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    Champagne Paul Sugot

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    Leo17 a créé le sujet : Champagne Paul Sugot

    Champagne Paul Sugot

    Adresse : 20 Rue Pasteur,
    51190 Avize, France
    Tél : +33 3 26 57 79 28



    alitzm.free.fr/



    Bonjour

    je suis un peu étonné qu'il n'existe pas de topic pour cette maison de champagne.
    Monsieur Sugot produit 3 Champagnes (tous blanc de blancs)
    Brut classique: assemblage de 2010, 2011, 2012
    Millésime: actuellement, c'est 2004
    Brut Grand Cru: assemblage de 2004, 2005 et 2006

    D'une façon général, on peut dire que ces 3 champagnes sont tous très équilibrés et harmonieux. je ne suis pas du tout connaisseur en champagne, mais le Brut Grand Cru m'a vraiment impressionné par. Des bulles extrèmement fines, une acidité très agréable et pas du tout dérangeante et un volume en bouche extraordinaire avec une très longue finale.Est-ce la longue maturation qui fait que ce champagne associe légèreté et rondeur, finesse et volume ?
    #1

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    jean-luc javaux a répondu au sujet : Champagne Paul SUGOT Avize

    C'est en place!
    On attend plus que les CR...

    jlj
    #2

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