Domaine Gentile muscat doux cuvée authentica 2012

Le vin est équilibré, très fruité, croquant et frais. C'est vraiment facile à boire, pas très complexe mais bien agréable, laissant la bouche bien fraiche. Belle surprise.
Je n'ai pas trouvé d'info sur ce vin de France qui semble être un muscat non muté.

Domaine Gentile, Patrimonio rosé 2015

Robe saumon assez vive, nez sur les fruits rouges, les agrumes.

En bouche, c'est vif, framboise puis agrumes et citron, grosse acidite qui du coup ne sert pas ce vin avec tous les mets. A reserver a du Poisson frais selon moi et ne pas en attendre de complexite.

Domaine Gentile - Patrimonio blanc 2011 :
(100% malvoisie)

Couleur or, nez sur la poire, la brioche, assez sympa. Bouche avec un beau volume, poire et brioche aussi, légèrement citronnée, mais manque de tension. B.

Domaine Gentille - Cuvée "Grande Expression" 2005 Patrimonio rouge

Niveau et bouchon sans problème
Robe rubis clair .
Nez fruité, épicé un peu végétal aussi.
En bouche le vin apparaît de demi corps et de longueur moyenne avec des tannins serrés . Il fut un bon compagnon de repas mais on attendait bien plus si l'on se réfère aux souvenirs de précédentes bouteilles. Cette dernière bouteille fut une petite déception. L'apogée de ce vin semble dépassé.
Cordialement.

Domaine Gentile - Patrimonio rouge 2012

100% cepage Nielliuccio.

Robe d'intensité moyenne, brillante et présentant des marques d'évolution.

Nez ouvert exprimant une maturité de fruit, pure.
Même profil mature en bouche, fruits rouges cuits, mais sans lourdeur car le vin a conservé une acidité bienvenue. Structure de demi-corps, tanins fondus et finale agréable qui livre des touches de café et de cacao.

TB et à point selon mes goûts.

Domaine Gentile. Muscat du Cap Corse 2016

Robe superbe : d'un intense doré presque ambré. On croirait à un vin plus âgé.
Nez peu prolixe : agrumes confits discrets et encore... Même une longue aération de 18 heures n'y change pas grand chose.
Elle est par contre bien utile pour la bouche. À l'ouverture, le vin est un peu monolithique sur le sucre avec tout de même de jolies notes de fruits confits, de miel et de coing. Mais c'est un peu plat et lourdaud. 18 heures plus tard, c'est mieux. On a toujours le même fruité, un peu plus prononcé sur les agrumes confits, mais il est plus net, plus éclatant.
Surtout et c'est la différence majeure, le vin s'est un peu retendu (bon on n'est quand même pas à Jurançon hein...) Il a gagné en finesse. Il est plus salivant et cette acidité d'agrumes confits qui n'apparaissait pas au départ, l'allège un peu et le complexifie. La finale est de bonne longueur avec une belle rétro.

Il y a quelque temps, avec le camarade Gibus, nous évoquions, sur un autre fil, certains domaines corses disparus de nos radars. Gentile en faisait partie. Ça m'a fait plaisir de le retrouver. Pas la grande extase sur ce vin certes, mais c'est bon quand même. Un petit parfum de nostalgie...

Domaine Gentile, Patrimonio, 2015

Nez de vieux fruit, cuir et fumé. 

Aromatique peu expressive mais agréable, dans un style fruit évolué un peu classe et toujours le cuir.

Vin déjà un peu évolué, légère sécheresse en fin de bouche. 

Je ne m'attendais pas à cela, on est pas du tout dans la séduction facile et le fruit friand mais sur un vin de garde avec des arômes tertiaires bien marqués.

 

Je suppose que tu évoques le rouge.

écrit:

Je suppose que tu évoques le rouge.
 

Tu supposes bien !

 Domaine Gentile – Patrimonio – Grande Expression – 2009 

Bue lors de cette  dégustation

Il s’agit d’un mono-cépage nielluciu. 

Moyennement sombre, la robe est bien évoluée, même roussie sur la frange.
Le nez présente une bonne intensité et des arômes chocolatés prégnants (qui m’ont fait partir sur le sud, mais pas autant, m’arrêtant vers une région où le grenache domine) sur un fond de fruits rouges.
La bouche est charpentée et corsée (j’aurais dû retenir cet indice…) mais pas trop capiteuse. Les fruits sont surmûris, presque compotés, et une certaine fraîcheur bienvenue rassure. Un manteau de tanins, encore solides mais heureusement non agressifs, vient consolider l’ensemble avant une finale de mi-longueur plus affinée.
Bien ++ 

Jean-Loup