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Château de Chasseloir (Muscadet)

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Château de Chasseloir (Muscadet) a été créé par ericevreux

Chateau de Chasseloir 93 (cuvée élevée en fûts de chênes neufs)

Robe entre doré et orangé, brillante.

Nez très expressif de brioche, d'abricot, d'orange confite.

Bouche vive à l'attaque, vient ensuite une bouche moelleuse, grasse, équilibrée par un beau tranchant. Vin aromatique, complexe avec une très belle finale toute aussi tranchante et longue et... très bonne!

Je suis encore sous le choc de la dégustation de ce muscadet hors norme!

A noter tout de même que lors de mes recherches sur le moteur de LPV que le 2002 de ce château est classé dans les 100 meilleurs vins 2003 du Wine Spectator entre un Riesling du Dr Loosen et le Chateauneuf de La Nerthe...

Eric
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01 Sep 2005 21:11 #1

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Château de Chasseloir (Muscadet)

à chaque fos que j'ai dégusté ds muscadets élevés en fûts (et pas 100% neufs) j'ai regretté qu'ils le soient...

mais bon pourquoi pas

tant que tu n'as pas le culot de parler d'un riesling élevé en fut neuf ;) ;)
01 Sep 2005 21:47 #2

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Réponse de Yves Zermatten sur le sujet Re: Château de Chasseloir (Muscadet)

en ce qui me concerne, le CR d'éric me donne plutôt envie de découvrir ce vin. Apparemment, après une rapide recherche sur Google, il n'est malheureusement pas distribué en Suisse. :(

Yves Zermatten
Yves Zermatten
01 Sep 2005 22:00 #3

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Réponse de ericevreux sur le sujet Re: Château de Chasseloir (Muscadet)

Vincent,

Je suis plutôt un allergique du fût, mais là, c'est superbement intégré et c'est certainement ce qui apporte du gras au vin (et le côté "brioché").

A essayer, vraiment.

Eric
mon blog
01 Sep 2005 22:12 #4

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Château de Chasseloir (Muscadet)

je faisais part de mes qqs éxpériences et à chaque fois chez le même vigneron sur le meme mill et à matière première comparable la cuvée non boisée me parait plus réussie : plus tranchante, plus acérée, moins enrobée, moins maquillé, plus "pure"... sans que l'autre ne démérite.

2003 étant un peu à part (et pour moi pas très réussi en muscadet sur ce que j'ai gouté) pourquoi pas l'élevage en fûts
je ne suis pas persuadé que ce soit 100% neuf parce que même élevé en futs renouvellés par tiers et avec une belle matière sur les exemples que j'ai goûtés le bois est perceptible

et là rien dans le CR... ! Pas de boisé perceptible.
01 Sep 2005 22:16 #5

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