Merci pour cette réponse, je connais déjà ainsi que les caves Bourdin, mais je cherche vraiment quelque chose plus proche de Paris... J'imagine que je ne suis pas le seul dans ce cas?
J'ai fait garder mes vins chez Garde Vins à Nanterre pendant 5 ans.
Ce sont des experts en ventes aux enchères qui à la base entreposaient les ventes à venir pour lesquelles ils étaient experts.
Puis ils ont développé la garde des vins de particuliers.
De mémoire le taux est unique et 0.18€/bt/mois
C'est très pro et les gérants sont super sympas...
> Si tu as 1000 bouteilles, ça fait 180 € par mois. Outch... Il y a peut-être un tarif dégressif, non ?
Cela reste cher.
Il y a "la cave", legrand à paris et 3/4 caves à issy (legrand, caves montquartiers, ...)
Et gorreteau à nanterre.
Bourdin et marly reste les moins cher avec des avantages et inconvénients
Francois // chaque avis est subjectif et la somme des subjectivités fait une objectivité (F Mauss)
Par ailleurs, les particuliers ne sont qu'une partie de la clientèle. Un certain nombre de professionnels (notamment de grands restaurants) stockent aux Caves Marly.
je ne trouve pas les caves marly si bon marche que cela.
Lors de l'entree du stock ils filment les bouteilles : 8 eur jusqu'a 6 cols puis 1 eur par col
frais de sortie aussi : 7 eur jusqu'a 6 cols puis 0.75 eur par col
Franchement les caves bourdin c'est pas si loin que ça !
A peine 10 minutes de plus que Nanterre (et encore), car une fois sur l'A14 c'est vraiment très rapide il n'y a plus que de l'autoroute ou de la 4 voies
J'ai fait il y a pas si longtemps une étude pour un stockage à Paris/RP (qui excluait les caves Bourdin).
Dans l'ensemble, ça se tenait dans un mouchoir de poche.
Wine Sitting était le moins cher à 1,88€/bouteille/an
iCave/Chai de France avaient sensiblement le même tarif 2,04/2,05€
Garde Vins revenait à 2,16€
Les Caves de Marly et La Cave étaient nettement plus chers.
En revanche, La Cave va lancer, en septembre, une offre qui va couter nettement moins cher que tous les autres. Seule condition pour en profiter: être patient et organisé. Les bouteilles seront stockées en dehors de Paris. Le délai pour les obtenir sera plus long (je ne me rappelle plus si c'est 48 ou 72h à l'avance).
Je comprends maintenant pourquoi Bourdin est si demandé par les particuliers. C'est tout de même, au minimum, 3 fois moins cher que Wine Sitting (en tout cas fin 2012 quand j'ai déménagé mes topettes). Incroyable !!!
Bonjour,
Je suis à la recherche d'un service de stockage de vin à Paris, et je suis intéressé par l'offre de stockage de La Cave sur leur site de Torcy. Les tarifs sont intéressants et les contraintes ne me dérangent pas vraiment.
Est-ce que quelqu'un parmi vous est client de La Cave (à Torcy ou à Paris) et pourrait me donner son impression en quelques mots ?
Merci par avance.
Re-bonjour,
Je me suis présenté il y a longtemps déjà, sur la version précédente du forum. Malgré ce que mon faible nombre de messages peut faire penser, je suis inscrit et lecteur depuis quelques années.
Mais puisque les messages de présentation n'ont semble-t-il pas été transférés depuis l'ancien forum, je m'y recolle...
Fabrice
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