[size=x-small]Cercle LPV LYON 2,
soirée n°26 [/size]
[size=x-large]13 nuances de Grenache chez les Avinturiers de LPV Lyon 2[/size]
Nolwenn alias Nonolapero est aux commandes ce soir pour nous faire bouffer du Grenache !
En bon amoureux du sud et des vins bien mûrs, il a mûrit tranquillement son thème et nous propose
en cette soirée du 15 avril à l’
Âme Sœur d’Olivier Paget de comprendre l’infime subtilité des vins à 18%.
J’ai pris deux aspirines et j’ai sorti le marcel car je m’attends à ce que ça chauffe sérieusement, à moins
que Nono nous sorte de derrière les fagots un fameux Grenache Islandais d’altitude sauvé du gel
par les geysers dont il a gardé le secret bien enfoui aux tréfonds de notre ignorance.
Pour préparer la soirée moi, comme souvent, j’ai cherché sur le ouaibe pour
m’instructionner. Hou là, mon Dieu, mais des Grenaches,
c’est qu’y en a de toutes les couleurs !
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Les vins ont été bus à l’aveugle et par paires.
[size=large]Famille Vidal-Dumoulin, Château La Liquière, L'Unique Gaz de Schiste, 2012[/size]
D'une couleur rosé saumonée, ce pétillant présente assez peu de bulles.
Le nez est joli au début, sur les fruits rouges et le sirop puis il devient assez mutique.
La bouche est peu concentrée avec un peu de sucre. C'est frais grace notamment à une amertume bienvenue en finale.
Aromatique poire / grenadine.
A la découverte du nom de la cuvée, on se dit que certains trouvent quand même de sacrées idées !
Bien
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[size=large]La Préceptorie de Centernach, Côtes du Roussillon, Terres Nouvelles, 2012[/size]
Couleur claire un peu dorée.
Nez très caoutchouc, je trouve aussi de la pêche et des fleurs.
La bouche est dominée aussi par le caoutchouc, avec des fruits à coque. Ca assèche un peu.
Finale plus pierre à fusil.
Ca manque un peu de matière.
Bien sans plus.
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[size=large]Olivier Pithon, VDP des Côtes Catalanes, La D18, 2010[/size]
Couleur citron claire.
Le nez est plus fruité que celui du voisin. On y retrouve cependant le caoutchouc et un côté fumé.
En bouche, l'attaque est douce, la tension ne vient vraiment qu'à la fin.
Ca a un petit côté riesling sympathique.
Bien+
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[size=large]Domaine de La Rectorie, Collioure, L'Argile, 2013[/size]
Couleur paille d'intensité moyenne.
Joli nez fruité, orange, pêche, muscat.
La bouche est ample avec une amertume marquée mais qui va bien à ce vin.
Beaucoup de fruit aussi avec une finale bonbonnée et paprika.
Très Bien
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[size=large]Domaine Ferrer Ribière, VDP des Côtes Catalanes, Cuvée Empreinte du Temps, Grenache Gris, 2010[/size]
Là, la couleur est orangée intense.
Le nez est pétrolé sur l'orange amère, le pain d'épices.
La bouche est curieusement sans tension, sans amers, ça paraît un peu dilué.
Finale sur la pomme blette citronnée.
Un vin mollasson.
Moyen
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[size=large]Domaine du Joncier, Marine Roussel, Côtes du Rhône, L'O du Joncier, 2012[/size]
Couleur grenat foncé intense.
Le nez est assez pur sur la confiture de mûre au début puis elle se mélange à la garrigue.
La bouche est gourmande malgré des tannins encore un peu secs.
Pas mal d'épices, de torréfié, de la fraîcheur tout de même et une belle longueur café / cerise.
Ca finit par chauffer quand même pas mal, dommage.
Bien+
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[size=large]Bodegas Bernabeleva, Espagne, Vinos de Madrid, Arroyo del Tórtolas, 2012[/size]
Couleur peu intense, grenat assez jeune.
Le premier nez est sur la fraise avec une très légère volatile.
La bouche est fruitée à l'attaque avec une belle fraîcheur qui pourrait venir de sa minceur sans aller jusqu'à la maigreur cependant.
La finale acidulée est sympa aussi.
Bien+, première rencontre réussie avec un de ces grenaches Espagnols d'altitude.
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[size=large]El Escocès Volante, Espagne, Calatayud, La Multa, 2011[/size]
Bouchon à vis.
Couleur grenat très foncée.
Nez sur le pruneau au début avec un peu d'étable. Et oui, c'est réduit !
Une belle confiture arrive ensuite et l'étable tourne à la suie légère.
En bouche, la matière est très épaisse, imposante.
Beaucoup de fruits rouges et noirs cuits.
Je trouve la finale encore asséchante sur le bois.
Bien+, un poil too much, à attendre.
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[size=large]Bodegas Sierra de Guara, Espagne, Vino de la Tierra del Bajo Aragõn, Evohé Garnacha, 2012[/size]
Couleur grenat-rubis moyennement intense.
Nez sur la fraise, le cassis peu mûr, le camphre.
En bouche de joli fruits rouge peu mûrs, je retrouve ce côté que j'ai nommé camphré mais je ne suis pas sûr de ce terme.
Un tout cas c'est une sensation qui amène plein de fraîcheur.
La finale semble assez sucrée et revient sur les fruits très gourmands.
Très Bien mais un peu atypique, on verra ce qu'en disent les autres.
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[size=large]Domaine de la Casa Blanca, Banyuls, Les Escoumes, Blanc, 2011[/size]
Couleur jaune pâle.
Nez muscaté et fleuri avec de la poire. C'est sympa au début mais l'alcool se montre vite.
La bouche est assez sucrée mais l'acidité vient le contrebalancer... Un peu trop.
Avec l'alcool, ça déséquilibre le vin.
Aromatique poire, muscat.
Malgré cette acidité, je trouve que le vin manque de peps...
Moyen+
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[size=large]Domaine de la Casa Blanca, Banyuls, Rimage, 2013[/size]
Couleur grenat très foncée.
Joli nez de sirop de cassis et de fraise.
En bouche bel équilibre sucre / acidité, beaucoup de gourmandise.
On retrouve le cassis, des herbes aromatiques voir des feuilles sèches.
Ca l'fait bien.
Bien+
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[size=large]Domaine des Demoiselles, Riveslates Ambré, Soléra[/size]
Belle couleur cuivrée ambrée.
Pour le nez, je n'ai noté que l'orange mais il était plus complexe que cela.
La bouche est assez en finesse avec un bel équilibre sucre / acidité aussi et une amertume jolie finale.
Orange, amande, mandarine bien mûre, pas mal d'épices douces aussi.
C'est bien bon.
Bien+
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[size=large]Château des Nouvelles, Rivesaltes, Rancio, 2000[/size]
Couleur rouge-orangée avec un trouble important.
Nez principalement sur le café et le cacao.
LA bouche est très sucrée à l'attaque puis bien tendue sur la fin.
On reste dans un registre assez empyreumatique associé ç des fruits secs.
Ca reste digeste, le sucre arrive à arrondir le tout bien que l'alcool ressorte pas mal.
Bien
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Nous avons fini avec une goutte de Calva Hors d'Age de P. Rosset en Magnum. Ca commençait à faire beaucoup après 4 vins à 18% mais je l'ai trouvé bien fruité, encore pas mal sur l'alcool mais il venait d'être ouvert.
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Bon ben comme prévu, ça a sacrément chauffé, mais pas pour les raisons qu'on attendait.
La température sur la mezzanine du restaurant était vraiment très élevée cette fois.
Faut dire que c'était une superbe journée estivale, ce qui ne m'a pas empêché de
chopper un rhume d'une narine et de me sentir assez diminué aujourd'hui.
Merci à Nolwenn pour ces découvertes, même si les vins n'ont pas
atteint de hauts sommets C'était quasi du tout bon !
Mes préférés de la soirée :
Evohé et L'O de Joncier
Collioure de la Rectorie et D18
Banyuls Rouge et Rivesaltes Ambré
Ha ha, 6 sur 13, qui dit mieux !
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C’est fini pour aujourd’hui, mais vivement la prochaine !