Cercle PLVLYON2, soirée n°19.
[size=x-large]Lyon 2 revient sur 2008 [/size]
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Auparavant nous avions les codes de nos départements gravés dans l’acier de nos plaques, les chaines publiques profitaient encore
des bienfaits de la réclame et le samedi matin, nous pouvions innocemment aller discuter avec les mamans à la sortie des écoles.
Pépé-des-A passait à la télé autour de 20h et le livret-A-aussi n’était encore disponible que chez les pigeons et les écureuils.
Cette année-là, pour la première fois, un afro-américain nommé Barack Hussein Obama est devenu Président des USA
tandis que son homologue Français épousait une Carla brunette et qu’un certain Jérôme faisait sauter la banque.
Saint-Laurent nous a quittés alors qu’Ingrid est revenue d’entre les morsures de moustiques amazoniens.
La Chine a arrêté ses usines pollueuses le temps de Jeux Olympiques à la baguette
sur lesquels nous eûmes enfin, petits Français, le droit de parier en ligne.
Michel passa en procès aux assises de Charleville-Mézières…
[size=small](Histoire de se rapprocher un peu de nos amis Belges…)[/size]
Bref, cette année-là, paraît à la fois proche et lointaine !
Il n’y a que 6 ans quasi jour pour jour que les raisins ayant servi à faire
ces vins ont été ramassés mais tous ces évènements semblent si historiques…
Donc ce mois-ci nous explorons l’année 2008 réputée à la météo difficile tout l’été
mais dont le mois de septembre bien plus clément a su sauver la production de pas mal de régions.
Ce soir chacun a amené une bouteille du millésime sans concertation et sans organisateur… Ha ça promet !
Les vins ont été bus à l’aveugle.
[size=large]Domaine Collovray et Terrier, Pouilly Fuissé, 2008 [/size] By Julien
Couleur paille assez claire.
Le premier nez boisé mais ça s’estompe vite. Ca devient très avenant sur les fruits jaunes (pêche), la noisette et le grillé.
La bouche est mielleuse, fleurie, bien tendue et marqué par le silex.
Petit défaut, un creux en début de bouche.
Bien+
Attention cependant, le bois ressort avec le réchauffement.
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[size=large]Julien Meyer, Riesling, Grand Cru Muenchberg, 2008[/size] By Thibault
Couleur assez soutenue unpeu orangée et lumineuse.
Le nez est sur le pneu, c’est un peu monolithique.
En bouche moins de pneu mais de la pomme, pas mal de rondeur.
Ca manque un peu de peps mais la température de service était un peu élevée.
Bien
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[size=large]Domaine Montbourgeau, L’Etoile, « En Banode », 2008[/size] By Nolwenn
Chardonnay sous voile
Couleur citron claire.
Premier nez… Hoû ben là… Si y’a pas de l’oxydatif ici…
Nez peu avenant, sur le bois et l’alcool.
La bouche délivre de jolies noix fraîches avec une belle amertume finale.
Ca rince dur, c’est assez puissant, c’est du Jura ? Ben oui !
Bien, dommage que le nez soit en-dedans.
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[size=large]Emmanuel Reynaud, Côtes du Rhône, La Pialade, 2008 [/size] By Chris
Couleur translucide presque framboise (bien mure tout de même).
Nez très fleuri (pivoine, violette), fruits rouges assez marqué par la menthe.
La bouche est puissante et sur l’alcool ce qui me fait oublier rapidement la Bourgogne à laquelle je pensais initialement.
Reynaud m’a traversé la tête mais le liquide n’est pas trouble…
J’ai bien aimé le nez mais suis déçu par la bouche et l’étiquette.
Bien
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[size=large]Château de la Chaize, Brouilly, 2008[/size] By Nico
Couleur translucide, grenat assez sombre avec des reflets cuivréz.
Le nez est mutique.
La bouche aussi sans vraiment d’arômes (un peu de cerise en cherchant bien) et sans beaucoup d’acidité.
On ne peut pas dire que c’est mauvais puisque ça n’a pas de goût…
Moyen
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[size=large]Mas de la Seranne, TErrasses du Larzac, Antonin et Louis, 2008 [/size] By Nico
La couleur est sombre et intense avec un disque violacé.
Le nez est aérien, sur les fruits noirs et la guarrigue.
En bouche la matière est jolie bien qu’encore un peu asséchante.
Le boisé est presque intégré et bien cohérent avec l’aromatique du vin (confitures de fruits noirs).
L’alcool ressort un peu sur la fin de bouche.
Bien+, fait encore très jeune et pimpant.
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[size=large]Château Latour-Martillac, Pessac-Léognan, 2008 [/size] By Raph
La couleur est très sombre aussi, à peine violacée.
Le nez est cacaoté avec un peu de poivron, des fruits rouges (cassis).
En bouche c’est tout de même très dominé par le poivron.
Il y a une sacrée puissance, sans être trop boisé, la matière est fine et l’acidité bien droite.
Bien
C’est bon, j’aime bien, mais sans la forme de la bouteille je serais parti sur un petit Anjou, donc pas ce que j’attends d’un Cru Classé de Graves.
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Pour le dessert, c’est bibi qui régale… J’ai pas mal hésité ayant finalement un peu choix en cave mais finalement ces deux bouteilles que j’avais depuis quelques temps, chacune en un seul exemplaire, et que j’avais très envie d’ouvrir en parallèle l’ont emporté.
J’avais déjà fait le coup du simple Gewurzt de Becker l’année dernière (millésime 2010), cette fois il sera bu en double aveugle (j’ai changé les bouteilles) et en duo.
[size=large]Domaine Beck-Hartweg , Gewurztraminer, Cuvée de l'Ours, 2008[/size] By Ben-lbb
Terroir volcano-gréseux
Couleur claire légèrement orangée.
Nez assez présent sur le coing, les fleurs jaunes, la clémentine et le litchi. C’est très joli !
La bouche semble moins expressive mais on retrouve un peu tout ça dominé par le miel de Chataignier avec une amertume finale sympathique.
Un vin à la fois fin et doux mais qui montre un certain caractère.
Très Bien
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[size=large]Domaine Becker, Gewurztraminer, 2008[/size] By Ben-lbb
Terroir marneux très argileux
Couleur plus pâle que le voisin.
Le premier nez est très (Paic) citron puis ça devient plus eotique à l’aération avec un peu de terpènes aussi.
La bouche est moins tendue, plus ronde avec pas mal de fruits jaunes et exotiques.
On retouve cette petite touche de terpènes.
Bien+ mais je l’avais bien mieux goûté à l’ouverture, il semble avoir pâti du transvasement.
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Une dégustation globalement moins enthousiasmante que d’autres avec des notes qui n’atteignent pas de sommets.
Encore une mention très bien à Olivier Paget de l’Âme Sœur pour sa première entrée au Thon, un régal !
Vivement la prochaine !