Afrique du Sud
Le vin se démocratise à Soweto !

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Bio
Jusqu'à présent, le vin bio n'existait pas. le vin AB était du vin issu de raisin de l'agriculture biologique. Mais avec la récolte de cette année, il y a du nouveau pour les amateurs de bio.

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On va déguster
L'émission du dimanche 30 septembre 2012 : Les fromages français sont-ils dangereux ?

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Royaume Uni
Une émission de radio tente d'accorder vin et musique classique !
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Et les fans de jazz et de porto ne sont pas en reste !
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Marché
Le vin: la guerre de l'or rouge ?

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Bordeaux
La mondialisation vue du vignoble bordelais.
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Ces Chinois qui rachètent le Bordelais !
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Entretien
Fruit de la vigne, le raisin donne par fermentation alcoolique le vin. Depuis des millénaires, les hommes le consomment.
Michel Serres et Michel Polacco discutent du vin et Michel Serres en fait une belle ode.

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Claude et Lydia Bourguignon sur France inter,27 janvier 2013 à 9h30

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Puis en podcast...

Toujours un peu répétitif, toujours aussi intéressant : le pire pour le paysan, c'est son isolement intellectuel.. Pas faut...

Les crus des Causses
On ne parle pas la bouche pleine ! par Alain Kruger

"A table avec Laure Gasparotto, journaliste, coordinatrice de l'Atlas des Vins de France (éd. Jean-Pierre de Monza) et avec Sylvain Fadat, vigneron du domaine d’Aupilhac (Languedoc)."

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En ce moment sur Inter, on va déguster avec une chronique sur les vins et les blogs avec les aventures de Olivier B.

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In vino
Les Carmes Haut-Brion : dernier vignoble de la commune de Bordeaux.

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Bon, je vois que personne n'en parle, alors on y va pour l'auto promotion (à but purement narcissique mais non lucratif je précise).

Les lpviens connaissent-ils "Vintage" l'émission mensuelle qui parle de vin et de rien d'autre (c'est à dire de tout) diffusée par Radio Campus Grenoble le 3ème samedi de chaque mois ? C'est une émission d'amateurs bénévoles, vide de pub, mais avec des verres pleins. Elle est animée par Elise, Peter et mézigue. Sur la fm, il faut se caler sur le 90.8 si vous habitez aux alentours de Grenoble. Sinon, le streaming ou les podcasts. Voir la page Vintage , pas nécessairement hyper à jour. On a aussi une page sur les réseaux sociaux . Chaque mois, une thématique, un invité, des reportages et interviews, et une dégustation à l'aveugle à l'antenne. Et bien sûr un ou deux morceaux de musique, dont les paroles ou le titre doivent contenir le mot "vin" ou "wine" ou approchant. On fait ça uniquement pour se faire plaisir, en espérant que ce plaisir soit partagé par le ou les auditeurs.

Les invités ? Pierre-Hubert Rougny, responsable de la mention sommellerie au lycée Lesdiguières de Grenoble, Annie-Françoise Crouzet, Alain Gatheron, directeur du festival Le Millésime, des cavistes, des vignerons : Thomas Finot, Nicolas Gonin (cf. le dernier Le Rouge & Le Blanc), Pascal Paget, Maxime Dancoine, Michel Grisard... etc. On fait dans le local. J'en profite pour les remercier car il se pourrait bien que certains d'entre eux, qui surfent allègrement sur le net, lisent par hasard ce post.

On a démarré en octobre 2011 sur un rythme hebdomadaire, c'était une pure folie vu le temps nécessaire à la préparation d'une émission, étant donné qu'on doit aussi aller bosser pour pouvoir se payer les quilles qu'on ouvre à l'antenne ! On a vite rétrogradé à une émission tous les 15 jours. En octobre 2012 on a repris après l'été sur un rythme mensuel. Ouf ! L'émission dure une heure. Si vous avez le temps, écoutez voir.

Keep wining.
Eric.

On va déguster – France Inter le dimanche à 11h

« Apologie des tourtes et des vins » avec Philippe Conticini et Jacques Dupont qui sont là pour faire l'apologie de leur bouquin respectif sur les tourtes et les vins (sic).

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Bio
Boire du vin bio est de plus en plus fréquent.

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Pour les amateurs de podcast et qui comprennent l'anglais, l'émission UK wine show a consacré 4 émissions à José Vuillamoz. Très intéressant et compréhensible

jehan écrivait:

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> Pour les amateurs de podcast et qui comprennent l'anglais, l'émission UK wine show a consacré 4 émissions à José Vuillamoz. Très intéressant et compréhensible

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France Inter

L'oenologie de pointe

« Partout en France, c'est l'époque des foires aux vins... A Pech rouge dans l'Aude, les chercheurs de l'INRA invente le vin de demain. Nouveaux cépages, nouvelles pratiques vigneronnes et innovations technologiques pour une oenologie de précision...

Sophie Bécherel, s'est rendue sur le domaine de l'INRA à Pech ROuge.. .A la fois centre de recherche et vignoble... »

www.franceinter.fr/e...

Pas sûr que le lien vers le mp3 fonctionne mais essayons tout de même.

rf.proxycast.org/m/m...

Entretien
Pour ou contre les vins "Nature".

www.franceinfo.fr/co...

Allo l'Europe - France Inter
Histoire de la bouteille de vin.

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Ça va mieux en le disant - France Inter
Coup de rouge à l'Elysée

www.franceinter.fr/e...

Interception - France Inter
Au chevet de la terre

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Travail radiophonique de très grande qualité sur l'histoire du vin en quattre épisodes à écouter sur France Culture entre 9 ey 10h du matin (dernier opus demain) et en podcast sur le site de france culture:

les vignobles d’Ile de France au XIXème siècle:
www.franceculture.fr...

LANGUEDOC 70 : la révolte distillée:
www.franceculture.fr...

Renouveau des anciens cépages
www.franceculture.fr...

Alex6

La Fabrique de l'Histoire : La domestication de la vigne

Laurent Bouby, ingénieur d’étude au CNRS-CBAE, Montpellier.
Matthieu Poux, Professeur d'archéologie gallo-romaine à l’Université Lumière Lyon 2
Fanette Laubenheimer, Directeur de Recherche émérite au CNRS
Jean-Pierre Brun, professeur au Collège de France. Chaire des Techniques et économies de la Méditerranée antique

www.franceculture.fr...

Autour de la question
Pourquoi le vin a soif de recherche ?

www.rfi.fr/emission/...

Radio
Vintage, un grand cru sur les ondes !

www.20minutes.fr/gre...

Noël
Pendant la semaine de Noël, la chanson et les archives sonores nous font des cadeaux. Aujourd'hui, boire avec Fernandel, Licence IV, Pierre Mendès France ou Johnny Hallyday.

www.franceinfo.fr/mu...

Les Savanturiers - Samedi 04/01 à 22h00
Jean-Pierre Brun Archéologue : Le vin antique

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France Inter

Interception : le vin qui ne peut pas dire son nom

Les joies et plus des AOC via les problèmes d'Olivier Cousin.

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France Inter

Sélection de chanson sur le vin de la Romanée Conti au Beaujolais en passant par l'ébriété.

www.franceinter.fr/e...

In Vino BFM
L'appellation Cotes du Rhône Villages Laudun présentée par Philippe Faure-Brac, Meilleur Sommelier du Monde (1992). La chronique d'Hélène Piot, Journaliste, Régal et Challenges, s'est intéressé aux vins de Savoie et du Jura. La chronique de Jean-Robert Pitte, avec le président de la Société de Géographie et de l'Académie du Vin de France, fait la comparaison entre les vins de Champagne et les vins de Bourgogne, selon un texte de 1713. Leçon du vin avec David Cobbold, fondateur d'eccevino.com, 1er site d'information gratuit sur le vin. La suite de Fleuves du vin : Le Danube. Manageur épicurien : Jean-Pierre Remy, Président directeur général de Solocal Group. Invité: Bernard Magrez, Président de Bernard Magrez Grands Vignobles, Propriétaire du Château Pape-Clément.

www.bfmtv.com/grille...