Carrefour Market : du 22 septembre au 8 octobre 2017

vos commentaires, vos bons plans ...

Je viens de feuilleter le catalogue comme tous les ans ,on retrouve toujours à peu prêt les memes references
voici ce que j ai vu
privilégier 2015 avant tout
Haut médoc
Caronne st Gemme
Larose - Trintaudon
D Agassac
Médoc
Rollan de By
Pessac Léognan ( Blanc )
Carbonnieux
Moulis
Maucaillou
St Emilion GCC
Fombrauge
St Julien
Fiefs Lagrange
Lagrange
Tour du Haut Moulin 2009 ( Haut Médoc )
Beaune Domaine du clos saint Pimbert 2015 ( lycée viticole de Beaune )
Pour info , cette cuvée est conçue tous les ans pour Carrefourr , j ai eu l info une année sur le salon des VI

didier

Voila une bouteille commune ( juste la dégustation )qui pourrais être interessante et à la portée de tous pendant la FV
Etant curieux , je me suis penché sur l offre de la première page du catalogue , un bordeaux noté 94/ 100 par Beatrice Da Ros ( surprenant )
www.carrefour.fr/cat...
descriptif du vin
www.carrefour.fr/cat...
Voici une autre note du guide Gilbert et Gaillard ( dégusté en 2011 ) 83/100
fr.gilbertgaillard.c...
Alors qui se cache derrière cette cuvée
bertrandravache.com/
Lhistoire
bertrandravache.com/...
Alors qui croire ?
Linfluance du château La Gafelliere ( sur l étiquette ) , n aurais t il pas joué sur la note , pour pouvoir vendre ce stock de 2010 ( à voir )
didier

A noter aussi qu il ny a aucune note de la part de Béatrice Da Ros concernât les GCC dans la page du milieu
didier

Je reviens du carrefour market avec la fameuse bouteille , cette cuvée est présentée à l entrée du magasin , stockage ( caisse en bois ) , avec la collerette du guide hachette 2013
Bon passons à la dégustation
Léo de la Gafelliere 2010 ( bordeaux )
bouchon nickel , presque neuf ( il me semble que ce n est pas du liège , j ai un doute )
Aération Aucune
temperature de service 15-16 Degrés
Nez A l ouverture la bouteille est muette , dans le verre , le vin , est frais, chaleureux , charmeur , sur des couleurs froides ( cassis , mure )
La bouche La salivation est moyenne , ronde , légere , fluide , une impression de désenchantent vous caresse le haut du palais , et toute la langue , sans que cela soit désagréable
Energie du vin La matière est très charmeuse , ronde , légère et puissante à la fois , l équilibre est très correct , sur un fruit bien mure ( cassis , mure ) , une acidité trés discrete , la longueur est correcte , sur un final qui assèche la bouche '( à voir en mangeant ) Pas le moindre excès d alcool dans ce vin
Conclusion Un vin très charmeur , qui a sont effet , très correct dans sa catégorie , et qui n auras pas de mal à charmer tous les dégustateurs ( non pointilleux ) , la note est excessive , celle du guide s en rapproche le plus je pense , si je devais donner un conseil à ceux qui me lisent , prenez en une et goutés , je pense que ce vin est a degusté dans l année , à ce prix vous allez pas vous ruiner , par contre vous risquez dans surprendre , pas mal d amateurs non chevronnés , son prix 4,95 ( vous en avez pour votre argent ) Bien

didier

Il a acccompagné ce midi mon déjeuner , pas de souci , l assèchement a complètement disparu , le vin a fait son job , nous allons voir ce soir à table avec des néophytes
didieer

Bonjour,

Que pensez vous de ces choix :

Moulin à vent moulins en médoc 2012 9,50e
Château franc coutelin 2015 St estepheoc 7,50e
Château vieux rivière 2015 10e
Château du grand soussans 2015 10e
Château désirais 2015 30e

Concernant les millésimes 2015 et 2016 j'ai lu dans un autre post qu'il fallait attendre l année prochaine, pourtant on en retrouve énormément dans les catalogues de cette année, pourquoi attendre l année prochaine ?

Merci

Yanne
Par le passé, pour mes premiers pas , j ai souvent fait cette foire aux vins , achats de petits domaines , sur de très bons millésimes , 2005 ( en l occurrence ) toutes régions confondues , cela reste au trois quart de la sélections , des vins très corrects pour l amateur non chevronné ou non pointilleux , il vaut mieux viser les Crus Bourgeois , pour 1 ou 2 euros de plus , pour avoir une qualité supérieur , ou pourquoi pas quelques seconds vins , après cela dépend si on les consomment dans l année ou pour la garde . les références que tu me donne ,je ne les connait pas, par contre , fait comme moi , goute les avant pour te faire une idée , regarde un peu la surprise de ce matin , un vin parfait , pour toute le monde , avec un plaisir immédiat , l enseigne avant tout, vise des amateurs de vins non chevronnés Pour les millésimes, 2016 parai t superieur à 2015 ( question de gout perso ) dans certaines références les vins sortent en décalé , cela dépend de ce que l on veut , mais surtout il faut faire de la place dans la cave pour ces 2 millésimes ( attention au TAVCO )
Les références que je site sont toujours des vins que je connais et qui sont très bien dans les très bons millésimes à des prix corrects , pour une bonne garde ( 10 à 15 ans )
bons achats
didier

Didier merci de tes retours

Est ce que par hasard tu aurais goûté le Fombrauge 2015?
Il me semble bien positionné en termes de rapport Q/P (sous les 20€ sur un Millésime réussi rive droite)
Je me laisserais bien tenté par une caisse...

Laurent

Laurent
non , je ne l ais pas gouté , j ai un très grand souvenir d un 2003 , Fombrauge reste une valeur sure sur les bons millésimes , mais il lui faudra une bonne garde , et quelques cheveux blancs ( 8 à 10 ans )
didier

A noter qu'il sera de plus en plus difficile de ranger les pinards de la galaxie MAGREZ dans une armoire à vins ou des casiers normalement constitués.
Que ce soit pour Fombrauge, La Tour Carnet ou même, me semble-t-il, Pape-Clément, les bouteilles ont pris un embonpoint à la mesure de l'Ego du compositeur de vins rares...

Bon résultat des courses après notre dîner , il ne reste rien dans la bouteille , le vin à garde une belle intensité au niveau de son énergie et tout le monde autour de la table la trouve bon , et surpris du résultat final Donc voilà un vin de bonne facture qui a fait son effet , que demander de plus , pour le prix , pour un Bordeaux tout simple
didier

Question de goût Didier moi les vins (trop) simples, quel que soit leur prix, m'ennuient profondément assez rapidement. Alors en plus, s'il s'agit de bordeaux quand-t'en-as-bu un t'en-as-bu miille, où est l'intérêt ?

Michel
Ce qui me chagrinait le plus c était ce 94/100 , je voulais en avoir le cœur net , chose faite , je savais que je n aurais pas trop d émotions , mais bon , c est toujours bon d avoir un avis pour ceux qui nous lisent , et de temps en temps de laisser au vestiaire nos habits de passionnés pointilleux , et de ce mettre dans celui d un dégustateur lanbda
didier

Bonsoir,

Un petit message pour remercier Didier de ses conseils, car il y a eu une erreur d'étiquetage dans mon Carrefour Market, avec une inversion entre la Tour du Haut Moulin et le Chateau Moulin ou un nom de ce type ...

La Tour du Haut Moulin était donc étiqueté à 4,99 € la bouteille, avec 5% de remise sur un carton ! Ne l'ayant jamais goûté et en toute bonne foi (je ne connaissais pas son vrai prix) je me suis dit que ça valait le coup d'en prendre un carton (à ce prix là, je ne prenais guère de risque ...).

Arrivé en caisse, il est passé à son vrai prix, soit environ 12€. Vu que j'avais pris l'étiquette en photo (je voulais l'envoyer à un ami) ils ont pu comprendre d'où venait la méprise, mais m'ont gentiment fait mon carton au prix escompté, soit moins de 30€ le carton au lieu normalement de 70 !

Sans vos conseils, je serai passé devant sans m'y attarder ...

yaume écrit: Bonjour,

...............

Concernant les millésimes 2015 et 2016 j'ai lu dans un autre post qu'il fallait attendre l année prochaine, pourtant on en retrouve énormément dans les catalogues de cette année, pourquoi attendre l année prochaine ?

Merci

Les vins de ces millésimes à la vente actuellement n'ont pas pu être élevés très longtemps.
Dans un an, les mêmes vins n'auront pas été élevés plus longtemps, mais d'autres oui.

Resdig
Merci , moi aussi j étais content par le passé , quand les passionnés donnaient leurs conseils , aujourd hui je fais de même , avec les vins que je connais , que j ai gouté , tant mieux pour l affaire , l action carrefour ne va pas s écrouler aujourd hui en bourse , par contre soit trés, trés patient avec ce vin , j ai gouté un 2000 au bout de 12 ans , le millésime 2009 à l air excellant Chateau Tour du Haut Moulin . J ai regardé le catalogue ce matin , l autre référence était un cote de bordeaux , Château Grand Moulin , il y a quoi se perdre avec tous ces moulins
Michel
Pour en revenir à la note , ce fameux 94/ 100 , je dis oui dans sa catégorie de Bordeaux ( tout court ) , j en ais bu un la semaine dernière dans la même catégorie , je peux te dire que c était vraiment pas terrible voir même dég..... Dans ces foires aux vins , de la GD , on sait très bien que le consommateur va regarder les médailles et les notes , pour faire ces achats , et puis j étais content de me replonger dans cette dégustation , qui m a rappelé beaucoup de souvenirs , quand dans mon hôtel , nous goutions à l aveugle , les vins pour les cavaleries des banquets
Pour avoir gouté aussi un Mouton Cadet ( qui n est pas une référence , gout perso ) , je préfère de loin celui ci
didier

winaddict33 écrit:
Les vins de ces millésimes à la vente actuellement n'ont pas pu être élevés très longtemps.
Dans un an, les mêmes vins n'auront pas été élevés plus longtemps, mais d'autres oui.

Merci pour l explication

Les vins de ces millésimes à la vente actuellement n'ont pas pu être élevés très longtemps.
Dans un an, les mêmes vins n'auront pas été élevés plus longtemps, mais d'autres oui.[/quote]

Comment est-ce possible ?

En fait c'est simple :

Prenons deux domaines, le A et le B.

Le vin du domaine A est élevé 10 mois. Pour schématiser, un an après, il est mis en bouteille et commercialisé. Donc le 2016 est vendu en 2017.

Le vin du domaine B est élevé 20 mois. Le millésime (qui est l'année de récolte) 2016 ne pourra être commercialisé qu'en 2018.

Après, il faudra être "vigilant" en 2018 car rien ne permettra a priori de distinguer (sauf mention de l'étiquette) les différences de durée d'élevage entre les vins des deux domaines.

Etant entendu par ailleurs que la durée d'élevage n'est pas le seul critère à regarder.

Château Pradeaux 2012 en rouge à 19€. Rien vu d'autre d'intéressant...

Château Pradeaux 2012 en rouge à 19€. Rien vu d'autre d'intéressant...

Encore faut-il aimer le style Pradeaux (à moins qu'ils en aient changé, car il y a dix, c'était vraiment le Bandol à l'ancienne imbuvable en jeunesse - et même vieux).

Effectivement Eric un Bandol old school qui reste un peu râpeux.

Cordialement.

Gilles

J'ai récemment goûté le 2013 à l'aveugle lors d'une séance de dégustation organisée par Lescou Amat Vinum (représentée sur ce forum par Thierry) et il m'a vraiment beaucoup plu.

Je n'ai pas fait de CR car je n'ai pas conservé mes quelques notes et que je n'ai pas grand chose d'autre à dire que "c'était bien bon en l'état et l'on sent qu'il y a un très fort potentiel" mais je l'ai par exemple largement préféré au Pierracci pour rester en Bandol.

Après effectivement ça n'a pas la légèreté d'un beaujolais

Pas grand chose a se mettre sous la dent pour cette foire aux vins, j'ai acheté une bouteille du Domaine de la sauvageonne "cuvée les Ruffes" de Gerard BERTRAND 8.50 Euros, dégustée le midi rien n'a redire c'est bon et très bien fait je vais en prendre un carton, il y a aussi le vin de Carole BOUQUET Passito di Pentelleria que j'ai déjà eu l'occasion d'acquérir et de déguster.

Bonjour à tous,

peu de bouteilles intéressantes à mon goût, ou alors c'est le prix qui n'est pas intéressant... toutefois un vin a attiré mes yeux : Collioure le clos de Paulilles de chez Cazes, millésime 2015 (pour 9 euros). Je me suis laissé tenter par une bouteille, étant donné tout le bien que j'ai lu sur ce clos. Mourvèdre - Syrah - Grenache en assemblage. Ce sera mon seul achat chez CM !

Antoine.

Encore faut-il aimer le style Pradeaux (à moins qu'ils en aient changé, car il y a dix, c'était vraiment le Bandol à l'ancienne imbuvable en jeunesse - et même vieux).


Je ne saurais pas dire si le style du domaine a changé depuis et si oui quand, ou simplement si ce vin ne s'apprécie que très âgé. Je n'ai d'ailleurs pas beaucoup de point de comparaison sur Bandol pour être honnête ! Mais ceux que j'ai goûtés très vieux étaient magnifiques.

Bonjour Gaetan,

Je laisse Eric te répondre mais fait part de ma petite expérience sur les bandols.
Je pense que tu as eu beaucoup de chance car les vins de ce domaine que j'ai pu boire étaient très difficiles à boire jeunes ( ce qui ne me choque pas) et restaient très sévères,râpeux âgés empêchant l'expression du fruit ou de sympathiques notes tertiaires.J'ai malheureusement eu rarement de plaisir et ai préféré changer de crémerie.
C'était un domaine qui était à la mode dans les années 90-2000.

Cordialement.

Gilles

J'ai bu dans les années 2000 des Pradeaux de 15-20 ans. Ca ne m'avait vraiment pas emballé. Alors que des Pibarnon ou Vannières du même âge m'avait beaucoup plu (grand souvenir de Pibarnon 1985).

Même constat pour Pradeaux ...j'ai préféré oublier ce domaine suite à de relatives déceptions . Pour Pibarnon , un grand souvenir du 85 ...année de naissance de mon fils aîné ...mais également le 90 , le 2001 .