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bellet blanc

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Réponse de vine.jo sur le sujet Re: Quel domaine en Bellet?

Bonjour, Jean Loup,

Merci pour vos commentaires et de remonter ce topic.
Le domaine que j' ai choisi était le Domaine de le Source.
Le rosé était vraiment fantastique, meilleur même que la plupart des Bandols que j' ai bu!
Le blanc (diamant blanc) était du même (très haut)niveau.
Le rouge était plus difficile, animalité énorme, mais après quelques heures de caraf aussi très beau avec une bouche vélouté comme un Bourgogne.
C ' est a mon avi une domaine à découvrir d urgence!
Le Baron, j' ai une bouteille du rouge 2008, j' ai hate de le gouter mais je pense que c' est mieux d' attendre en esperant qu' il se montre plus beau que le 2009.

Amicalement,

Jo
10 Sep 2011 12:50 #31

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Réponse de HERMES1167 sur le sujet Bellet Château de Bellet blanc baron 2007

Chateau de Bellet , Bellet Baron blanc 2007, dégustation la force du terroir, Master Class grand tasting 2011

Un des vignobles les plus anciens de France , situé sur les collines de Nice sur une cinquantaine d’hectares plantées en terrasse . Récolté sur 3 hectares, à200 m d’altitude , ce blanc 2007 est à base de vermentino (rolle) et un peu de chardonnay . Nez plus minéral , un coté fleurs blanches , fleur d’oranger . Michel Bettanne le décrit comme un Riesling de la Méditérannée . En bouche, c’est droit , pur , précis sur des notes résinées et fumées . Très Bien. 25 €

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"Le vin rend perceptible à l'homme la vraie saveur de la terre" Colette
19 Déc 2011 09:31 #32

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet Re: Bellet Château de Bellet blanc baron 2007

Michel Bettanne le décrit comme un Riesling de la Méditérannée . En bouche, c’est droit , pur , précis sur des notes résinées et fumées . Très Bien. 25 €

avec le bois en plus. :)
19 Déc 2011 09:51 #33

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Réponse de HERMES1167 sur le sujet Re: Bellet Château de Bellet blanc baron 2007

C'est vrai, mais c'était vraiment bien intégré et discret (et je n'apprécie pas , comme toi il me semble , le goût de planche dominateur)

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"Le vin rend perceptible à l'homme la vraie saveur de la terre" Colette
26 Déc 2011 15:19 #34

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Réponse de tomy63 sur le sujet CR: Bellet Château de Bellet cuvée baron G 2009

Je suis un peu surpris de ne pas voir plus de pages sur ce domaine ou sur ce vin, pourtant noté 18/20 dans le B&D et 17,5 dans la RVF. Moi ça m'a donné envie de me faire ma propre idée sur cette bouteille :

CR: Château de Bellet cuvée baron G 2009
Bouteille goûtée une première fois à l'ouverture par curiosité : vin imbuvable, extrêmement puissant, très poivré et marqué par l'olive noir, quelque chose de chimique aussi. Je le laisse donc reposer 2 bonnes heures comme prévu.
Couleur : foncée, tirant sur le noir.
Nez : Le vin s'est bien calmé, le fruit est éxubérant désormais, d'abord de la cerise, puis quelques fruits rouges et noirs dans le fond.
Bouche : Encore cette cerise, c'est encore très puissant, quelques notes provençales typiques (épices de garrigue, poivre, olives noires). Je ne sens pas trop les notes minérales décrites par le B&D et la RVF. Les tannins sont déjà bien fondus je trouve.
Finale : très longue, légèrement boisée, mais rien de gênant.
Note : 17/20 environ, à prendre avec des pincettes car j'ai encore peu de points de comparaison en Provence. Ceux qui aiment les vins puissants devraient l'apprécier.
27 Fév 2012 18:14 #35

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Réponse de PdGvins sur le sujet Re: Baron G 2009

J'ai bu cette cuvée à la Meranda à Nice cette semaine (45 sur table le midi, 60 le soir).

Ce vin a bien fonctionné sur une cuisine familiale à partir de bons produits, pâtes au pistou, daube de boeuf et panisses mais surtout avec le boudin noir grillé et sa salade de pomme de terre-oignons.
Je trouve ta description assez exacte, puissance, fruits, épices avec quand même de la fraîcheur.
Il s'est ouvert assez vite et se déguste déjà bien. Si je devais coter, ce que je ne fais pas d'habitude, je me limeterais cependant à 15/15,5.

Didier

Didier
Oenophile, personne qui prend la vie du bon coteau.
03 Mar 2012 10:07 #36

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Bu lors d'un mémorable WE : lapassionduvin.com/p...

Château de Bellet – Bellet cuvée Baron G – 2008

Marc C
Nez un peu pâtissier, la bouche est tendue avec un léger gras.

Pas plus emballé que ça mais je ne l’ai pas très bien goûté, peut-être un manque d’aération ?

Benji
Caractère sudiste avec du gras, des arômes de poire, élevage perceptible, le tout restant assez équilibré quoique pas dans mon style préféré. Bien.

Quentin (A42T)
Jolie robe jaune. Au nez comme en bouche, ce vin m’a semblé ouvert, avec du gras et une petite amertume en finale.

Marc
16 Mai 2012 21:14 #37

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Réponse de Jean-Loup Guerrin sur le sujet CR: Château de Bellet – Bellet cuvée Baron G – 2008

CR: Bellet - Château de Bellet – cuvée Baron G – 2008

La robe est dorée, le nez puissant, grillé, boisé, vanillé, avec des fruits blancs et de la girofle, bref très marqué par un boisé luxueux.
La bouche est beaucoup plus équilibrée, charnue, grasse, au boisé présent mais qui commence à s'assagir et ne masque pas une belle matière ni une fnesse intéressante.

Trop jeune mais moins que je ne le craignais. 16 / 20.

Jean-Loup
12 Juil 2012 22:46 #38

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Réponse de didierv sur le sujet Château de Bellet

En vacances dans la région de Grasse fin juillet,j'envisageais une visite au Chateau de Bellet pour acheter quelques bouteilles de cette appellation aux cépages spécifiques.
Coup de fil au domaine 3 jours avant pour prendre rendez vous.La dame au téléphone me dit sèchement .On ne fait pas de visite.
Je précise que je souhaite "en plus de la visite" déguster leur production et acheter quelques bouteilles dans les 3 couleurs.
Réponse toute aussi sèche."On ne fait pas non plus de dégustation,et on vend très bien nos vins comme cela"
J'ai eu beau dire que j'avais fait 900 bornes et que je ne visiterais que leur domaine.Rien n'y fit.
La charmante dame consentit juste à me donner les coordonnées d'un caviste à VALLAURIS (SOVICOVAL) revendeur des vins du Chateau.
Chez ce caviste beaucoup plus accueillant,et en exprimant mes gouts et mes préférences,j'ai fait un tir groupé de l'appellation en prenant du Chateau de Bellet en rouge,du Clos Saint Vincent rosé et du blanc du Domaine du Petit Nicea.
Bonus,ce caviste commercialise aussi les cuvées de Tempier

Didier
01 Aoû 2012 20:06 #39

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet Re: Château de Bellet

eh bah t'es pas rancunier :)
01 Aoû 2012 20:32 #40

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Réponse de bernardo sur le sujet Re: Château de Bellet

C'est clair, juste impensable ! .. À noter il me semble que le domaine à été revendu dernièrement ... À confirmer.

Bernardaud
01 Aoû 2012 21:09 #41

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Réponse de didierv sur le sujet Re: Château de Bellet

eh bah t'es pas rancunier smiling smiley

Certes,j'ai été assez déçu de la réponse du Domaine (sur le fond et surtout sur la forme), mais en appellation Bellet,il n'y a pas trop de quoi se retourner.J'ai donc fait confiance au caviste.
Le blanc Nicea 2010 dont je ne connaissais pas le Domaine m'a été conseillé pour sa fraicheur et sa vivacité (je suis un adepte du chenin).Je ne voulais ni boisé,ni trop de richesse.
Le rosé Clos Saint Vincent 2011 m'a été proposé comme un rosé de table et non comme un rosé de soif.J'ai parlé du rosé de Pradeaux comme référence.
Le rouge Chateau de Bellet 2009 m'a été proposé comme étant le plus bourguignon et le moins boisé des trois à attendre encore 3 ans.Clos St Vincent présenté comme très boisé et Nicea pas au niveau des 2 autres.

Didier
01 Aoû 2012 22:09 #42

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet Re: Château de Bellet

Certes,j'ai été assez déçu de la réponse du Domaine (sur le fond et surtout sur la forme), mais en appellation Bellet,il n'y a pas trop de quoi se retourner

tu aurais du aller au domaine de toasc (pas de bois), c'est très bon en blanc et pas cher pour l'appellation.
02 Aoû 2012 09:08 #43

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Réponse de Jean-Loup Guerrin sur le sujet Re: Château de Bellet

Je confirme le très bon niveau du domaine de Toasc en blanc, cité par Laurent (je suis niçois et y passe par ma ville natale de temps en temps ...). Mais ce domaine ne semble pas avoir de discussion en propre sur LPV ???? En même temps, je viens de m'apercevoir que celle-ci, à l'origine ouverte à tous les Bellet, est monopolisée par le château de Bellet, ce qui est proprement injuste.

Jean-Loup
07 Aoû 2012 21:31 #44

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Réponse de oenoJB sur le sujet CR:Château de Bellet, rouge Cuvée Baron G 2010

CR:Château de Bellet, rouge Cuvée Baron G 2010 :

C'est bien sur trop jeune mais ca se tente.

Robe jeune, violacée, foncée. Nez très joli, puissant, sudiste, cerise, herbes de provence, garrigue.

En bouche, c'est trop jeune, un peu acide, sur des fruits rouges (framboise, groseille) mais aussi cerise griotte, peu de tanins mais un peu marqué par l'alcool, longueur moyenne. Bon c'est quand même bon, j'aime bien mais à attendre c'est sur (surtout pour canaliser la puissance).
18 Oct 2012 21:08 #45

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Réponse de DELPIERO sur le sujet Château de Bellet, blanc Cuvée Baron G 2010

première rencontre avec les vins du domaine
la bouteille n'est pas carafée ( aération dans le verre , bu sur 2 heures )
la robe est un jaune tres pale , limite blanc ( caractéristique du cépage rolle je suppose )
le nez est tres plaisant , riche et persistant, fruits blancs et jaunes mûrs, note beurrée, grillée, noisette, menthol
En bouche c'est gras avec certaine acidité vivifiante , mais ca manque de longueur et d'aromes à mon gout .
La comparaison avec le Vino di gio 2007 bu unedeux semaines auparavant ne lui a pas été favorable ( cependant on est pas dans la meme gamme de prix , ni dans le meme millésime )
En conclusion , un bon vin qui mérite surement quelques années de plus pour prendre du volume et développer tout son potentiel .
15 Fév 2013 09:49 #46

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Réponse de Jean-Loup Guerrin sur le sujet Re: Château de Bellet, blanc Cuvée Baron G 2010

La comparaison avec le Vino di gio 2007 bu unedeux semaines auparavant ne lui a pas été favorable ( cependant on est pas dans la meme gamme de prix , ni dans le meme millésime )

Il me semble pourtant que Vino di gio est moins cher ? C'était le cas il y a quelques années.

Par ailleurs pas trop de boisé sur la cuvée G ? C'est ce que je lui reproche en général.

Jean-Loup
16 Fév 2013 10:56 #47

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Réponse de DELPIERO sur le sujet Re: Château de Bellet, blanc Cuvée Baron G 2010

Bonjour Jean -Loup ,

J ai payé le Vino di gio 50 EUR et Baron G 25 EUR .Il est possible que la tendance était inversée auparavant .
J ai trouvé le boisé bien intégré ne masquant pas les autres arômes.Evidemment il s'agit de mon impression et cela n'engage que moi .
18 Fév 2013 16:01 #48

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Réponse de hyllos sur le sujet Re: Château de Bellet, blanc Cuvée Baron G 2010

Non, Vino di Gio a toujours été beaucoup plus cher (en tout cas à ma connaissance), par contre, il existe des cuvées moins chères par le même producteur. Je n'ai par contre jamais trouvé la Cuvée G trop boisée... mais c'est vrai que le "trop" est pour le coup à mesurer à l'aune de sa propre sensibilité à la chose.

Site perso (non commercial) www.wineops.fi/?page...
18 Fév 2013 16:30 #49

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Réponse de Jean-Loup Guerrin sur le sujet Re: Château de Bellet, blanc Cuvée Baron G 2010

Bien noté, DELPIERO et Matthieu, il est possible que j'avais en mémoire une cuvée moins chère du producteur de Vino di Gio ... et pour le boisé, comme le dit matthieu, à mesurer à l'aune de sa propre sensibilité à la chose.

Amitiés oenophiles,
Jean-Loup
18 Fév 2013 22:42 #50

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Réponse de E.L. sur le sujet Château de Bellet, blanc Cuvée Baron G 2007

Château de Bellet, blanc Cuvée Baron G 2007

La robe est jaune pale
Le nez est très bourguignon, brioche au beurre des notes fumées
L'attaque en bouche est ronde presque suave sans sucrosité aucune ni mollesse
Très complexe ample gras des notes de mandarine une finale enlevée grace à de beaux amers très délicats et fin
une belle longueur très floral

J'ai beaucoup aimé, quelle bonne surprise
Certes c'est travaillé mais beaucoup de finesse

Eric L.
Un bon repas sans bon vin c'est comme un tagada sans tsoin tsoin
18 Jui 2013 07:35 #51

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Réponse de aurel13 sur le sujet Château de Bellet, blanc 2012

Château de Bellet, blanc 2012

Bouteille n°0115, 100% rolle.

Le bouchon est superbe, la robe or clair.
Au nez c'est brouillon, sur les fruits exotiques. En bouche le vin est aussi brouillon, ça part un peu dans tout les sens, légèrement vanillé avec des senteurs de fleurs blanches et une touche exotique. C'est bon avec du volume et une belle complexité, du gras juste ce qu'il faut pour mon palais. A consommer dès aujourd'hui.

B+

Cordialement, Aurélien.
17 Avr 2014 12:59 #52

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Réponse de Jean-Loup Guerrin sur le sujet Re: Château de Bellet, blanc 2012

A consommer dès aujourd'hui.

Peut-être, mais ce sera tellement mieux demain !
On peut espérer que le côté brouillon du nez et de la bouche aura disparu et que tout sera en place.
Le boisé (vanille) devrait également se fondre.

Jean-Loup
17 Avr 2014 19:47 #53

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Réponse de aurel13 sur le sujet Re: Quel domaine en Bellet?

Jean-Loup j'ai une seule bouteille de la cuvée Baron G 2012 et celle là va dormir en cave.

Cordialement, Aurélien.
17 Avr 2014 19:53 #54

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Réponse de Jean-Loup Guerrin sur le sujet Re: Château de Bellet, Baron G blanc 2012

Ah oui alors, Aurélien, voir mes expériences sur le 2005, le 2008 et le 2009 dans ce topic.
Le 2008 bu le dernier en 2012 était encore trop jeune.

Jean-Loup
17 Avr 2014 20:04 #55

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Réponse de flooze sur le sujet Re: Quel domaine en Bellet?

a lire vos commentaires ca donne envie de goûter appellation. En parcourant les sites internet des domaines que vous avez cités je m’aperçois qu'elles ne sont données ( je suis plutôt sur rouge et blanc ). mais bon vous m'avez convaincu je vais aller y faire un petit tour !!!
04 Mai 2014 09:11 #56

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Réponse de Nemo73 sur le sujet CR:Château Bellet

CR:[size=x-small]GT 2014[/size]

Tradition 2011 - AOC Bellet - Château Bellet - Provence
60% folle noire 40% grenache. Nez fermé. Bouche très mûre avec de la résiduelle. Puissant, large. Pointe de fraicheur sur verre vide.
ASSEZ BIEN +

Baron G - AOC Bellet - Château Bellet - Provence
Fruité puissant. Plus sec (moins de résiduelle). Jolie fraicheur sur fond de verre.
BIEN +
02 Déc 2014 18:24 #57

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Réponse de zecheer sur le sujet Re: Quel domaine en Bellet?

Le Clos St Vincent reste à mon sens le meilleur représentant de l'appellation. Certes un peu cher mais très beau travail dans les 3 couleurs.
Il existe un post sur le Clos St Vincent ici

Sinon découvert il y a peu sur un salon, j'ai été agréablement surpris par les vins du Domaine de Vinceline, le petit poucet de l'appellation avec une toute petite production. Vins rouges et blancs typiques, sans prétention mais bien faits avec passion par un jeune couple de vignerons forts sympathique, et sur des tarifs bien moins exclusifs que Chateau de Bellet ou St Vincent. Une belle option pour découvrir les Bellet à prix abordable.

Mon vinoblog : vinamateur.blogspot.fr/
14 Déc 2014 20:55 #58

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  • Pepin
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Réponse de Pepin sur le sujet Re: Quel domaine en Bellet?

Château de Bellet, Baron G rouge, 2012

Bu ce midi ce très beau vin en devenir : belle couleur violacée, nez expressif sur la cerise, bouche agréable sur les fruits rouges biens murs (cerise, framboise), puissant, bonne longueur. Vin déjà agréable sur le fruit mais qui demande à vieillir quelques années pour gagner en complexité. Belle bouteille
11 Jan 2015 17:10 #59

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Réponse de the_ej sur le sujet CR: Hélène Calviera - Bellet blanc 2008

CR: Hélène Calviera - Bellet blanc 2008

Vin bu pendant les fêtes, avec un varicelle (!) qui m'a un peu perturbé les papilles, exacerbant la sensation d'acidité...

Robe jaune d'or clair, limpide.
J'ai eu du mal à identifier les arômes, c'est à la fois un peu confus, et aussi je ne suis pas très doué ;) Je décèle un petit côté minéral.
L'attaque est vive, il y a du gras. Je sens un léger côté beurré/caramélisé.
La finale est vive, avec une légère amertume, et la longueur moyenne.

Même en faisant abstraction de mon souci de perception, je n'ai pas été totalement emballé par ce vin, que j'ai trouvé un peu trop sobre, même si sans véritable défaut.

Jérôme
13 Jan 2015 22:09 #60

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