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Château Fonroque, Saint-Émilion

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Réponse de arnaudm sur le sujet Re: Fonroque

Jeff Leve l'a noté 90 cet été : le vin est peut être dans une mauvaise phase ?

"Mes goûts sont simples : je me contente de ce qu'il y a de meilleur ". O.Wilde
10 Nov 2013 20:54 #31

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Réponse de kalmah sur le sujet Re: Fonroque

arnaudm écrivait:
> Jeff Leve l'a noté 90 cet été : le vin est peut
> être dans une mauvaise phase ?

J'espère ! J'avais vu une promo à 21 euros la quille. J'ai tout raflé, il restait que 4 quilles. J'opte pour une mauvaise phase. En effet, de nombreux Bordeaux 2009 m'ont déçu comme Cambon la Pelouse 2 ans après millésime, mais maintenant les 2009 commencent à vraiment bien se gouter même si c'est encore bien trop tôt.

Je vais tenter la première ouverture en 2015 pour les 2010.

Mon médecin m'a prescrit ce médoc avec un petit verre d'eau. Parfait, les assemblages bordelais sont composé de petit verdot.
12 Nov 2013 22:31 #32

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Réponse de Xavier92 sur le sujet CR: Château Fonroque 2010

CR: Château Fonroque 2010
Bouteille épaulée 1h
Nez sur les fruits rouges, profond, complexe, difficile de décoller le nez
Des tannins fins, une belle longueur, beaucoup de plaisir sur cette bouteille
C'est la première, je ne peux pas comparer avec il y a un an ou le vin paraissait moins avenant
Une belle découverte en ce qui me concerne
Xavier
07 Nov 2014 22:13 #33

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Réponse de vinocrate sur le sujet CR: Château Fonroque 2008

CR: Château Fonroque 2008
Excellent vin ample, rond assez costaud mais après une petite aération ça passe parfaitement.
Beau vin de bonne garde avec en plus un très bon RQP.
Sylvain.

Sylvain, acheteur, vendeur, collectionneur, mais surtout buveur de vins.
26 Juil 2015 09:37 #34

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Réponse de dens33 sur le sujet CR: Fonroque 2008

CR: Fonroque 2008.

Ouvert au debotte, ce vin s'est bien comporte. Un peu boise au depart, l'aeration lui a ete benefique et les petits fruits rouges et le cassis etaient au rdv.

Tanins presents sans etre agressif, le vin a de la mache.

Pour les decus du vin-bio, c'est un vin a goute (c'est mon cas avec des bouteilles pas toujours folichonnes sur mes dernieres experiences) et qui tiens son rang meme s'il ne m'a pas fait vibrer.

Dens
19 Aoû 2015 22:05 #35

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Réponse de Agnès C sur le sujet CR: Fonroque 2007

Bonjour
Hier soir nous avons amené chez des amis le vin, notre hôte proposant que ce soit un bordeaux pour accompagner du boeuf.
Il se trouver que le boeuf est servi en fondue bourguignonne... bon, on va faire avec.
CR: Château Fonroque 2007
Le vin a été ouvert 2h avant.
Le nez est discret, petits fruits noirs, pas très causant.
En bouche, le vin est assez fin, pas de boisé, c'est bon, soyeux, mais il n'y a pas de quoi s'extasier de longues heures.
Juste après, c'est un chateauneuf en 2011 qui arrive et ma foi, il est bien plus massif (et alcooleux aussi).

A15.90€, j'en attends plus, ... mais les saint emilion GCC font rêver que voulez-vous ma bonne dame!

Agnès,vends du rêve à pas cher
22 Nov 2015 18:28 #36

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Réponse de kalmah sur le sujet Fonroque 2010

CR: Saint-Emilion - Fonroque 2010

Nez ouvert le cassis, les épices, la vanille, les épices orientales.

Eb bouche, c'est agréable avec un volume assez important et bien fruité sans boisé excessif (légèrement épicé) aussi. La finale bascule sans aspérité dans un registre de belle fraîcheur et une légère amertume sans grande persistance, mais avec une longueur très agréable. On a l'impression que ça commence à se mettre en place. Un vin qui commence à se gouter plutôt bien. C'est aussi un style que j'apprécie. 16/20.

Je vais attendre pour les 3 autres que j'avais raflé lors d'une FAV d'Intermaché

Mon médecin m'a prescrit ce médoc avec un petit verre d'eau. Parfait, les assemblages bordelais sont composé de petit verdot.
12 Mai 2016 18:37 #37

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Réponse de AngelShare sur le sujet CR: Fonroque 2010

J'ai goûté hier soir un Fonroque 2010, servi à l'aveugle.

La bouteille avait été ouverte peu avant le service, mais non carafé.

C'est un vin plaisant, avec de la matière. Je le trouve bien équilibré, en particulier compte tenu de son "relatif" jeune âge. Boisé plutôt discret.

Certainement pas la découverte de l'année, mais c'est bon !

Roland
26 Mai 2016 12:13 #38

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Réponse de bibi64 sur le sujet CR: St Emilion grand cru Fonroque 2009

CR: Fonroque 2009

Premier contact avec cette cuvée. A l'ouverture c'est bien tannique, je décide de carafer.
Après 3h de carafe, l'ensemble s'est un peu arrondi mais reste viril.
On est sur quelque chose de puissant, ample, expressif, qui demande à se fondre. L'équilibre est bon, même si on n'est pas sur une grande fraicheur.
Les arômes sont nombreux, avec beaucoup de fruits noirs (un peu confiturés), du cuir, de l'anis, de la vanille.
Belle longueur.
En conclusion, on n'est pas dans le registre de l'élégance mais dans un style puissant et assez gourmand, qui demande à se polir encore et qui devrait bien vieillir.
Très bon. Note 4-/5
Bibi
23 Juil 2017 15:54 #39

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Réponse de winaddict33 sur le sujet St Emilion grand cru Fonroque CHANGEMENT DE PROPRIETAIRE


Amateur pendant 20 ans Passsionné depuis 2002
04 Aoû 2017 03:26 #40

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Réponse de mgtusi sur le sujet CR: Saint Emilion grand cru Fonroque 2007

CR: Saint Emilion grand cru classé Fonroque 2007 88% merlot, 12% cabernet franc
Bouteille
Bouteille attaquée ce midi sur de l'épigramme d'agneau grillé.
A ma grande surprise, le vin s'est révélé très plaisant, tannins fondus, jolie aromatique sur le cassis.

La matière est tout à fait correcte.

Joli vin

Michel
01 Jui 2019 13:34 #41

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Réponse de Eric B sur le sujet Saint Emilion grand cru Fonroque 2007

A ma grande surprise, le vin s'est révélé très plaisant

Pourquoi grande surprise ?

Eric
Mon blog
01 Jui 2019 13:46 #42

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Réponse de mgtusi sur le sujet Saint Emilion grand cru Fonroque 2007

Je ne l'attendais pas à ce niveau.

Michel
01 Jui 2019 16:28 #43

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Réponse de bibi64 sur le sujet CR: Saint Emilion grand cru Fonroque 2018

Goûté en primeur à cette occasion.

CR: Château Fonroque 2018, Saint Emilion grand cru
Robe violacée profonde.
Nez ouvert, très boisé (champignon, café, vanille), puis sur les épices et la fraise, avec un peu de volatile.
Attaque souple et fraîche. Belle bouche, ample et suave, avec des tanins fondus et une belle fraîcheur. La retro est riche et gourmande, avec des fruits rouges et noirs, du café au lait, de la vanille et de la fraise. Belle longueur
Conclusion : très bon, suave, fondu, gourmand.
Note : 4+/5
05 Juil 2019 22:19 #44

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CR: Château Fonroque, Saint-Emilion Grand Cru Classé 2010

Bonjour,
Dégustation d'une bouteille de Fonroque 2010 il y a quelques jours.
A l'ouverture, nez sur les fruits rouges et noirs ainsi que les épices douces. Bouche assez agressive avec des présents qui m'incite à le laisser respirer deux heures.
Donc, deux heures après, le nez est toujours le même, mais en bouche l'agressivité s'est dissipée pour laisser place à un très beau vin, que je définirais en deux mots : élégance et distinction. Aucune trace apparente de boisé.
Un vin plus en longueur qu'en largeur, que je qualifierais de svelte.
Un St Emilion plutôt classique, de bon RQP, même si l'étincelle des plus grands n'est pas là.
Cordialement,

Benoît

jbl
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: mauss.th
10 Déc 2019 16:35 #45

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Réponse de jean-luc javaux sur le sujet Château Fonroque, Saint-Emilion Grand Cru Classé 2010

Bonjour Benoît

merci pour ce CR.
Tu trouveras ici les indications pour l'indexation des messages et tags .

Un gentil modérateur s'est chargé de l'indexation de ce CR... :)

L'équipe de LPV
10 Déc 2019 16:43 #46

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Réponse de clinamen01 sur le sujet Château Fonroque, Saint-Emilion Grand Cru Classé 2010

Merci Jean-Luc pour ce rappel.
En fait, j'avais mis CR : dans le titre et non pas dans le texte … et ça ne marchait pas !
Merci aussi au gentil modérateur qui m'a apporté de l'aide.

Benoît

jbl
10 Déc 2019 18:45 #47

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Réponse de rafalecjb sur le sujet CR: Château Fonroque 2011-2014-2016 , Saint-Émilion

CR: Château Fonroque
Saint-Emilion Grand Cru

Château Fonroque 2011 : nez sur la mousse et le cèdre / champignons. Assez bon, la matière est un peu légère niveau profondeur mais l’équilibre est là
15/20

Château Fonroque 2014 : nez frais et élégant plus minéral avec un boisé fin. Matière assez belle enrobée dans une trame trop jeune mais avec une franche acidité qui redonne de l’équilibre
Potentiel 16-16,5

Château Fonroque 2016 : nez beaucoup plus élégant. Très belle matière avec de beaux tannins suaves, du fruit frais et mûr. Avec du temps ca sera superbe !
potentiel 16,5-17,5

Cordialement

@marco
05 Jan 2020 10:32 #48

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Réponse de Damien72 sur le sujet CR: Château Fonroque 1989 , Saint-Émilion

CR: Château Fonroque 1989 , Saint-Émilion

12 € en vente aux enchères ( étiquette dépouillée et milieu de vente ...)

Bouchon d’excellente qualité

Ouvert et epaulé à peine 1 h
Nez très classique et élégant sur le cuir , menthol, vanille. Fraise
Bouche très prononcé sur les arômes tertiaires du nez. Cèdre. Longueur vraiment très importante sur le tabac et fraise confite.
Il m’arrive d’avoir des déceptions suite à des achats mais les surprises de cette taille les compensent largement.
TRÈS BON ++

Damien
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: FlavFirst, ysildur, Fredimen, Lionel73
17 Avr 2020 15:33 #49
Pièces jointes :

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Réponse de breizhmanu sur le sujet CR: Château Fonroque, Saint-Émilion Grand Cru 2007

CR: Château Fonroque, Saint-Émilion Grand Cru 2007

Bonjour,.

Bouteille de réveillon avec papa qui adore Bordeaux...

Belle couleur pourpre pas évoluée.

Nez assez léger, sur le cassis et la mûre.

En bouche belle structure équilibrée entre notes minérales, cèdre élégant. Tanins polis et élégants, longiligne. Mais arômes de cassis et mûre très en retrait faisant penser à une phase de fermeture ou faiblesse du millésime... Aux spécialistes de le dire.
Bref une bouteille qui laisse un peu sur sa soif.... A revoir dans quelques années probablement.

Cordialement

Manu
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard
27 Déc 2020 15:52 #50

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Réponse de kalmah sur le sujet Château Fonroque, Saint-Émilion 2015

CR: Château Fonroque, Saint-Émilion 2015

Après un 2010 passé (bouchon imbibé au 3/4), j'ai essayé un 2015.

Nez ouvert sur la cerise, la bouche est belle, fruité sur la cerise avec du volume, mais ça termine très court. Dommage, ça avait bien commencé. Deux bouteilles, deux déceptions. J'espère que ce sont des coups de pas de bol car j'avais recommandé ce domaine à un ex-collègue de travail.

Mon médecin m'a prescrit ce médoc avec un petit verre d'eau. Parfait, les assemblages bordelais sont composé de petit verdot.
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, bibi64, Fredimen, Lionel73
25 Fév 2021 20:42 #51

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Réponse de Fredimen sur le sujet CR: Château Fonroque, Saint-Émilion 2012

CR: Château Fonroque, Saint-Émilion 2012

Bouteille ouverte au débotté, Zalto Bordeaux. Bouchon en parfait état légèrement imbibé sur 2mm.

Belle robe grenat à l'intensité soutenue. A noter que j'avais ouvert cette cuvée il y a 2 ans et demi, et que j'avais trouvé le vin assez mutique et dur.

2ème tentative donc. Le nez n'est pas très expressif, mais dégage tout de même de beaux arômes de boisé fin (plutôt cèdre), de cerise et de mure quasi croquantes, une pointe terreuse, des épices et de la vanille (plutôt en fond de verre et chocolat à l'aération) avec un trait végétal. Si les arômes sont équilibrés (notamment l'élevage qui ne l'emporte pas sur la fraîcheur), je trouve vraiment que le vin n'est pas ouvert, tous arômes en retrait, comme en transparence.

En bouche l'attaque est démonstrative, pleine d'énergie, une belle acidité propulse les papilles vers une matières fine aux grains fins, une finale en revanche que je ne qualifierai ni d'austère ni végétale ni tannique, mais qui manque de gourmandise et plus spécifiquement sur un millésime ou je prends habituellement beaucoup de plaisir.

On est typiquement loin je trouve du classique bordeaux, avec beaucoup de fraîcheur et de finesse (l'équivalent d'un 17 en Bourgogne si vous préférez), un parti pris assez déroutant pour la peine je trouve, mais qui a le mérite d'exister.

Garde ; parti pour durer 5 ans de plus sans sourciller.

14/20.

[Edit] A J+1 l’aromatique et la matière sont en place, l’austérité fait place à l’onctuosité avec de belles notes cacaotées sans perdre ces notes de fraîcheur. Le nez offre plus de fruits noirs et un joli fumé, c’est class, épicé et délicat. 15/20. Un vin qui a besoin d’ouverture pour pleinement s’exprimer, ce qui m’amène à confirmer que son apogée est loin d’être atteint.

Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, Alex, PinotNero, starbuck
09 Avr 2022 07:40 #52
Pièces jointes :

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Réponse de starbuck sur le sujet CR: Château Fonroque, Saint Emilion grand cru, 2009

CR: Château Fonroque, Saint Emilion grand cru, 2009

J'avais déjà gouté une bouteille de ma caisse de 6 il y a qqs années et c'était encore vraiment trop tannique.
On lit parfois que les 2009 ne vieillissent pas bien et qu'il est temps de les boire.

La robe reste impénétrable mais le nez est déjà bien ouvert mais sur des notes de Bordeaux encore bien jeune.
Cassis, cacao, réglisse.
La bouche par contre a bien évolué désormais avec une belle amplitude mais surtout une qualité de tannins remarquable.
Nulle sécheresse, ça glisse tout seul et se laisse boire avec beaucoup de facilité.
De la persistance en fin de bouche, parfait pour accompagner un steak de wagyustein bien persillé.

Je crois qu'il n'y a rien de mieux qu'un bon rive droite qui envoie des watts pour accompagner une belle pièce de boeuf saignante.

Je n'ai jamais été inquiet pour 2009 mais il est bon de vérifier de temps en temps comment ça évolue.

Sylvain
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: oliv, Olivier Mottard, bibi64, Papé, rafalecjb, Manas
28 Juil 2023 11:50 #53

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Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javauxstarbuck