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Champagne Bruno Michel

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Champagne Bruno Michel a été créé par Jérôme Pérez

Champagne Bruno Michel



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Jérôme Pérez
04 Jui 2017 13:27 #1

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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet Champagne Bruno Michel

LPV qui a souvent déniché les talents serait en reste sur ce coup ?
Bon, je reconnais qu'il y a déjà eu des écrits sur ce producteur et que "Terre des Vins" nous a devancé.

www.terredevins.com/...

Je suis personnellement très heureux cependant d'ouvrir cette rubrique pour ce producteur car j'ai l'intuition qu'on en parlera beaucoup à l'avenir.

Jérôme Pérez
04 Jui 2017 13:31 #2

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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet CR: Champagne Bruno Michel - La Demi Lune

CR: Champagne Bruno Michel - La Demi Lune



Très gros coup cœur pour ce pur Meunier au nez subtil de poire, de notes de levure, très délicat. La bouche n'est pas en reste, d'une délicatesse extrême, à l'équilibre haut et vif, sur des saveurs de fruit blanc où pointe une touche légèrement oxydative. La finale est longue bien sèche et offre des sensations minérales.

Très beau et complètement irresistible

Jérôme Pérez
04 Jui 2017 13:42 #3
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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet CR: Champagne Bruno Michel - Les Brousses 2010

CR: Champagne Bruno Michel - Les Brousses 2010

chardonnay



effervescence fine et nez délicat floral, avec une touche de poire et une fine note oxydative très légère.
Discret mais élégant.
En bouche, c'est fin, délicat sans doute avec moins de fond que la cuvée de meunier, mais le millésime y est sans doute pour quelque chose. Il gagne cependant en finesse ce qu'il n'a pas peut-être pas en structure et cet ourlet oxydatif donne une jolie finition à ce jupon virevoltant et délicat.
C'est bon à très bon, parfait à l'apéritif.

Jérôme Pérez
12 Jui 2017 21:03 #4
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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet CR: Champagne Bruno Michel - La demi lune

CR: Champagne Bruno Michel - La demi lune

une fois encore ce Champagne comble et ravit tous les suffrages ; complexité, élégance et longue persistance avec cette petite touche oxydative. C'est long, tendu.
Superbe pinot Meunier.

Jérôme Pérez
02 Juil 2017 16:42 #5

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Réponse de oliv sur le sujet Décès de Bruno Michel

Champagne
Le vigneron bio et ancien maire de Moussy Bruno Michel s’en est allé.


www.lunion.fr/id8897...
27 Aoû 2019 16:54 #6

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