Nous avons 7395 invités et 54 inscrits en ligne

LPV Nice 30 - un petit tour en Loire

  • joel
  • Portrait de joel Auteur du sujet
  • Hors Ligne
  • Utilisateur
  • Enregistré
  • Messages : 634
  • Remerciements reçus 724

LPV Nice 30 - un petit tour en Loire a été créé par joel

Pour cette 30ème rencontre du groupe LPV Nice, nous partons cette fois ci du coté de la Loire dans les 2 couleurs.

Nous nous retrouvons à Entre 2 Vins à Antibes, qui a gentiment accepté de nous recevoir une fois de plus. A 12, on a essayé de limiter nos apports, mais ce sera finalement 20 bouteilles qui seront dégoupillées pour l'occasion... ^^

Voici mes notes des vins dégustés hier:

1- Domaine Rivaton - Blanc Bec 2015

Robe dorée claire.
Nez assez frais, plutôt végétal.
La bouche est moyenne, fraîche mais pas exaltante...
bof bof

2- Bernaudeau - Les Onglés 2015

Robe dorée claire.
Le nez est citronné, sur la crème de citron, clémentine.
La bouche est traçante, sur le citron, citron glacé, un léger côté nature en finale, sur des notes végétales.
Assez simple mais efficace

3- Guiberteau - Brézè Saumur Blanc 2010

Robe dorée claire.
Nez pur, frais, citronné, avec un peu de miel et de cire, très léger.
La bouche est plus droite que large, citronnée, cédrat, minérale, avec une jolie finale sur les agrumes, le zeste.
Excellent

4- La Taille Aux Loups - Montlouis Sur Loire 'Clos de Mosny' 2014

Robe dorée claire.
Nez assez fermé, légèrement floral, abricot. La bouche est mure, sur l'abricot, cédrat, notes citronnées, léger SR, presque exotique.
La finale est sur un joli équilibre, bien salivante, légèrement exotique
Très bon

5- Gérard Boulay - Comtesse Sancerre 2012

Robe claire.
Nez sur la verveine, mandarine.
La bouche est bien équilibrée, plutôt mure, sur des notes de verveine, abricot, cédrat.
Apres les chenins, ca passe moins bien, le vin paraît plus riche et plus lourd, un peu plus boisé aussi
Bien+

6- Patrick Baudouin - Anjou Les Gâts 2012

Robe dorée claire.
Nez léger, sur des notes de caramel, pralines.
La bouche est plutôt traçante, assez mure, citronnée, avec le caramel qui revient en finale.
Moyen

7- Château Soucherie - Clos des Perrières Savennières 2013

Robe dorée claire.
Nez citronné, pierre a fusil.
La bouche est stricte, tres traçante, citrique, tres légèrement perlante. Finale fraîche mais peu persistante.
Agréable

8- Domaine Vincent Dureuil-Janthial - Nuits-Saint-Georges 2015

Robe rubis foncée.
Nez sur les fruits noirs, légèrement boisé, avec presque du cacao.
La bouche est mure, riche, sur les fruits noirs et des notes vanillées en finale
Bof, très déçu à la levée de la chaussette, quel dommage :-(

9- Domaine de l'Ecu - Invictus 2015

Robe rubis foncée.
Nez sur le poivron, plutôt vert, tres légèrement animale.
La bouche est assez maigre, qui finit à fond sur le poivron vert, un peu âpre.
Bof Bof

10- Montgilet - L'Encere Cabernet Franc - Cabernet Sauvignon 2012

Robe rubis foncée.
Nez expressif, sur les fruits rouges, poivron mur.
La bouche est douce, sur la cerise, un peu de bonbon.
Simple mais agréable

11- Clos Rougeard - Le Clos Saumur Champigny 2008

Robe rubis foncée.
Nez expressif, sur la cerise, fruits noirs, léger poivron rouge mur, léger élevage classe.
La bouche est expressive, bien mure, souple, aux tanins fondus, avec une très belle longueur sur la cerise noire, mure, léger élevage classe.
Excellent

12- Clos Rougeard - Le Clos Saumur Champigny 2009

Robe rubis foncée.
Nez semblable au 2008, en plus fermé.
La bouche est en revanche plus mure, sur les fruits noirs, tanins fondus, mais un poil moins expressif que le 08 actuellement, finalement le poivron mur apporte un chouia de complexité en plus
Excellent

13- Domaine de la Butte - Mi-Pente Bourgueil 2014

Robe rubis foncée.
Nez sur les fruits noirs, un peu fumé, avec du poivron rouge.
La bouche est vive mais plutôt mure, sur la cerise et mure, poivron rouge, mais avec une finale assez âpre actuellement, pas mal de tanins. À attendre sereinement, il a la structure pour bien vieillir
Très bien

14- Patrick Baudouin - La Fresnaye Anjou 2014

Robe rubis foncée.
Nez sur le poivron rouge, fruits rouges.
Bouche moyennement mure, fruits rouges et poivron.
Moyen

15- Alexandre Bain - La Levée Pouilly-Fumé 2014

Robe dorée presque orangée.
Nez sur la gelée de coing, l'orange, miel, cire.
La bouche est fraîche, sur l'orange, citron confit, coing, sur de très beaux amers, un très léger pétillant.
Très sympa

16- François Chidaine - Les Choisilles Montlouis Sur Loire 2005

Robe dorée claire.
Nez sur la pierre à fusil, plutôt minéral.
La bouche est plutôt large et riche, avec un peu de résiduel, sur du miel, cire, orange, léger fruits jaunes, fine acidité en finale.
Très bien mais un peu évolué pour moi

17- La Taille Aux Loups - Remus 2014

Robe dorée claire.
Nez plutôt mur, sur les fruits jaunes et miel.
La bouche est mure, avec un joli équilibre, sur le citron confit, légèrement notes de beurre frais.
Je suis mitigé sur cette bouteille, c'est bon mais à ce stade de la soirée, le palais fatigue un peu

18- Domaine du Collier - La Charpentrie Saumur Blanc 2005

Robe dorée.
Nez sur des notes beurrées, de fruits jaunes, légères notes de fruits à coques.
La bouche est bien équilibrée, large et tendue, sur la poire bien mure, beurre frais, léger côté oxydation en finale avec de la noix.
Un vin deja bien évolué... Très bien mais je crois que je l'aurais préféré plus jeune, comme le Choisilles

19- Karl Erbes - Ürziger Würzgarten Riesling Auslese 2016

Robe claire.
Nez sur les agrumes et l'ananas frais, bien expressif.
La bouche est super équilibrée, salivante, hyper fruitee, sur l'ananas, les fruits exotiques, le citron. La finale est fraîche et salivante, avec une jolie longueur sur l'ananas.
Top

20- Château de Plaisance - Coteaux du Layon Chaume Les Zerzilles 2011

Robe dorée.
Le nez est sur l'orange confite, fruits jaunes.
La bouche est riche, avec du sucre et une belle acidité, sur la pâte de coing, abricot et raisin sec, un peu de colle.
Sympa, un poil trop riche toutefois

Encore une jolie soirée!!!! :-)

Le line-up

Cordialement,
Joel
LPV Nice
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: oliv, Julien Ko, LADIDE78, leteckel, jclqu, LoneWD, Caligula, Romain.V, Damien72
30 Sep 2017 16:17 #1
Pièces jointes :

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 6934
  • Remerciements reçus 6092

Réponse de Frisette sur le sujet LPV Nice 30 - un petit tour en Loire

Belle soirée et joli panel dégusté. Néanmoins, je ne comprend pas bien la séquence blanc-rouge-blanc. Cette deuxième série n'a telle pas été un peu desservie par cet ordonnancement ?

Flo (Florian) LPV Forez
30 Sep 2017 16:40 #2

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • joel
  • Portrait de joel Auteur du sujet
  • Hors Ligne
  • Utilisateur
  • Enregistré
  • Messages : 634
  • Remerciements reçus 724

Réponse de joel sur le sujet LPV Nice 30 - un petit tour en Loire

Tout simplement pour accompagner au mieux la partie solide. Les rouges ont été bus sur le plat principal, de la viande pour la plupart, et on a fini les blancs sur les fromages.
Je pense que c'est peut-etre plus la fatigue des palais après les 14 premiers vins qui a desservi les derniers blancs, plus que l'ordre de service...

Cordialement,
Joel
LPV Nice
30 Sep 2017 17:59 #3

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 178
  • Remerciements reçus 41

Réponse de Gilles sur le sujet LPV Nice 30 - un petit tour en Loire

Merci Joel pour ce superbe CR

Un jour, j'essaierai (mais dans longtemps... ) de prendre le relais pour te soulager.

Merci à tous

Gilles

Gilles
30 Sep 2017 21:47 #4

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1419
  • Remerciements reçus 372

Réponse de jclqu sur le sujet LPV Nice 30 - un petit tour en Loire

Quelle série (tu)
Le resto vous a pris un droit de bouchon ?

JC
LPV Lutèce
03 Oct 2017 11:54 #5

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • joel
  • Portrait de joel Auteur du sujet
  • Hors Ligne
  • Utilisateur
  • Enregistré
  • Messages : 634
  • Remerciements reçus 724

Réponse de joel sur le sujet LPV Nice 30 - un petit tour en Loire

Non le patron est super cool avec nous, pas de droit de bouchon :-)
Il nous met 2 vins de sa cave dans le thème à l'aveugle, service et plats tjs très sympa, nickel quoi :-)

Cordialement,
Joel
LPV Nice
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: jclqu
03 Oct 2017 12:52 #6

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 866
  • Remerciements reçus 1363

Réponse de LoneWD sur le sujet LPV Nice 30 - un petit tour en Loire

Je suis surpris par la prestation de la cuvée "Les Gâts" de Patrick Baudroin que j'avais particluierement apprécié l'année dernière avec le groupe LPV Franche Comté et qui me paraissait en avoir encore largement sous la pédale...

Très jolie dégustation en tous cas !

Rémy
03 Oct 2017 12:56 #7

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • joel
  • Portrait de joel Auteur du sujet
  • Hors Ligne
  • Utilisateur
  • Enregistré
  • Messages : 634
  • Remerciements reçus 724

Réponse de joel sur le sujet LPV Nice 30 - un petit tour en Loire

Certains ont bien apprécié cette bouteille, qui avait de jolies qualités en bouche, mais dont le côté praline m'a gêné (le fruit ressortait vraiment à peine, particulièrement au nez)

Cordialement,
Joel
LPV Nice
03 Oct 2017 13:13 #8

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javauxstarbuck