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Château La Tour Grise, Saumur

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Réponse de letournaisien sur le sujet CR: Château Tour Grise – Saumur 253 - 2004

Château Tour Grise – Saumur 253 - 2004

Belle robe rubis. Nez très parfumé : du fruit (surtout framboise), des notes crayeuses aussi. On retrouve ces dernières en bouche, avec toujours beaucoup de fruit avec des notes de végétal noble. Une bouche plutôt de demi-corps mais qui affirme tout de même sa présence sur la longueur.

Très joli vin qui semble à point mais pour amateur de vins septentrionaux.

Julien

Édit modération, à la demande de Julien : ajout du millésime (2004)
15 Oct 2014 09:52 #61

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Réponse de DUROCHER sur le sujet CR:Château Tour Grise Saumur 253 cuvée surclassée 2011

Gôuté en session LPV ,je voulais revoir ce vin qui m'avait plu ;un commentaire d'un bon goûteur du groupe m'avait interpellé ,ses commentaires étant plus réservés du fait d'un côté austère et rigide.

CR:Je regoûte donc ce Saumur 253 ,cuvée surclassée 2011 de la Tour Grise.Belle robe noire,nez puissant sur les fruits tels la groseille,la fraise,la cerise noire.C'est chouette.

En bouche, c'est également puissant,rond,sans creux,toujours fruité,avec des notes poivrées et crayeuses.C'est gourmand et je ne note pas cette fois-ci encore d'austérité,d'amertume et de rigidité.

Un bon vin de plaisir dans une région où je fréquente plus les blancs.
Bernard.
03 Avr 2015 16:57 #62

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Réponse de letournaisien sur le sujet CR: Château Tour Grise Saumur Les amandiers 2009

CR: Château Tour Grise Saumur Les amandiers 2009

Celles qui me restaients sont mortes. Le nez est un peu pomme au four, baroque mais la bouche est oxydée et finit sur des notes métalliques dures...
C'était bien jeune.

Julien
11 Aoû 2015 14:03 #63

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Réponse de ALouis sur le sujet Re: Tour Grise

Bonjour les amateurs de la tour grise :)

On me propose les amandiers 2002 et affranchi 2009 de ce domaine.
Pensez vous que ces vins sont encore bon, ce sont des vins de garde?

Merci d'avance.
Anthony
17 Nov 2015 15:07 #64

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Réponse de letournaisien sur le sujet Re: Tour Grise

Affranchis, c'est rouge ? SI oui, ok
les amandiers, mmh, risqué
17 Nov 2015 17:04 #65

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Réponse de DUROCHER sur le sujet Re: Tour Grise

Même réponse que le tournaisien, les rouges tiennent bien.
Bernard
17 Nov 2015 20:27 #66

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Réponse de ALouis sur le sujet Re: Tour Grise

Oui affranchi c'est du rouge.
20 Nov 2015 09:36 #67

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Réponse de tomy63 sur le sujet CR: Tour Grise Ze bulle blanc zéro pointé

Tour Grise - Ze Bulle blanc Zéro pointé : (vin de France, chenin + chardonnay, pétillant naturel : fermentation spontanée, pas de liqueur de dosage) couleur dorée, reflets roses, nez sur les fruits jaunes et le raisin blanc, bouche assez sucrée, une cinquantaine de grammes de résiduels probablement, vineuse, qui manque un peu de tension à mon goût, beaucoup de fruit comme au nez. Finale un peu courte.
whiskywinenbeer.cana...
08 Aoû 2016 14:20 #68

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Réponse de LoneWD sur le sujet CR: Chateau Tour Grise - Saumur Brut non dosé 2004

CR: Chateau Tour Grise - Saumur Brut non dosé 2004

LoneWD : Nez "brumeux" dans un premier temps, puis le vin se livre un peu plus sur des notes surprenantes de pomme rôtie/caramélisée.
La bulle est fine, tranchante très agréable. Une bonne matière bien présente mais gâchée par une finale très amère. Avec le réchauffement, le vin s'effondre, s'alourdit et l'effervescence disparait. Jolie expérience en tout cas.

Leteckel : Belle découverte que cette bulle apéritive. J'ai vraiment bien aimé ce Chateau Tour Grise - Saumur Brut non dosé 2004 même si effectivement l'effervescence a rapidement (et bizarrement) disparue.


En savoir plus sur lapassionduvin.com/f...
Rémy
19 Jui 2017 11:20 #69

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Réponse de letournaisien sur le sujet CR: Tour Grise Zéro Pointé Les Fontenelles 2008

CR: Tour Grise Zéro Pointé Les Fontenelles 2008
Un chenin de Saumur.

J'ai ouvert ce vin essentiellement "pour la science" ne croyant pas pouvoir en retiré beaucoup de plaisir.
Le bouchon est impeccable, ça commence bien.
La robe est jaune et brillante.
Le nez est assez causant, sur les fleurs séchées, un peu de fruits blancs mais en retrait et des notes un poil épicées.
La bouche est un poil mince mais encore bien équilibrée, sur des arômes tertiaires (fleurs séchées, un peu de foin). L'acidité est haute mais pas mordante.
Ca n'est pas grand mais ça se laisse boire.
Julien
17 Juil 2017 17:08 #70

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Réponse de Jean-Loup Guerrin sur le sujet CR: Château Tour Grise – Coteaux de Saumur – Les Etourneaux – 2003

CR: Château Tour Grise – Coteaux de Saumur – Les Etourneaux – 2003


Bue en after d'une dégustation de LPV Versailles sur la Savoie relatée ICI

La robe est bien ambrée.
D’une très belle intensité, le nez associe coing, fruits confits et miel.
La sapidité en bouche est très belle, les sucres bien fondus et la vivacité juste suffisante pour soutenir l’ensemble mais on aurait souhaité une acidité plus structurante pour transcender l’ensemble et l’étirer.
Très Bien (+)

Jean-Loup
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: breizhmanu
05 Jui 2019 15:05 #71
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