Etant adepte depuis une quinzaines d'années, j'aimerai ici poster mes adresses intéressantes pour cette année (ainsi que les autres à éviter)
Hors alsace pour ma part...
Et remercie par avance tous les autres pour nous faire part des votres

Les incontournables
GRANINS GRANDS POUJEAUX / Moulis
Toujours égal à lui même quel que soit le millésime. Porté sur le fruit avec un mariage vin / repas des plus facile et agréable (notre découverte)
Autour de 13€ (prix négociable suivant quantité)
MAS DU BOISLAUZON / CDP (rouge)
Tout ce qu'il faut pour faire un très bon CdP: concentration, belle robe, nez explosif et longueur en bouche sans excès ni surmaturité (excellent)
Autour de 18€ et autres cuvées plus chères
CAZES / VDN
En fin de parcours, il est toujours agréable de discuter et rencontrer un passionné comme M. Caze
Il vous fera déguster sa palette de VDN (on aime ou aime pas...) avec aimabilité et sourrire
De 12 à 75€

Les recommandables
BRACOUD / Cote Rotie
Le 2003 était splendide, à couper le souffle, d'une pureté,d'une concentration avec un bouquet typique rotie exceptionnels. Une merveille !
Les années suivantes n'ont jamais pu atteindre cette qualité, même le 2007. Dommage, surtout à 30€
BEAU SITE / Grave rouge
Mme JEAN DUMERGUE vous accueillera toujours avec le sourire et grace
Les 2000 et 2005 était tout simplement très bon. Les autres millésimes nous ont laissé sur notre faim (la part des anges aussi)
En attendant le 2009...aux alentours de 14€
POURRA / Gigondas
Palette de Gigondas très impressionnante. Résultat souvent bon à très bon
De 14 à +20€
Certains Bourgogne étaient excellents (MAGNIEN par exemple) mais à des prix supérieurs à 30€...

Les cartons rouges
TIRECUL / Monbazillac
Arrogant et trop sûr de son breuvage, déteste toute comparaison avec tout vin alsacien
SIMON / Sauternes
Croit qu'il a un elixir magique entre les mains...ne sert que ce qu'il veut bien servir. On passe !

La suite sous peu (dès que j'ai un peu plus de temps)
En attendant vos commentaires et surtout les domaines incontournables...

Bonjour ,
je suis aussi un fan du SVI de Strasbourg que je visite chaque année depuis la deuxième édition.
voici mes préférés:

Les incontournables

Dupasquier (Savoie ) E37
Chateau Pierre Bise E26
(avec monsieur Claude Papin toujours pédagogique et intéréssant à écouter)

Mes favoris.
Domaine du Grand Arc B74
Mosnier E117
Brulesécaille C68
L´inclassable ex Lafon C63
Mas Karolina E25

Ce que je vais goûter pour la première fois :
Cheveau (Poully –Fuissé ) B77
Ninot (Rully ) C3
Janisson ( Champagne ) C126
Mas de Cynanque (Roussilon) E66
Domaine des Ouches (Bourgeuil ) pour voir si c´est toujours too mutch

Carton rouge
Château Simon (même commentaire que dundar6 )

Ca c´est pour le vendredi et le samedi.(accompagné avec des amis allemands qui s´interessent un peu aux vins francais )
Le lundi se sera au hasard (qui fait parfois bien les choses) mais plutot sur les blancs.

bon salon et venez nombreux car il y a du beau monde.(à mon avis )

Christian

voici mes préférés:

Les incontournables

Ch.Pierre-Bise
Dom.des Quarres (Loire)
Dom.de La Roche Moreau (Loire)
Mas Amiel
Dom.O.Hillaire (CNDP)

à voire aussi :

Dom.des Forges (Loire)
M.Magnien
dom.Font de Michelle (CNDP)
La Coume du Roy (Maury)
Ch.de Plaisance (Loire)
dom.Faury
BERTRAND-BERGÉ
DOMAINE MANN Jean-Louis et Fabienne

Carton Jaune (rouge?)
Cauhapé

OK pour Pierre Bise, j'essayerai
HILLAIRE je pense aussi (jamais fait)
Pour les autres je vais voir....on est là-bas que le temps d'une aprem et c'est beaucoup trop court, surtout à 8
On a abandonné MAS AMIEL car trop trop de monde devant son stand
FONT DE MICHELLE nous avait plu aussi, tout comme GRAND TINEL, MILLIERE, FONTAVIN et SAINT SIFFREIN en CdP

Bonsoir à tous !

Je serai aussi de la partie au salon de Strasbourg.
Mon parcours sera le suivant :

Mes préférés :

Château de Paloumey ( Bordeaux Haut Médoc) A32 : à découvrir ( il faut déguster les Ailes de Paloumey )
Hubert et Heidi HAUSHERR ( vins d'Alsace) A 48 : une très bonne adresse. Un couple de vignerons passionné et innovant.
Domaine La Feuillarde ( Bourgogne, Macon, Pouilly- Fuissé, Saint Véran) B9 : Mr Thomas nous surprend chaque année.

carton rouge :
Château Simon (sauterne) : hier j'étais client . Aujourd'hui j'ai trouvé mieux ailleurs.

bonne visite

A+

des invitations pour qui n'en veut ;-) :

www.vigneron-indepen...

Pour ma part, je vais retourner faire le plein des domaines que j'avais découvert l'an dernier:
Banyuls chez Pitri-Geraud et Abbaye Sainte Eugénie
Maury chez Coume du Roy

J'irai aussi au mas de Cynanque, un de mes coups de coeur de l'année sur Saint-Chinian

Dans le Sud-Ouest, je vais retourner goûter les Gaillac du Domaine de Gineste, mais j'irai sans doute également goûter Rotier, Pialentou et Aydie.

Et puis je vais me faire un stock de Beaujolais 2009. J'ai fait une petite sélection: Chapelle des Bois, Gry Sablon, Bergeron, Darrèzes, Patrick Bouland, Combe au Loup.

Et puis peut-être quelques écart en Rivesaltes ou en Loire.

J'en profite pour demander conseil. Vous avez des tuyaux sur Beaujolais et Loire pour des vins à la portée de ma bourse (vers les 6-8€ ou plus bien entendu pour des vins doux de Loire), je suis preneur :-D

Bonsoir Darigaaz,

Dans la Loire pour les vins blancs secs et liquoreux sans conteste :Chateau Pierre Bise.

Christian

Bonjour,

pour ma part, les incontournables sont:

Rhône:

- Domaine Beaurenard
- Château Les Amoureuses

Bordeaux

- Château Les Pâques (Côtes de Blaye généralement d'un bon rapport Q/P)
- Paloumey/La Garricq, mais ça devient cher comparé à d'autres Haut-Médoc/Moulis
- Siaurac (Lalande Pomerol)

Sud-Ouest

- Aydié

Loire

- Domaine des Varinelles (Saumur Champigny)

PS: quant au Château Simon, j'ai l'habitude de prendre ses Graves Supérieures, que je trouve d'un bon rapport Q/P, gras, mais frais et pas écoeurant. Les femmes adorent. Moi qui n'aime pas trop les blancs moelleux, j'arrive à le boire.

Sauf erreur de ma part, Pierre Bise ne figure pas sur la liste des vignerons présents à Strasbourg.

Si si il y est

Bonjour,

Chateau Pierre Bise : E26

Christian

Bonjour,
Quel est le meilleur jour pour visiter le salon ? Je pensais y aller lundi car il y aura sûrement moins de monde mais d'un autre côté ce sera aussi le dernier jour...
Qu'en pensez-vous ?

> J'en profite pour demander conseil. Vous avez des
> tuyaux sur Beaujolais et Loire pour des vins à la
> portée de ma bourse (vers les 6-8€ ou plus bien
> entendu pour des vins doux de Loire), je suis
> preneur :-D

Parmis ceux que tu as cité, les Fleurie du domaine de la Chapelle des Bois m'ont particulièrement plu l'automne dernier. A 6,50 €, le rapport prix/plaisir était bien sympathique !

Cordialement,

Philippe

J'ai goûté de très belles choses chez Ninot, Cheveau et Bise. Beaucoup de plaisir avec ces vins aux nez friands et à la bouche fraîche.

Par contre j'ai trouvé que la plupart des vins de la Vallée du Rhône se présentaient très mal (mise en bouteille TRES récente)

Une belle découverte en ce qui me concerne avec GRANINS GRANDS POUJEAUX. De biens jolis vins, un beau fruit, du plaisir.

Déception chez Siaurac qui présente un 2006 trèèèèèès évolué et une gamme dont le prix n'est amha pas en rapport avec la qualité présentée.

Un détour chez Cazes pour finir et toujours beaucoup de plaisir avec toute la gamme

Luc

Lucalsace écrivait:

---

> J'ai goûté de très belles choses chez Ninot,
> Cheveau et Bise. Beaucoup de plaisir avec ces vins
> aux nez friands et à la bouche fraîche.
> EFFECTIVEMENT / MERCI POUR BISE

> Par contre j'ai trouvé que la plupart des vins de
> la Vallée du Rhône se présentaient très mal (mise
> en bouteille TRES récente)
MEME CONSTAT POUR NOUS SAUF POUR MAS DU BOIS LAUZON (2008 CEPENDANT)
>
> Une belle découverte en ce qui me concerne avec
> GRANINS GRANDS POUJEAUX. De biens jolis vins, un
> beau fruit, du plaisir.
ET UN TRES BEAU 2008 ENCORE UNE FOIS...

> Un détour chez Cazes pour finir et toujours
> beaucoup de plaisir avec toute la gamme
NOTRE REGRET / TROP TROP DE MONDE CE SAMEDI APREM....

UN BEAU CARTON ROUGE AUSSI A GEOFFROY EN CHAMPAGNE
VENU 2X AU STAND, ET LA 2è FOIS EN ME VENANT ARRIVER (SOURIRE AU LEVRE ET DISCRET), RANGE SA BOUTEILLE DE CHAMPAGNE AU FRIGO !
ON NE PASSERA PAS UNE 3è X, MEME DANS 100 ANS...

> NOTRE REGRET / TROP TROP DE MONDE CE SAMEDI
> APREM....
>
> UN BEAU CARTON ROUGE AUSSI A GEOFFROY EN
> CHAMPAGNE
> VENU 2X AU STAND, ET LA 2è FOIS EN ME VENANT
> ARRIVER (SOURIRE AU LEVRE ET DISCRET), RANGE SA
> BOUTEILLE DE CHAMPAGNE AU FRIGO !
> ON NE PASSERA PAS UNE 3è X, MEME DANS 100 ANS...

Il est vrai que ce samedi il y avait beaucoup trop de monde, je
suis assez surpris de votre contact avec le champagne Geoffroy, Jean baptiste est un excellent vigneron très sympathique...

Il n'avait vraiment pas l'air content du tout...
En prenant du recul, je pense que ce samedi il y avait plus de consommateurs que de réels dégustateurs
Et beaucoup d'étrangers ne parlant pas français...

Salut,
bonne surprises sur le salon avec les cotes du roussillon village 2007 du Mas Karolina que je ne connaissais pas et le Chiroubles 2008 de la Combe au Loup.

Bonjour,

quelques réflexions après ce salon:

j´ai été decu par tous les bourgognes blancs et chablis que j´ai gouté (2008 et 2009 ) à part Ninot et Domaine des Poncetys.

par contre j´ai bien aimé :

Mas Karolina pour son blanc et pour le rouge l´Enverre.

Pierre Bise un peu décu par les 2009 secs (pour l´instant ) mais très beau Haut de la Garde 2007 et un Anclaie 2009 liquoreux
qui sentait l´ardoise à plein verre.

Mas de Cynanque pour toute sa gamme en rouge et sourtout pour la cuvée Acutum 2006 surement un des meilleurs rouges que j´ai gouté dans ce salon.

Domaine du grand Arc :pour toute sa gamme de rouges avec une mention spéciale pour Aux Temps d ´Histoire 2008

Chateau de l ´Ou :pour son vin Infiniment (100 % syrah ) une syrah sudiste très bien faite.

Domaine Dupasquier pour son Marestel 2007 qui ne cause pas trop pour l ínstant mais ayant un bon volume en bouche devrait bien se boire dans les 10 ou 15 prochaines années.

pas de carton rouge cette année.

ayant entendu quelques conversations de viticulteurs il semble que cela soit très dur de faire ce métier en ce moment.

bonne journée à tous.

Christian.

pour moi il n'avait pas des révelations sur ce salon , mais pas mal de depenses.
je m'étais focalisé cette fois sur de liquoreux de Loire principalement
Dès tous les domaines où j'ai gouté, la meilleure gamme était chez le domaine des Forges, dès la superbe cuvée Les Onnis'09, jusqu'au magnifique Quarts-de-Chaume'09. Dommage que les prix dont pratique le domaine sont bien supérieurs aux autres...
C'était pour la 1re fois que je n'achetais pas même une seule btl chez Pierre-Bise, même son Quarts-de-Chaume n'a pas réussi à me convaincre, dommage...
Je n'ai pas acheté de Mas Amiel non plus, pas un seul CNdP, ni de Bertrand-Bergé, etc
Cette année-là je ne suis pas craqué pour le somptueux Q-d-Chaume Confidence de Plaisance'97, fantastique, mais un peu cher pour cette année, 144 € pour 50 cl.
Par rapport au l'an dernier la qualité générale des liquoreux etant meilleure
Au totale, qqs dizaines de btl achetées, bcp de plaisir pour future...

N'ayant pu me rendre au salon cette année, j 'ai mandaté un poteur pour me ramener qqes bouteilles des 2 ânes.
Je suis surpris de voir peu de remonter sur les domaines bourguignons;
comme bouvier, aleth girardin, tortochot, guyon....
même remarque pour les bons domaines rhodaniens beaurenard, grand romane qui anée apres année produise de belle à très belle chose.

Juste pour relancer, m'étonne que personne n'ait donné signe de vie jusqu'à présent...
Cette année, mis à part que les vins ont pris en moyenne +1 à 1.50€ la quille, priorité à:
* FONTAVIN 2010 en CdP, en comparaison avec Mas de Boilauzon
* GRANINS GRANDS POUJEAUX en Moulis
* CAZES pour ses fameux Rivesaltes
Stéphane TISSOT sera absent...

dundar6 67 écrivait:

---

> Juste pour relancer, m'étonne que personne n'ait
> donné signe de vie jusqu'à présent...

Je ne peux pas m´y rendre cette année, suis dèg....

J'y ferai un petit tour au moins vendredi, Gilette, Dauphiné Rondillon, et aussi histoire de regoûter aux vins de Gabriel Bouchard C 60 et Patriarche C 27.