bonne journée

Ludovic
01 Mar 2016 09:56 #1610

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Réponse de franssois69 sur le sujet Re: Armoires à vins - Achat et conseil d'achat

Bonjour tout le monde !

Mon choix s'est finalement porté sur la Liebherr WK200
La Climadiff 265 aurait été trop imposante dans la cuisine ;-)

Avec le delta Bordelaises / Bourguignonnes je vais pouvoir stocker 160 bouteilles. Je vais privilégier mes flacons qui ont le plus besoin de vieillir dans de bonnes conditions. Les Crozes, Saint Jo ...destinées à être dégustés dans les 3 ans pourront rester au garage.

Un grand merci pour vos conseils éclairés, je vous fais un petit retour après quelques mois d'utilisation

Salutations vineuses !

François
02 Mar 2016 09:19 #1611

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Réponse de tolunq sur le sujet Re: Armoires à vins - Achat et conseil d'achat

bonjour

je stocke mes vins dans mon vide sanitaire.
la température n'a jamais dépassé 16 à 17 degrés maxi et l'hygrométrie au environ de 75 à 80 %.
en hiver 12° maxi.

mais depuis 2 ou 3 années (canicule oblige) la température monte dangereusement pour mes vins.
je me décide donc pour l'achat d'une cave à vin.
celle-ci serait stockée dans une petite pièce au fond du garage qui me sert de cave. cette pièce est située au nord ouest.

j'ai environ entre 200 et 250 bouteilles.
Je suis plutôt conservateur que buveur... donc les bonnes bouteilles s'accumulent et se bonifient :)

je recherche plutôt une cave avec porte sombre ou pleine avec affichage hygro et temp sur la porte de la cave à vin.
Vu que je suis souvent en train de regarder les étiquettes de mes bouteilles, il faudrait que cette cave soit équipée de pas mal de clayettes car la plupart des caves annoncent un grand nombre de bouteilles mais celles-ci s'empilent et s'empilent et s'empilent et ..... comment choisir celle qui est en dessous ????

Je compte y mettre jusqu'à 2500 ou 3000 euros ! je sais ça fait cher mais 1 clayette = 60 euros environ ! donc 7 ou 8 clayette = cher ! très cher !

j'ai déjà un peu regardé et j'ai vu des caves comme celle-ci :

www.ma-cave-a-vin.fr...

ou ça :

www.ma-cave-a-vin.fr...

ou encore ça : www.ma-cave-a-vin.fr...

mais quelle marque prendre ?

vaut mieux prendre une mono température ou une avec plusieurs réglages de température ?

j'attends vos expériences en ce domaine car je ne m'y connais pas trop, n'en n'ayant jamais eu.

merci encore pour toute aide

cordialement
03 Mar 2016 15:53 #1612

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Réponse de potinsdesvins sur le sujet Re: Armoires à vins - Achat et conseil d'achat

Bonjour Tolunq.

Vu que tu as un budget conséquent (et sans doute les bouteilles qui vont avec à conserver), je te conseille de t'orienter vers le haut de gamme (Eurocave, Artevino (groupe Eurocave), Transterm (groupe Eurocave), Avintage...).
Ces marques disposent selon les modèles d'hygromètres intégrés et de la possibilité d'aménager la cave entièrement avec des clayettes coulissantes de qualités pour l'accessibilité des bouteilles. Par contre cela à un coup et réduit sensiblement le nombre de bouteilles stockées dans la cave.

Si tu souhaites uniquement laisser vieillir tes bouteilles, oriente toi vers une cave de vieillissement (une seule température).

Peut être y a t'il eu des évolutions car mes infos remontent à près de deux ans.

Bonne recherche.

Vineusement.

David
03 Mar 2016 17:50 #1613

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Réponse de tolunq sur le sujet Re: Armoires à vins - Achat et conseil d'achat

potinsdesvins écrivait:
> Bonjour Tolunq.
>
> Vu que tu as un budget conséquent (et sans doute
> les bouteilles qui vont avec à conserver), je te
> conseille de t'orienter vers le haut de gamme
> (Eurocave, Artevino (groupe Eurocave), Transterm
> (groupe Eurocave), Avintage...).
> Ces marques disposent selon les modèles
> d'hygromètres intégrés et de la possibilité
> d'aménager la cave entièrement avec des
> clayettes coulissantes de qualités pour
> l'accessibilité des bouteilles. Par contre cela
> à un coup et réduit sensiblement le nombre de
> bouteilles stockées dans la cave.
>
> Si tu souhaites uniquement laisser vieillir tes
> bouteilles, oriente toi vers une cave de
> vieillissement (une seule température).
>
> Peut être y a t'il eu des évolutions car mes
> infos remontent à près de deux ans.
>
> Bonne recherche.
>
> Vineusement.

Eurocave, artvino, Transterm sont chers ! trop chers pour mon budget ... rien à moins de 3400 euros ....
par contre pour Avintage, c'est moins haut comme budget.

ça, se jouera entre avintage et liebherr .....

- le mieux entre ces 2 marques c'est laquelle ? (liebherre est visiblement moins cher qu'avintage)
- l'hygrometrie se regle ou pas sur une cave à von ?
05 Mar 2016 12:48 #1614

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Réponse de JRU83 sur le sujet Re: Armoires à vins - Achat et conseil d'achat

Bonjour Tolunq,

Si tu as de la place dans ton garage, pourquoi tu ne construit pas une cave?

Cela t'éviterait le problem des clayettes, elle serait plus fonctionnelle.

Une dimension de 1m80 x1m80 est suffisant je pense.

JP

Jean-Pierre
05 Mar 2016 19:58 #1615

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Réponse de tolunq sur le sujet Re: Armoires à vins - Achat et conseil d'achat

j'y ai bien pensé mais trop d'écart de température. même dans la petite "pièce cave" où je veux mettre l'armoire à vin, il y a trop d'écart en l'hiver et l'été ... le vin ne supportera jamais !
05 Mar 2016 20:06 #1616

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Réponse de Dridri sur le sujet Re: Armoires à vins - Achat et conseil d'achat

Merci Ludovic pour ces bons conseils.
Je suis preneur d'autres avis sur Wincave ou Liebherr.
Je ne sais pas si le fait que j'habite a l'etranger change quelquechose egalement pour le service apres vente?

Merci beaucoup

Dridri
14 Mar 2016 07:31 #1617

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Réponse de Nico94 sur le sujet Re: Armoires à vins - Achat et conseil d'achat

Bonjour Ludovic et Tolunq,

J'ai une Liebherr Grand Cru depuis 2 ans et (en dehors des problèmes de rangement des bouteilles non-standard :)), j'en suis très content. Je l'avais achetée en solde autour de 1000€.

Elle est installée dans mon garage, qui subit de fortes variations de température (genre 5° l'hiver et 25° l'été) et ça marche bien hiver comme été. Je précise, cela a son importance, que la porte est pleine et non en verre.

L'hygrométrie ne se règle pas , mais il y a des astuces (voir dans ce forum) pour la faire monter au besoin.

Nicolas
14 Mar 2016 10:39 #1618

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Réponse de tolunq sur le sujet Re: Armoires à vins - Achat et conseil d'achat

Nico94 écrivait:
> Bonjour Ludovic et Tolunq,
>
> J'ai une Liebherr Grand Cru depuis 2 ans et (en
> dehors des problèmes de rangement des bouteilles
> non-standard :)), j'en suis très content. Je
> l'avais achetée en solde autour de 1000€.
>
> Elle est installée dans mon garage, qui subit de
> fortes variations de température (genre 5°
> l'hiver et 25° l'été) et ça marche bien hiver
> comme été. Je précise, cela a son importance,
> que la porte est pleine et non en verre.
>
> L'hygrométrie ne se règle pas , mais il y a des
> astuces (voir dans ce forum) pour la faire monter
> au besoin.
>
> Nicolas

bonjour

merci pour vos commentaires.
mon choix pour le moment se porte sur votre modèle. Pouvez vous m'en dire + sur cette cave ? c'est quel modèle que vous avez ?
c'est celui-ci ? www.liebherr-electro...

Je pense rajouter des clayettes (4 ou 5) car je veux surtout pouvoir regarder et choisir les bouteilles à boire sans devoir oter les piles ....

j'ai environ 200 bouteilles et surtout de type bourgogne .... très peu de bordeaux .... surtout du vin de touraine, de bourgogne et du sud ouest ... mais peu de bordeaux ... et du champagne bien sûr :)

comment régler l'hygrometrie comme vous le dites ? car ce qui me fait encore hésiter c'est qu'on ne peut pas la régler.

merci encore pour vos remarques
16 Mar 2016 21:23 #1619

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Réponse de Nico94 sur le sujet Re: Armoires à vins - Achat et conseil d'achat

tolunq écrivait:
>
> bonjour
>
> merci pour vos commentaires.
> mon choix pour le moment se porte sur votre
> modèle. Pouvez vous m'en dire + sur cette cave ?
> c'est quel modèle que vous avez ?
> c'est celui-ci ?
> www.liebherr-electro...
> veillissement-grandcru-terra.html
>
>
> Je pense rajouter des clayettes (4 ou 5) car je
> veux surtout pouvoir regarder et choisir les
> bouteilles à boire sans devoir oter les piles
> ....
>
> j'ai environ 200 bouteilles et surtout de type
> bourgogne .... très peu de bordeaux .... surtout
> du vin de touraine, de bourgogne et du sud ouest
> ... mais peu de bordeaux ... et du champagne bien
> sûr :)
>
> comment régler l'hygrometrie comme vous le dites
> ? car ce qui me fait encore hésiter c'est qu'on
> ne peut pas la régler.
>
>
> merci encore pour vos remarques

Pas de quoi !

Le modèle dont je dispose est de la même gamme, mais plus étroit (~200 bouteilles).

Je n'ai jamais eu de problème de température (vérifié avec un thermomètre indépendant, juste à 1/1,5° près) et il y a une alarme qui retentit si jamais la porte est mal fermée.

Pour l'hygrométrie, il suffit de mettre un hygromètre digital dedans pour mesurer. Pour faire monter l'humidité, j'ai mis un torchon humide, ça marche relativement bien. Mais encore une fois, ça dépend beaucoup des conditions de la pièce. Dans mon cas, c'est mon garage en sous-sol et non chauffé, il est déjà relativement humide.

Enfin, les clayettes sont de qualité mais prennent effectivement beaucoup de place. Elles coulissent certes, mais comme elles ne sont pas montées sur roulettes, il ne faut s'attendre au confort d'utilisation d'un tiroir de cuisine.

Nicolas
17 Mar 2016 10:06 #1620

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