Pour ma part, j'ai pris note pour quelques domaines déjà vus l'année dernière pour refaire le plein :
- domaine du grand arc
- domaine des Maëls (Minervois, cuvée Pech Laurié)
- domaine Fontaine de la vierge (chablis)
- clos Fornelli
et d'autres classiques : domaine de Cauhapé, Mas amiel...
Je suis preneur si vous avez d'autres bonnes adresses...
je voulais tenter Stella Nova l'année dernière déjà mais j'avais été découragé par le monde au stand car j'étais sur le départ, j'espère avoir plus de chances cette année.
Oui Mas del Périé est absolument à découvrir ! En Côtes de Ventoux, Les Terrasses d'Eole c'est une gamme du tonnerre de dieu à prix doux et Domaine de Tara, que je ne connais pas, mon petit doigt me dit...vas-y !
Un autre vigneron qui mérite une visite, c'est le domaine de la Charrière, présent depuis plusieurs années au salon de Rennes.
Vous pourrez trouver une note de dégustation très intéressante suite à la
visite à la propriété
de Cornalien (Hervé).
Son compte rendu permet de réaliser un survol très intéressant et détaillé des différents vins de la propriété. (je ne connaissais pas toutes les cuvées présentées dans le CR).
Je trouve que sur ces cuvées tranquilles à base de pineau d'aunis on retrouve la saveur poivrée du poulsard jurassien. Et aussi un moment inoubliable avec sa cuvée "l'extrait " 2001 ou 2002 qui présentait un superbe équilibre sucre/acidité/minéralité (malheureusement un seule bouteille en cave) .
Je vous conseille ce stand avec un accueil très sympa de M Gigou et un rapport prix/plaisir intéressant.
Merci à tous pour vos retours. Je vais devoir me faire un programme sur les 3 jours bientôt !
Bertand, connais tu par hasard dans l'appellation Coteaux de Loir/Jasnières le domaine des frères Fresneau ? Ça me donnerait un point de comparaison, j'ai bien apprécié leur Jasnière 2009 qu'un ami m'a fait goûté récemment.
Sylvain,
Je me permets de te répondre. Tu peux privilégier la production du domaine de la charrière (Joel Guigou), effectivement plébiscité par Hervé qui fait d'excellents vins. Pour Fresneau, je trouve cela assez inégal mais cela reste correct.
Pour ma part j'ai noté la présence du domaine Mabileau Laurent qui fait d'excellents St Nicolas de Bourgeuil. Le domaine Ray (St Pourcain sur Sioule) est à revoir sur cette appellation parfois oubliée.
Domaine Jacques Tissot en Arbois
Dans le sud ouest, domaine de Labarthe à Gaillac et Chateau d'Aydie (grand classique)
Pour le reste, la sélection de Bernard (Durocher) est excellente
Je suis allé au salon ce matin et j'ai goûté les vins de Joel Guigou que j'ai trouvé très corrects et à un prix sage;le Clos st Jacques en blanc m'a séduit.
En Cotes du Rhône tu peux t'arrêter au stand de la Gardine-st Roch;je connais ces vins depuis longtemps la cuvée en appel.Rasteau peut te séduire ainsi que les Lirac.
Comme le conseillait J.Marie fais une halte aux Terrasses d'éole en Ventoux que j'ai trouvé corrects à un prix doux;Bernard.
Il faut aussi passer voir le domaine de VODANIS, de superbes vouvray sous toutes ses formes, prix que je trouvent très raisonnables, vins ciselés, droits, minéraux, beaux ! François Gilet est très sympa !
Nathanaël Maillard.
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"Le vin est un professeur de goût, il est le libérateur de l'esprit et l' illuminateur de l'intelligence" P. CLAUDEL
"La vie, c'est du vin, sans haine, et avec eux !"