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    Bordeaux 1996 vingt ans plus tard ... un grand millésime ! ... + classement

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    claudius a créé le sujet : Bordeaux 1996 vingt ans plus tard ... un grand millésime ! ... + classement

    CR: une excellente surprise ! le millésime 1996 parfois critiqué est maintenant à point, tous les vins dégustés sont au minimum très bons et parfois grands. Léoville Las Cases et Pichon Longueville Comtesse de Lalande sont tout simplement sublimes.
    Les vins dégustés sont harmonieux et équilibrés, avec du fruit, savoureux en bouche avec des tanins serrés mais doux. Tout est lisse, rond et sans aspérité, beaucoup de plaisir en l état et et de plus rien ne presse. Il ne subsiste aucun doute que le millésime 1996 en rive gauche est un grand millésime, il est supérieur à 1995 dont les tanins accrochent parfois encore en fin de bouche et dont certains vins même huppés ne présentent pas un équilibre exemplaire.
    En rive droite il y a aussi de bonnes surprises comme l excellent Trotanoy ou l étonnant Clos de l Oratoire.



    cr à suivre

    service: bt redressées la veille, passage de la température de la cave à celle de la dégustation à partir de midi pour le soir.
    bt ouvertes et épaulées 2-3 h avant dégustation, le passage en carafe ne s'est pas révélé nécessaire.
    #1
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    arnaudm a répondu au sujet : Bordeaux 1996 vingt ans plus tard ... un grand millésime !

    CR: Déguté le WE dernier , Château Margaux 1996 superbe , avec des tanins fondus ,soyeux , délicat et en même temps un côté juteux , une complexité extraordinaire , avec des notes mentholées , hibiscus ...ça tirait presque vers un grand Barolo . Pour moi un des plus grands châteaux Margaux que j'ai bu sur une quinzaine de millésimes dégustés (ceci dit Lafite et Latour sont également des sommets dans ce millésime ) .
    C'est le premier millésime que j'ai dégusté à Bordeaux sur fût dans les crus classés . Les vins étaient "à tomber " à l'époque . Ca devait être au printemps 98 . Je me souviens au château Pape Clément je n'avais pas pu rentrer dans la salle de dégustation et on avait directement dégusté à la pipette sur fût parce que cette salle était occupée par une immense file de bouteilles alignées derrière une grande vitre , et Bernard Magrez arrivait (en trombe dans la cours avec la classe S) pour décider des assemblages parce que R.Parker arrivait à Bordeaux pour noter le millésime . Et sur fût , ce pape clément était extraordinaire (à noter , sur le fût que j'ai dégusté ) . J'en ai en cave mais je ne l'ai pas regouté depuis 10 ans ...peut être une piste pour le réveillon du 31/12 .-)

    "Mes goûts sont simples : je me contente de ce qu'il y a de meilleur ". O.Wilde
    #2

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    Vougeot a répondu au sujet : Bordeaux 1996 vingt ans plus tard ... un grand millésime !

    Grand chez les plus grands, probablement.
    Mais chez les moyens, ça ne m'a pas semblé formidable.
    La Tour Carnet 96 était très moyen, Pouget 96 ne m'a jamais plu, sauf peut-être, dans sa prime jeunesse et Marquis d'Alesme 96 était totalement indigne de son classement. Dans ce dernier cas, le vin était maigrelet, décharné et acide.

    Vincent

    Vincent
    LPV Normandie (canal historique).
    #3

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    chacompte a répondu au sujet : Bordeaux 1996 vingt ans plus tard ... un grand millésime !

    En tous cas, un très beau Haut-Bailly 96 servi hier soir, parfaitement à point, sans aspérité ni déséquilibre. 6 heures d'ouverture lui ont fait du bien à cet égard car un poil fermé au débouchage.
    Servi sur un chapon farci, il a parfaitement joué son rôle.
    cdt
    thierry

    Thierry
    #4

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    claudius a répondu au sujet : CR: Léoville Las Cases 1996 Léoville Barton 1996

    1996 servis pas paires

    CR: Léoville Las Cases 1996
    robe soutenue et encore très juvénile sans reflets évolués
    bouquet complexe et fondu sur le fruit sans note tertiaire, le cèdre, tabac blond etc
    bouche savoureuse et ultra-précise sur le fruit pur et des notes d'épices, la puissance, profondeur et concentration sont parfaitement contrôlées de façon à créer un chef d’ œuvre d' équilibre et d' élégance, la matière est sphérique et sans la moindre aspérité, les tanins parfaitement intégrés et doux, ils ouvrent la porte sur une finale royale et hyperbolique.
    Bordeaux d'anthologie !

    Léoville Barton 1996
    robe aussi soutenue mais un peu plus évoluée
    souffre un tout petit peu d'être servi aux cotés de Las Cases, un poil plus rustique et viril, les tanins bien que parfaitement intégrés et doux
    marquent un peu plus la fin de bouche.
    Excellent vin à point mais qui n'a pas tout à fait le raffinement stylistique de son voisin.
    #5

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    Martinez a répondu au sujet : Bordeaux 1996 vingt ans plus tard ... un grand millésime !

    Et un de plus !
    Un grand millésime à Bordeaux dont on a pu douter alors que les vins n'étaient pas près.... Tout ce que j'ai entendu dessus...
    Ces Crs étayent une fois de plus le fait qu'il est nécessaire d'attendre, d'attendre ces millésimes ....
    Appuyez-vous sur les principes : ils finiront bien par s'imposer à vous ! :)

    Durant l'automne : un superbe Sociando-Mallet sans aucune faille.

    Jmm
    #6

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    claudius a répondu au sujet : CR: Cos d'Estournel 1996 Montrose 1996

    CR: Cos d'Estournel 1996
    robe au disque évolué, bouquet superbe sur le fruit noir , cèdre, bois de santal ...
    20 ans et c'est encore sur le fruit !
    élégance et bcp de charme en bouche, matière voluptueuse et séductrice, rond et suave, tout simplement irrésistible !
    tanins parfaitement intégrés et fondus, je le préfère de beaucoup au 1995.

    Montrose 1996
    robe plus concentrée et sans reflets évolués sur le bord du disque
    nez sur le tabac, la boîte à cigare et le poivron rouge,
    moins facile et séducteur que Cos, un monstre de puissance !
    un peu moins précis en bouche (mais j'ai du piocher au fin fond de la cave pour extraire la caisse, le vin était donc un peu remué)
    un peu plus sauvage que Cos mais aussi plus noble.
    excellent ! ... ici aussi, supérieur au 1995
    #7

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    claudius a répondu au sujet : CR: Pichon Comtesse 1996 Pichon Baron1996 Lynch Bages 1996 Pontet Canet 1996

    3ème paire

    CR: Pichon Comtesse de Lalande 1996
    bouquet sensuel, ennivrant de part sa beauté, sur le fruit, épices, bois noble, etc etc
    en bouche de la magie pure, un 12 cylindres Jaguar cultivé, doux et puissant à la fois, texture de taffetas, tout est soyeux,
    parfaitement mûr et fondu, opulent, précis, profond et long. Sensualité élégante irrésistible, équilibre parfait, les mot me manquent ...
    Un vin d'anthologie parfaitement à point et qui le restera longtemps encore.


    Pichon Baron1996
    nez plus classique de Pauillac, note de poivron rouge,
    plus viril que Mme la Comtesse, puissant et long, matière mûre mais avec des tanins qui marquent un peu plus, excellent bu pour lui-même, souffre un peu d'être servi aux côtés de cette bombe sexy.


    4ème paire

    Lynch Bages 1996
    robe un peu plus soutenue que celle de Pontet Canet,
    beau nez complexe sur le fruit et le cèdre ,
    bouche riche, voluptueuse et mûre, très expressive, précise, belle profondeur !
    un charmeur avec du fond et des muscles.
    Parfaitement à point aussi. Je n'ai pas re-dégusté le 1995 depuis longtemps, mais à l'époque le 1996 le dominait complètement et je doute fort que cela soit différent aujourd'hui

    Pontet Canet 1996
    robe encore très juvénile pour ses vénérables 20 ans, beau bouquet aussi, fruit et tabac,
    matière riche et puissante en bouche, un peu plus rigide et austère aussi que les 7 autres 1996 de cette dégustation, tanins noirs mais complètement fondus en finale, un convive dit c'est le protestant de la soirée ;-)
    #8

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    claudius a répondu au sujet : tentative de classement des 1996 bus en 2016

    tentative de classement des 1996 bus en 2016 (2 horizontales et des bt isolées ou par paire)

    CR: approchant la perfection
    Pichon Lalande
    Léoville Las Cases

    grands
    Mouton Rothschild
    Palmer
    Lynch Bages


    excellents
    Cos d Estournel
    Montrose
    Pichon Baron
    Léoville Barton


    très bons
    Pontet Canet
    Duhart Milon
    Phélan Ségur
    Clerc Milon
    Clos de l Oratoire


    bons
    du Tertre
    Smith Haut Laffite
    Chasse Spleen


    les plus chers ? Mouton, Las Cases et Pichon Comtesse
    la meilleure affaire de toute cette série ? Phélan Ségur pour 40-45€
    sinon Barton, Pontet Canet et Duhart Milon, descendant de 80 à 60 €

    par curiosité le classement que donnerait le average critic score note moyenne d'un panel de 5 - 6 critiques connus winesearcherpro
    Léoville las Cases
    Mouton ex aequo avec Pichon Lalande
    Cos ex aequo avec Montrose
    Lynch ex aequo avec L.Barton et Pichon Baron
    Pontet Canet ex aequo avec Duhart Milon et Palmer !
    #9

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    si le vin... a répondu au sujet : tentative de classement des 1996 bus en 2016

    Je garde un très grand souvenir de Latour 96 en magnum et Lafite en bouteille (mais alors bien trop jeune en l'état).
    Je me souviens avoir flingué Mouton souffrant selon moi de classicisme et de manque d'identité. Bon mais chiant comme un match de foot de milieu de tableau de D2 Suisse.
    Et très bon souvenir de Lynch Bages, Pichon Baron et Margaux.
    Au rayon des déception Ducru Beaucaillou dont il m'est difficile de dire du mal mais c'est clairement un coup du sort et Poyferré dépourvu de relief.
    #10

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    Luc Javaux a répondu au sujet : tentative de classement des 1996 bus en 2016

    Merci Claude pour ce classement.
    De ce que j'ai goûté, je suis plutôt d'accord.
    En ce qui concerne les prix, je suppose qu'il s'agit des prix actuels, car au moment de mes achats on pouvait toucher Pontet Canet à 24 € (en primeur) et Lynch Bages à 36 (en FAV)... Une autre époque...
    #11

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    claudius a répondu au sujet : tentative de classement des 1996 bus en 2016

    Salut Luc

    oui les prix actuels

    les prix de l époque ?
    les 1ers & Las Cases étaient sortis à 155 CHF = 620 FF, c était le scandale, tout le monde criait au fou, beaucoup trop cher, les prix vont dégringoler :D
    j'avais tout de même pris Las Cases, Mouton, Calon Ségur 38CHF 152FF , Phélan Ségur 28CHF 112FF, Chasse Spleen 28 CHF 112 FF ... tout le reste je l ai malheureusement acheté plus tard :oops:
    anecdote: je me souviens que Pichon Lalande était déjà sublime juste après la mise en 0,375, le 1995 d'ailleurs aussi ... j'en avais pris tout un stock et me délectais B)

    pas encore ouverts Ducru Beaucaillou et Sociando Mallet en magnum
    ainsi que Gruaud Larose en 0,75
    à regoûter et devrait vraisemblablement être très intéressant Lagrange (St Julien) ... + Calon Ségur

    autres vins dégustés antérieurement à 2016 donc pas notés ci-dessus:
    CR: Trotanoy en magnum: excellent, à son sommet expressif, beaucoup d élégance et de noblesse
    Clinet en magnum très bon

    donc quelques bonnes surprises aussi en rive droite

    amitiés
    #12

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    Max tuff a répondu au sujet : moulin riche 1996

    De mon côté, un très beau moulin riche 96 bu lors de la saint sylvestre. Vin parfaitement à point au tanins fondus, singulier par son côté fruits très mûrs, cuir classieux. De la fraîcheur encore du haut de ses 20 ans....Un vin distingué qui m'a marqué par son aromatique !
    Payé il y a peu aux alentours de 19/20€

    Maxime

    In wine we trust
    #13

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    mgtusi a répondu au sujet : tentative de classement des 1996 bus en 2016

    claudius écrit: Salut Luc

    oui les prix actuels

    les prix de l époque ?
    les 1ers & Las Cases étaient sortis à 155 CHF = 620 FF, c était le scandale, tout le monde criait au fou, beaucoup trop cher, les prix vont dégringoler :D


    La valeur nominale de l'époque n'a aucune pertinence ; ce qui compte, c'est le rapport avec le pouvoir d'achat. Et surtout ne pas oublier que notre fonction d'utilité a changé. Mon premier vin digne de ce nom, un Barton 1979, m'avait coûté 175 FF, ce qui était une grosse somme à l'époque.

    Michel
    #14

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    claudius a répondu au sujet : tentative de classement des 1996 bus en 2016

    La valeur nominale de l'époque n'a aucune pertinence ; ce qui compte, c'est le rapport avec le pouvoir d'achat.


    peux-tu nous dire à combien s'amonte la dévaluation du pouvoir d'achat en FF-€ depuis cette époque ?

    en CHF, monnaie plus stable que l'€ et surtout que le FF, je dirais que l'érosion du pouvoir d'achat ne doit pas être supérieure à 20% depuis cette époque.
    #15

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    mgtusi a répondu au sujet : tentative de classement des 1996 bus en 2016

    claudius écrit:
    je dirais que l'érosion du pouvoir d'achat ne doit pas être supérieure à 20% depuis cette époque.


    Ce qui est énorme, tu en conviendras !
    Ce que je voulais dire est qu'il faut arrêter de croire que les GCC bordelais ne coûtaient pas cher à l'époque car ce n'est vrai que pour ceux d'entre nous qui avaient exactement la même passion aujourd'hui qu'à l'époque. Seuls les passionnés et les gens fortunés achetaient ces vins. Ceci ne s'applique pas à toutes les régions (les vins du Rhône par exemple, étaient bon marché, Beaucastel valait 30 FF en 1985)
    En revanche, il est tout à fait vrai que le prix des vins fins a bien plus augmenté que le reste des biens de consommation, sans perdre de vue qu'il y en avait moins à l'époque (pas de tablette, de smartphone, de téléphone portabe et donc d'abonnements en tout genre).
    Une Romanée Conti coûtait le tiers d'un salaire de cadre moyen, aujourd'hui la même Conti s'approche d'un salaire mensuel de cadre supérieur !

    Michel
    #16

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    leteckel a répondu au sujet : tentative de classement des 1996 bus en 2016

    aujourd'hui la même Conti s'approche d'un salaire mensuel de cadre supérieur

    Parisien alors Michel....B)

    Arnould.
    #17

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    claudius a répondu au sujet : tentative de classement des 1996 bus en 2016



    CR: dégustés lundi soir à l aveugle avec un pirate Fidenzio 1996 lorsqu il ne s appelait pas encore Fidenzio le nom n apparaît qu avec le millésime 1997

    Chasse Spleen 1996 égal à lui même aromes et saveurs sur les notes tertiaires (on apprécie ou pas) bouche plaisante ronde avec de la matière tanins parfaitement fondus c est bon pers je préfèrerais un peu plus de fruit

    Fidenzio 1996 probablement le meilleur des 3 alors qu il présentait une finale parfois un peu secharde durant sa jeunesse la tout est devenu harmonieux pas la moindre accroche en bouche tout au contraire le flux coule merveilleusement aromes et saveurs sont encore sur le fruit Un assemblage bordelais qui aura mieux vieilli que ses deux collègues hexagonaux

    Lagrange 1996 j ai pensé pendant des années que le miracle du 1990 allait se répéter eh bien non malheureusement pas le vin est déjà marqué par les notes tertiaires C est bon et meilleur que Chasse Spleen mais je m attendais à mieux En millésime 1990 Lagrange venait chatouiller Las Cases la ce n'est pas le cas et de loin A revoir peut-être le bouchon était-il trop poreux et a ainsi laisse passer trop de molecules d'air

    lapassionduvin.com/f...
    #18
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    claudius a répondu au sujet : Calon-Ségur 1996, Montrose 1996 et Fidenzio 1997



    CR: Calon-Ségur 1996, Montrose 1996 et Fidenzio 1997

    servis à l'aveugle, il s'agissait de repérer l'Italien et ensuite départager les St Estèphe, exercice qui s'est finalement révélé extrêmement facile ¨

    Fidenzio 1997s'est dévoilé de lui-même, nez très séducteur mais avec une touche trop "exotique" pour un Bordeaux classique. Alors que le bouquet est évolutif et complexe, la bouche est plus simple, elle se livre complètement, tout est là sur la table, le strip-tease est consommé. C'est bon mais il n'y a plus de secrets cachés et on sent bien qu'un vieillissement supplémentaire n'apportera aucune révélation.
    Il est intéressant de noter que ce vin a traversé une période où il séchait en fin de bouche, là plus aucune trace de ces tanins indésirables. Je me souviens aussi que jeune, je voyais en lui un Montrose Italien, ce qui n'est pas le cas lors de cette dégustation.

    Calon-Ségur 1996
    là aussi facile, Calon-Ségur paraît étonnement gracile face au Montrose, un nez très tertiaire (sous-bois, feuilles mortes, humus) et fruit aussi, un vin arrondi et poli sans la note de rusticité des millésimes de la fin des années 80.
    Je dois avouer que j'ai été surpris et meme un tout petit peu déçu, trop d'arômes tertiaires pour mon goût personnel et je m'attendais à un peu plus de puissance et profondeur ... donc très bon mais pas excellent

    Montrose 1996
    confirme la 1ère dégustation (cf ci-dessus) on pourrait tout simplement dire Montrose the beast !
    puissance, profondeur, longueur, c'est un 12 cylindres classique arrivé à maturité mais qui va le rester
    pendant des années ! un vin à rechercher pour tout amateur de Bordeaux.
    #19
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    Anthony a répondu au sujet : CR: Léoville Las Cases 1996 Léoville Barton 1996

    Je reviens brièvement sur cette dégustation qui fut en tous points superbe car, en amont et en aval des Bordeaux 1996 qui se sont magnifiquement comportés, il ya avait également Krug Grande Cuvée et Yquem 1986. Que demander de plus ...

    Las Cases fut, avec Pichon Comtesse, mon préféré de la soirée. De la finesse, un côté noble qui ne déparaillait jamais, une tension de tous les moments et une finale de rêve. Le registre bordelais qui me sied.

    Barton, en comparaison, était plus rustique, plus "à l'ancienne". Je trouvais que ce vin se cherchait un peu, moins net et précis que son cousin.

    Anthony
    #20

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    Anthony a répondu au sujet : CR: Cos d'Estournel 1996 Montrose 1996

    Cos 1996 présentait une robe plus âgée que Montrose, mais l'a surpassé dans tous les domaines. Décadent au départ, il ne trahit pas ses notes épicées et sa puissance. Mûr de goût en août, j'ai beaucoup aimé sa persistance et sa finale goûteuse.

    Montrose avec un côté poivron rouge qui prédominait. Plus jeune, avec une matière plus présente, il peinait toutefois à se faire une place dans ce duet, avec un manque de précision en finale qui m'a quelque peu dérangé.

    Anthony
    #21

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    Anthony a répondu au sujet : CR: Pichon Comtesse 1996 Pichon Baron1996 Lynch Bages 1996 Pontet Canet 1996

    aaah Pichon Comtesse .... la grande classe sur la finesse, des tannins soyeux, un côté seigneurial de bout en bout, ponctué par une finale ciselée et longue à souhait. Heureux sont ceux qui en ont en cave ...

    Baron m'a décor. Très poivron, avec un équilibre fragile, voire chancelant, il a fait ressortir une touche d'alcool qui a mis a mal tout son architecture. Pas dans son meilleur jour.


    Lynch Bages m'a semblé le seul de la série qui demande encore un peu de temps. Très fin au nez, belle matière, touche épicée, il est resté serré et quelque peu muet lorsqu'il aurait du s'exprimer. Tout est là pour en faire un bel homme à ses 25 ans.

    Pontet Canet a joué le registre de la force. Notes de raisin cuit, puissant tout en jouant une certaine austérité au niveau des arômes, il a été consistent, même si son grain de tannin ne parvenait pas à me faire oublier celui de la Comtesse ...

    Anthony
    #22

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    claudius a répondu au sujet : CR: Pichon Comtesse 1996 Pichon Baron1996 Lynch Bages 1996 Pontet Canet 1996

    je te trouve sévère avec Pichon Baron, pers je le trouve très bon mais évidemment face à Comtesse ...

    c'est un peu comme monter dans une Alfa-Roméo après avoir conduit une Maserati ;)
    #23

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    claudius a répondu au sujet : Pichon Comtesse 1996 Pichon Baron1996 Lynch Bages 1996 Pontet Canet 1996

    MAX TUFF


    Bu ce jour un du tertre 1996.
    Beau vin à point. Arômes tertiaires, nez classieux, bouche savoureuse ...
    Sur un bourguignon, c'est le kiffe!

    Maxime
    In wine we trust


    CR: bu 12 bt de du Tertre 1996
    -à la mise très bon
    -ensuite phase décevante
    -et depuis environ 2008 tout à fait délicieux ... et c'est d'ailleurs pour cela qu'il n'en restait plus pour l'horizontale (cf titre ) ;)
    #24

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    claudius a répondu au sujet : Lagrange 1996

    FCOOK41

    bu il y une semaine Lagrange 1996 délicieux

    Franck


    CR: bu en début d'année, je l'ai trouvé très (trop à mon goût) tertiaire, comment se présentait ta bt ?
    je me suis demandé si la mienne avait un bouchon trop poreux qui avait fait évoluer le vin plus rapidement ???
    #25

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    arnaudm a répondu au sujet : Bordeaux 1996 vingt ans plus tard

    CR: Dégusté dernièrement:
    Sociando Mallet 1996 superbe , juteux , concentré .
    Angélus 1996 , superbe également , avec un beau volume et une belle tenue .
    Cheval blanc 1996 excellent , avec beaucoup de jeunesse , un beau volume et une très grande classe .
    Très déçu par Latour 1996 .....manque de jeunesse , un peu creux en bouche même si ça reste un beau vin , mais pas la grande classe .
    J'ai été surpris par le niveau d'Angelus et Cheval 1996 ...... le millésime n'étant pas une référence rive droite ...

    "Mes goûts sont simples : je me contente de ce qu'il y a de meilleur ". O.Wilde
    #26
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    Backhus a répondu au sujet : CR: Fiefs de Lagrange 1996

    CR: Fiefs de Lagrange 1996 :

    Dégusté il y a deux jours :
    La robe ne semblait pas évoluée au premier abord et pas de baisse de niveau sur la bouteille.
    Le vin a légèrement entamé son déclin. Le nez semble encore prometteur, aucune madérisation du vin. La bouche est encore agréable mais trop plate, atone et les goûts dissipés. Un petit doute sur l'état du bouchon...
    Il m'en reste encore 3 bouteilles que je ne vais pas tarder à boire.
    Je pense que contrairement au Lagrange de CLAUDIUS, le second vin n'a pas cette tenue à travers le temps.
    #27

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    daniel popp a répondu au sujet : Bordeaux 1996 vingt ans plus tard ... un grand millésime !

    Déguté le WE dernier , Château Margaux 1996 superbe , avec des tanins fondus ,soyeux , délicat et en même temps un côté juteux , une complexité extraordinaire , avec des notes mentholées , hibiscus ...ça tirait presque vers un grand Barolo . Pour moi un des plus grands châteaux Margaux que j'ai bu sur une quinzaine de millésimes dégustés.


    Pour ma part, les Margaux goutés se limitent aux doigts d'une main, mais le 1996 dégusté récemment confirme largement l'enthousiasme évoqué par Arnaud.

    Daniel
    #28

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