Bonjour à tous, je n'ai pas trouvé de rubrique pour ce domaine, je me permets donc d'en créer une. Ci-dessous, l'adresse du site Internet du domaine :
www.xaviergouraud.fr...

Muscadet Sèvre et Maine - Clos de la Barillère 2010
(Cru communal Mouzillon-Tillières)

La bouteille a été ouverte hier et conservée au frais.

Nez très plaisant, très fin, qui rappelle les fruits blancs, le miel. Le nez semble un peu évolué et m'évoque les sous-bois et de légers aromes de champignons très plaisants.
La bouche est très rafraichissante, le côté sous-bois/champignons est moins prononcé qu'au nez et est parfaitement intégré à l'ensemble. Le vin possède une belle longueur et de très jolis amers en finale.
Ca se boit très facilement et je pense que cela se mariera très bien avec le poulet aux chanterelles prévu ce soir.

Une très belle découverte, et un très bon rapport qualité/prix selon moi (les prix sont dispos sur le site du domaine).

Bonne soirée,

Guillaume