Sam's wines and Spirits evidement. C'est près de Lincoln Park, et c'est là où j'ai vu pour la première (et seule) fois de ma vie une "pile" de Petrus jouxtant une "pile" de le Pin.
Mais à part ça, ils prétentdent avoir le choix le plus vaste (du monde, bien sur, on est aux US), et sérieusement, c'est quand même impressionant
Thierry
L'adresse incontournable à mon sens pour les caviste, c'est Hart Davis Hart.
Ils sont à la fois maison d'enchères, vendeur 'retail' (caviste traditionnel) et vendeur 'consignment' (vente de bouteilles de deuxième main). Prix bien placés et grande variétés de bouteilles due à la diversité des approvisionnements. J'achète la plupart de mes vins chez eux et me les fait livrer à NY.
Tout est dit, Sam's et HDH. A noter que Sam's n'a pas tellement de millésimes mûrs, ce qui fait qu'on y trouve certes une belle variété de vins, mais plutôt jeunes.