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Restaurant autour du Mont Ventoux

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Restaurant autour du Mont Ventoux a été créé par espelette

Bonjour à tous,

Si quelqu'un a une bonne adresse de resto dans le Vaucluse, dans l'esprit de Coteaux et Fourchettes, à savoir une belle table sans prise de tête avec une carte des vins accessible, je le remercie d'avance de son tuyau ;)
08 Aoû 2015 23:28 #1

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Réponse de aquablue sur le sujet Re: Restaurant autour du Mont Ventoux

Espelette, il y a pas mal de réponses déjà dans diverses rubriques: tu as l'oustalet a gigondas ( j'ai fait un cr dans bonnes adresses il y a peu). Tu as aussi Serge a carpentras (avec du gangloff donné ou presque), le fil du temps à pernes les fontaines.. (Tapes les noms dans recherche tu trouveras)

En annexe de l'oustalet si tu veux faire un peu moins cher, tu as un concept bar à vins qui est tenu par les anciens du tourne au verre de cairanne. Avec ces adresses, tu dois trouver ton bonheur..

Arnaud
09 Aoû 2015 10:28 #2

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Réponse de Jean-Marie Cade sur le sujet Re: Restaurant autour du Mont Ventoux

Serge a Carpentras

Belle carte de vins et prix sages ! (tu)
09 Aoû 2015 10:55 #3

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Réponse de espelette sur le sujet Re: Restaurant autour du Mont Ventoux

Merci pour ces infos. Je pense que je devrais pouvoir essayer "chez Serge". Pour Gigondas il me semble qu'il y a déjà pas mal de bars à vin. Vous connaissez le nom du nouveau ouvert par les anciens du TaV ?
09 Aoû 2015 23:15 #4

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Réponse de aquablue sur le sujet Re: Restaurant autour du Mont Ventoux

Cela s'appelle le nez. Tu peux trouver quelques avis sur TripAdvisor .. Et quelques articles sur Google .. Par contre je n'ai pas fait, uniquement l'oustalet..que je ne peux que recommander ...
10 Aoû 2015 02:04 #5

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Réponse de trainfr sur le sujet Re: Restaurant autour du Mont Ventoux

Tu as aussi le restaurant "le provencal" à Sault
c'est une table tres simple (trop simple?) mais une carte des vins à tomber: clos Rougeard, Daguenaud, GdP , .....

exceptionel!
et le patron est un pasioné qui viendra s'attabler avec toii si tu le sollicites un peu
Christophe - LPV Lyon
10 Aoû 2015 08:02 #6

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Réponse de cedric84 sur le sujet Re: Restaurant autour du Mont Ventoux

Je confirme pour "le provençal" à Sault, plats traditionnels, simples, plein de fraîcheur et parfaitement exécutés, avec une excellente carte des vins à prix doux.
Le "nez" est très sympa aussi à Gigondas, excellent rapport qualité prix, je crois qu'une partie des plats est préparée à l'Oustalet, grand choix de vins au verre à tous les prix, petite terrasse sous le platane très agréable.
Le Gajuela au Barroux est à essayer aussi (2 resto : 1 plus gastro l'autre type brasserie - L'entre-pôte - à prix plus doux) et également très belle carte des vins.

Cédric
Cédric
"Si j'avais un fils à marier, je lui dirais : méfie toi de la jeune fille qui n'aime ni le vin, ni les truffes, ni le fromage, ni la musique. " Colette
10 Aoû 2015 09:48 #7

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Réponse de PdGvins sur le sujet Re: Restaurant autour du Mont Ventoux

Serge à Carpentras et Le Provençal à Sault sont très intéressants pour la carte des vins mais ne sont pas une belle table dans le style de Coteaux et Fourchettes.

L'Oustalet est une très bonne table mais la très belle carte des vins est plus chère.

Côte table j'aime beaucoup Le Bistrot du O à Vaison la Romaine. Vins intéressants mais je me demande si les prix n'ont pas augmentés depuis 1 an.

Une belle découverte cette année, Le Safre à Buis les Baronnies (on y a bu Saint-sylvestre en blanc et en rouge à 36).

Bonne cuisine gastro aussi à Richerenches chez O'Rabasse. Carte des vins plutôt courte et régionale.

La combinaison, cuisine de niveau Bib Gourmand et grande carte des vins tarifée gentiment de Coteaux et Fourchettes n'est pas si facile à dénicher ailleurs dans la région.

Didier
Didier
Oenophile, personne qui prend la vie du bon coteau.
10 Aoû 2015 21:02 #8

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Réponse de iceteayer sur le sujet Re: Restaurant autour du Mont Ventoux

Tu peux "tenter" Les Florets à Gigondas sans trop de risques je pense ;)

julien
10 Aoû 2015 21:12 #9

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Réponse de PdGvins sur le sujet Re: Restaurant autour du Mont Ventoux

cedric84 écrivait:
>
> Le "nez" est très sympa aussi à Gigondas,
> excellent rapport qualité prix, je crois qu'une
> partie des plats est préparée à l'Oustalet, grand
> choix de vins au verre à tous les prix, petite
> terrasse sous le platane très agréable.
> L
>
> Cédric

C'est au même endroit que l'Oustalet?

Didier
Didier
Oenophile, personne qui prend la vie du bon coteau.
10 Aoû 2015 21:16 #10

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Réponse de espelette sur le sujet Re: Restaurant autour du Mont Ventoux

Avec toutes ces réponses, je devrais pouvoir tenter une expérience par jour, si ma balance (et ma femme) me le permettent.

Pour l'instant, je suis allé chez Serge ce midi. On s'est contenté du menu du jour à 17 euros qui est un excellent rapport qualité prix : cuisine de marché simple et goûteuse.

Côté vins, bien entendu c'est intéressant, mais très accés sur les rouges du coin, or, avec le menu du jour je voulais un blanc (lieu au beurre blanc). Pour le coup j'ai trouvé que pour une carte faite par un sommelier c'était plutôt léger de ne pas prévoir quelques quilles intéressantes de tous horizons. S'agissant de la belle carte des vins régionale, j'ai trouvé les prix normaux, c'est à dire pas spécialement attirants (Rayas 450 euros).Tenté par domaine du Tunnel 2009 à 50 euros, j'ai finalement opté pour un choix bizarre à cause du lieu, soit un Riesling 2010 de Mann que je pensais être Albert Mann et qui s'est révélé être un GC Pfersigberg de Jean-Louis et Fabienne MANN. Belle découverte que ce vins, qui présentait quelques sucres résiduels, mais une belle acidité qui le rendait très plaisant.
10 Aoû 2015 21:40 #11

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Réponse de espelette sur le sujet Re: Restaurant autour du Mont Ventoux

Je profite de la file créée pour prodiguer un conseil de mon côté aussi : campagne, vignes et gourmandises à Ste Cécile les Vignes, cuisine raffinée et très bon service. Carte des vins honnête dans laquelle on trouvera du château des Tours.
10 Aoû 2015 21:46 #12

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Réponse de cedric84 sur le sujet Re: Restaurant autour du Mont Ventoux

Oui effectivement "Campagnes Vignes et Gourmandises" j'y suis allé aussi, terrasse intimiste bien ombragée, accueil familial, menu plein de fraîcheur à prix doux, belle carte des vins, très bien !

Pour Didier, le Nez se trouve derrière l'Oustalet, il faut remonter la petite rue et c'est 20m derrière, une terrasse a été créée depuis cette année et elle est partagée avec le Carré Gourmand.

Cédric
Cédric
"Si j'avais un fils à marier, je lui dirais : méfie toi de la jeune fille qui n'aime ni le vin, ni les truffes, ni le fromage, ni la musique. " Colette
11 Aoû 2015 15:02 #13

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Réponse de espelette sur le sujet Re: Restaurant autour du Mont Ventoux

trainfr écrivait:
> Tu as aussi le restaurant "le provencal" à Sault
> c'est une table tres simple (trop simple?) mais
> une carte des vins à tomber: clos Rougeard,
> Daguenaud, GdP , .....

Je l'ai fait ! Effectivement ce n'est pas une grande table, loin de là, mais bon on dira qu'elle est acceptable. Par contre service agréable et carte des vins exceptionnelle, avec beaucoup de vins de la DRC, de Mugnier, du Rayas, pas mal de GDP, de Dagueneau, de Clos Rougeard et de Moncalmes. Cette carte des vins a un côté insolite lorsqu'on voit le restaurant en lui-même. J'ai opté pour un Roc d'Anglade, étonnant d'acidité pour un vin du sud. Très bon !
12 Aoû 2015 15:15 #14

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Réponse de Lucas57 sur le sujet Re: Restaurant autour du Mont Ventoux

Bonjour,

Quid des coeff svp?!

Merci

Lucas
12 Aoû 2015 15:26 #15

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Réponse de espelette sur le sujet Re: Restaurant autour du Mont Ventoux

Sur les vins non spéculatifs, je dirais 1,5-2 (Roc d'Anglade blanc 2010 à 56 euros). Les GDP vont de 110 à 130 euros (pour le 2003). Le clos du clos rougeard dont j'ai oublié le millésime est à 60 euros. 85 euros pour les Poyeux.
12 Aoû 2015 19:23 #16

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Réponse de trainfr sur le sujet Re: Restaurant autour du Mont Ventoux

tout a fait d'accord avec toi "Espelette" (un prénom serait le bienvenu !!!)

quand on voit l'extérieur on ne s'attends pas à une telle carte !!!
et comme je disais au dessus, quel plaisir de discuter avec le patron !
Christophe - LPV Lyon
12 Aoû 2015 21:08 #17

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Réponse de Lucas57 sur le sujet Re: Restaurant autour du Mont Ventoux

Merci pour le retour (tu)

Bonne journée

Lucas
13 Aoû 2015 09:25 #18

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Réponse de PdGvins sur le sujet Re: Restaurant autour du Mont Ventoux

Dans les nouveaux qui doivent théoriquement mettre le vin en évidence et tenir des tarifs serrés, il y a maintenant l'Estanquet à Sainte Cécile. Le sommelier de Coteaux et Fourchettes m'avait annoncé au mois de mai l'ouverture prochaine. Apparemment c'est fait. J'aurais peut être l'occasion d'y passer en septembre.

Didier
Didier
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14 Aoû 2015 20:05 #19

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Réponse de thierry P sur le sujet Re: Restaurant autour du Mont Ventoux

Bonjour,
Je suis allé pour la 1ère fois dîner vendredi au Pré du Moulin à Sérignan-du-Comtat (1* Michelin)
Difficile à mon avis de ne pas apprécier (même si côté tarifs...)
La meilleure table pour moi dans la région
Thierry P
16 Aoû 2015 20:31 #20

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  • alex73
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Réponse de alex73 sur le sujet Re: Restaurant autour du Mont Ventoux

J'ai passé une soirée+ nuitée il a 2 ans au "Pré du Moulin" à Serignan du Comtat. Nous n'avions pas été emballés: service très lent (peu de personnel) malgré une salle à moitié vide, ambiance troisième âge, cuisine sans plus malgré le prix relativement élevé. La chambre était jolie, mais sous les combles avec accès par un escalier étroit pas très commode. A mon avis ne mérite pas son étoile, mais nous sommes en Provence... Par contre je confirme pour "Côteaux et Fourchettes" ainsi que "Campagne, Vigne et Gourmandise": nous y avons mangé plusieurs fois et n'avons jamais été déçus. Les rapport Q/P y sont bien meilleurs (Bip gourmand) qu'à Serignan du Comtat.
Alexis
17 Aoû 2015 09:03 #21

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Réponse de david84 sur le sujet Re: Restaurant autour du Mont Ventoux

Bonjour,
pour ma part je recommande le restaurant Côté Sud à Uchaux.
La carte des vins est n'est pas exceptionnelle mais propose quelques bons vins du Rhône Sud.
La cuisine est excellente, le cadre et l'accueil sympathiques.
David
LPV Vaucluse
17 Aoû 2015 18:25 #22

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Réponse de thierry P sur le sujet Re: Restaurant autour du Mont Ventoux

david84 écrivait:
> Bonjour,
> pour ma part je recommande le restaurant Côté Sud
> à Uchaux.

Oui, une très bonne adresse
Thierry P
17 Aoû 2015 20:21 #23

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Réponse de thierry P sur le sujet Re: Restaurant autour du Mont Ventoux

alex73 écrivait:

> "Campagne, Ville et Gourmandise"

Campagne, Vignes et Gourmandises est une bonne adresse, je suis d'accord
Thierry P
17 Aoû 2015 20:27 #24

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Réponse de thierry P sur le sujet Re: Restaurant autour du Mont Ventoux

alex73 écrivait:

> ambiance troisième âge,

Z'ont aussi le droit de sortir, non?
Thierry P
18 Aoû 2015 18:43 #25

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  • milleret jean luc
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Réponse de milleret jean luc sur le sujet Re: Restaurant autour du Mont Ventoux

"" Z'ont aussi le droit de sortir, non? "" ::o..c'est toujours plus appréciable que ces jeunes couples qui nous cassent les pieds avec leur progéniture et qui ne respectent pas la clientèle présente ....de plus cette clientèle troisième âge , ils se déplacent souvent avec des petits billets et la plupart du temps ...ils connaissent l'usage du pourboire ce qui n'est plus guère le cas de la génération " carte bancaire ""
18 Aoû 2015 19:09 #26

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Réponse de aquablue sur le sujet Re: Restaurant autour du Mont Ventoux

??? Jean Luc tu t'egares la non ??
18 Aoû 2015 19:23 #27

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Réponse de cedric84 sur le sujet Re: Restaurant autour du Mont Ventoux

c'est toujours plus appréciable que ces jeunes couples qui nous cassent les pieds avec leur progéniture et qui ne respectent pas la clientèle présente ....de plus cette clientèle troisième âge , ils se déplacent souvent avec des petits billets et la plupart du temps ...ils connaissent l'usage du pourboire ce qui n'est plus guère le cas de la génération " carte bancaire ""

Voilà le genre de réflexion archaïque, caricaturale et d'une intelligence déconcertante... C'est vrai que dans la vrai vie il n'y a que 2 catégories de personnes !
Et je ne suis pas concerné, étant entre 2 âges.

Cédric
Cédric
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18 Aoû 2015 21:03 #28

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Réponse de jean-luc javaux sur le sujet Re: Restaurant autour du Mont Ventoux

Le Jean-luc, il en a marre qu'on tire à vue sur les vieux.
Deux discussions où on se fait flinguer dans la journée, et il commence à riposter! Non mais... X(

jlj
18 Aoû 2015 21:47 #29

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Réponse de cedric84 sur le sujet Re: Restaurant autour du Mont Ventoux

"Ambiance 3ème âge " est peut-être malvenu mais de là à parler de "tirer à vue" et "flinguer", ça me fait doucement sourire... Un peu d'humour et de recul seraient bienvenus, deux qualités souvent présentes chez nos sages anciens...
Cédric
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18 Aoû 2015 22:10 #30

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