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Salon des VI Lille 2015

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Salon des VI Lille 2015 a été créé par hico

Bonjour,

J'aurais souhaité savoir quels sont selon vous les domaines les plus intéressants (rapport Q/P, originalité, qualité...) au salon des VI de Lille fin Novembre 2015 ?

J'ai déjà une petite idée comme par exemple Mas del Perie, Stella nova, Grand Arc, André Bonhomme, Bertrand-Bergé...

Au plaisir de vous lire.

Merci !
04 Oct 2015 20:17 #1

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Réponse de phil59 sur le sujet Re: Salon des VI Lille 2015

Bonsoir Hico
C est déjà une belle liste
J ajouterai Gardies, domaine du pourra, la bastide st Dominique pour ces c9 p. Blancs, et Florent Beck en Alsace
Puis la sionniere pour ces beaujolais

Puis y a seclin fin du mois avec mas Karolina et quelques autres ...

Philippe

phil
04 Oct 2015 22:46 #2

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Réponse de Alex sur le sujet Re: Salon des VI Lille 2015

La guicharde en massif d'uchaux
Sanzay en saumur
La petite croix en bonnnezeaux
Paladin en cdr
Julliard wollocky (orthographe très incertaine) en beaujolais
Vincens en Cahors (excellent)
J'en oublie mais ceux là sont top

Alex
04 Oct 2015 22:51 #3

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Réponse de Alex sur le sujet Re: Salon des VI Lille 2015

Huguenot et nudant en Bourgogne
04 Oct 2015 22:52 #4

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Réponse de toubi sur le sujet Re: Salon des VI Lille 2015

Bonjour,

En plus de ceux déjà cités que je ne connais pas tous, je rajouterais, entre autres:
Berthet-Bondet, chateau d'Arlay, domaine de la Pinte, Dupasquier, Mittnacht Klack, Jacques Rouzé,Landron

Bon amusement

Cordialement

Julien

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"Live and let live"
05 Oct 2015 10:22 #5

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Réponse de hico sur le sujet Re: Salon des VI Lille 2015

Merci beaucoup pour vos suggestions qui ont l'air très intéressantes !
J'ai oublié de préciser que j'ai une attirance envers les vins bios,biodynamiques, natures !
Y'aurai t il du chenin intéressant ?
Merci encore
05 Oct 2015 10:36 #6

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Réponse de Stephane M sur le sujet Re: Salon des VI Lille 2015

Quelques pistes :

Alsace :
Domaine Hering A26 (grand vin secs et minéraux)
Berrnhard Reibel H44
Mittnacht Klack B26 (puissance et un peu de douceur)

Bordelais :
L'inclassable E53
Pontac Lynch (Margaux) F13 pour son rapport Q/P
La Clyde C43

Bourgogne
Cheveau B70 (Bio)

Champagne
Chantal Lallemant D2 Rapport Q/P
Gaidoz Forget D50 Originalité

Languedoc
Grand Arc J37
Mas Rous D62

Provence Corse
Leccia D63
Pradeaux F54
Bunan J44

Sud Ouest
La Reyne F61
Aydie F28

Vallée du Rhône
Domaine du Pourra E44
Domaine du Grand Tinel B47
05 Oct 2015 11:12 #7

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Réponse de toubi sur le sujet Re: Salon des VI Lille 2015

Bonjour

Le domaine de la Pinte est au moins bio. Je pense que le Domaine Landron aussi.
Les autres que j'ai cités, je ne sais pas.

Par contre, pour amateurs de vins bios/biod/natures, il y a le salon vins nature en Nord qui me paraît plus adapté. En mars chaque année, si je ne me trompe.

Cordialement

Julien

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"Live and let live"
05 Oct 2015 13:29 #8

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Réponse de hico sur le sujet Re: Salon des VI Lille 2015

Merci beaucoup Julien pour les infos ! En effet le salon nature en nord à l'air très intéressant !
05 Oct 2015 13:48 #9

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Réponse de Florian Beck-Hartweg sur le sujet Re: Salon des VI Lille 2015

Dans cet esprit, Mas del Perié BioD et tendance Nature, Bernhard Reibel en Alsace est en bio. Domaine de la Pinte devrait te correspondre aussi!
Florian
05 Oct 2015 18:30 #10

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Réponse de lbb.contact sur le sujet Re: Salon des VI Lille 2015

Pontac Lynch (Margaux) F13 pour son rapport Q/P

J'ai reçu les tarifs la semaine dernière, je ne pense plus parler de RQP. Quand on touchait autour de 20€ pourquoi pas mais maintenant...

Benoît ex Avinturier de LPVLyon2
05 Oct 2015 20:49 #11

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Réponse de koffy sur le sujet Re: Salon des VI Lille 2015

domaine Jacob, haute cotes de nuits blanc, rapport Q/P imbatable
06 Oct 2015 15:31 #12

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Réponse de DUROCHER sur le sujet Re: Salon des VI Lille 2015

Je suis sur que le Grand Arc est en bio et l'Inclassable en Médoc également depuis peu.Deux domaines que j'aime bien et belle découverte avec la Pinte au SVI de Rennes cette année.On ne présente plus Mas del Périé à mon avis dans le top 5 à Cahors.Landron est en bio et c'est très bon pour moi.
Bernard
06 Oct 2015 17:24 #13

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Réponse de hico sur le sujet Re: Salon des VI Lille 2015

Oui le Grand Arc est en bio ! Avec labourage à cheval !
Merci pour vos contributions une nouvelles fois !
En bourgogne j'ai bien envie d'essayer les vins de Céline Côté. Quelqu'un connaît ? J'ai pas trouver d'infos sur lpv
07 Oct 2015 09:53 #14

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Réponse de kilgore1776 sur le sujet Re: Salon des VI Lille 2015

Le site de l'évènement a confirmé hier que le Salon des Vignerons indépendants de Lille (du 20 au 23 novembre 2015) et de Paris (du 26 au 30 novembre) sont maintenus :

"L'activité de notre pays doit reprendre, c'est la meilleure réponse que nous pouvons apporter face à la situation.
En conséquence, nous maintenons le salon de Lille qui ouvrira ses portes du vendredi 20 novembre au lundi 23 novembre à lille Grand Palais et de Paris à la Porte de Versailles du jeudi 26 au lundi 30 novembre .
Pour autant, le dispositif de sécurité est renforcé et nous vous remercions par avance d'en accepter les contraintes".

Martin
18 Nov 2015 11:47 #15

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Réponse de hico sur le sujet Re: Salon des VI Lille 2015

Merci Martin pour l'information..
18 Nov 2015 16:36 #16

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Réponse de phil59 sur le sujet Re: Salon des VI Lille 2015

Bonjour,
Beaucoup de monde ce matin des l'ouverture. A l'extérieur Gros embouteillage comme d'habitude !!!
J'ai goûté la gamme des Gigondas et seguret au Domaine du Pourra, super accueil et vins de grande qualite, Mr Mayordome
est un passionné, il propose des millésimes anciens 2001, 2004. A parfaite maturité !!
Je suis reparti avec un vin de France annee 2001 !! Une merveille de fruits rouges et de tanins sur la finesse au prix de 12€ !!!

Philippe

phil
20 Nov 2015 14:57 #17

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Réponse de kilgore1776 sur le sujet Re: Salon des VI Lille 2015

Bonjour Philippe,

Je compte y aller en taxi pour pouvoir un peu :)o
Comment ça se passe pour les achats ? Il faut se promener avec un caddie et se sont les exposants qui fournissent après chaque dégustation (il y aurait donc du stock sur chaque stand ??) ?
Il existe une partie entrepôt où se trouvent les caisses de tous les domaines (il faudrait donc se présenter avec un bon de commande ?) ?
Merci d'avance pour tes précisions.

Martin
20 Nov 2015 16:21 #18

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Réponse de phil59 sur le sujet Re: Salon des VI Lille 2015

Bonjour Martin
chaque vigneron a sur son stand les vins à disposition, tu peux te balader avec ton chariot ou en emprunter un a l'accueil. tu peux même te faire livrer
Les renseignements sont sur le site internet.

Il y a aussi une aire de chargement pour ceux qui viennent en voiture, mais la c'est préférable de cracher!!!

Environ 800 exposants!!! Y a de quoi!!

Philippe

phil
20 Nov 2015 16:41 #19

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Réponse de kilgore1776 sur le sujet Re: Salon des VI Lille 2015

OK merci !
Je crois que je vais me promener les mains dans les poches pour déguster à mon aise et que je referai ensuite le tour avec le chariot.
Sinon j'aurai l'impression d'être en FAV...

Martin
20 Nov 2015 16:52 #20

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Réponse de KARL sur le sujet Re: Salon des VI Lille 2015

J'ai réglé le problème du parking.
Je vais à Lille en train.
Il faut dire que je viens au salon uniquement pour acheter quelques eaux de vie.
Un peu d'attente à l'entrée ce matin, service de sécurité bien présent mais tout à fait courtois.
Direction le domaine Bleesz Christophe de Reichsfeld. Ce viticulteur distille un peu les fruits familiaux.
Pas d'autres clients à mon arrivée, cool. On a pu discuter technique un bon moment.
J'ai goûté toute sa gamme : kirsch, quetsch, mirabelle, poire et marc (à la vanille).
Toutes ces eaux de vie sont à 50°. Elles sont bonnes, l'alcool ne prend pas le dessus sur le fruit.
Une bouteille de chaque eau de vie de fruit dans le sac à dos et hop direction le domaine Estève (cognac petite champagne).
L'accueil est toujours aussi charmant. Je goûte un cognac d'une trentaine d'années et un autre plus âgé (45 - 50 ans).
C'est très bon. Hop, trois bouteilles dans le sac à dos qui est bien plein maintenant et qui pèse un certain poids.
Visite finie, direction la gare.
Certains penseront peut-être qu'une telle visite de salon n'est pas très "romantique" mais cela me convient parfaitement.
Je ne passe pas beaucoup de temps (moins d'une heure) car j'ai du mal à supporter la foule.
Cordialement
Karl
20 Nov 2015 18:32 #21

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Réponse de Alex sur le sujet Re: Salon des VI Lille 2015

Quelques vins remarquables en qualité ou rapport qualité / prix et que j'apprécie bcp

- Guy Farge Saint Jospeh "terre de granit" 2012 15.5€
- pécharmand Tradition Renaudie 2012 : 9.5€
- pécharmand vv Renaudie 2011 : 18€
- Aloxe Corton clos de la boulotte 2012 Domaine Nudant : 25€
- Bonnezeaux Prestige domaine de la petite Croix : 16€
- Olivette Bandol 2011 : 22€
- Domaine Bunan Charriage 2011 : 31€
- Mas del Périe Accacias 2012 : 25€
- Saint Amour Prestige 2011 Julliard W. : 10€
- Rasteau Beaurenard 2013 : 13€
- Rasteau Argiles Bleues 2013 : 19€

Ces vins là vous pouvez y aller les yeux fermés.

Bon salon à tous,

Alex
21 Nov 2015 14:28 #22

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Réponse de hico sur le sujet Re: Salon des VI Lille 2015

Première FAV des indépendants à Lille !
Arrivé Samedi Matin en voiture (le parking est vraiment un véritable labyrinthe + pas simple d'y accéder avec un chariot).
Pas beaucoup de monde donc les vignerons étaient vraiment disponible. Bon je n'ai pas pris de notes donc les CR seront très peu développé.
Un gros coup de cœur au niveau du domaine Mittnacht Frère (Alsace en biodynamie)..un très beau Riesling "Fossile" avec des agrumes, du citron, une final moyenne mais avec de jolies amers (sur un plateau de fruits de mer ça peut être très beau). Un magnifique Riesling Grand Cru 2013 avec beaucoup plus d'amplitude et de complexité au nez (Agrumes, citron, épices), en bouche c'est vraiment très bien fait beaucoup plus complexe que la cuvée Les Fossiles avec un timide début de notes pétrolées. Un super Pinot blanc petit grain plus rond que le Riesling mais qu reste très bien équilibrer. Sur un tagine sucrée salée une tuerie. Vraiment un très belle accueil et des prix très raisonnable au vue de la qualité des vins dégustés.
Domaine Dupasquier, ici aussi un très bon accueil, une très jolies gamme (goûté une mondeuse blanche avec beaucoup de fraîcheur).
J'ai pu déguster les muscadets de chez Jo Landron (qui était présent..une personne très très intéressante)..Les deux cuvées au final qui m'ont beaucoup plus sont la cuvée atmosphére (80% folle blanche/ 20% pinot noir)..une bulle fine, beaucoup de faicheur avec quelquechose de traçant avec du fond pour l'apéro c'est vraiment top. Les fiefs du breuil, m'ont aussi beaucoup plu avec un côté salin et fumé..à garder.
J'ai été très déçu de l'accueil du domaine Ninot (Bourgogne)..j'ai même pas fini la dégustation.
On passe aux rouges avec le Clos Fornelli (Corse), avec la cuvée Robe d'ange en rouge (100% Sciaccarellu), c'est vraiment superbe..aux nez c'est une explosion de petit fruit rouge (cerise/fraise/framboise?..), la bouche est sur le même ordre que le nez avec un côté épicé en plus ! Une BOMBE. L'accueil est au TOP.
Je suis ensuite passé chez Mas Del Périé et surprise Fabien Jouves est là..On a pu discuter un peu c'était intéressant..j'encave 3 Escures 2014 et j'ai pu goûter une cuvée très originale "Bid'ouillage" un Chenin élevé sous voile (qui a été ouillé au début avec du Malbec)..On a des notes de coings, de miel (très chenin) mais avec des petites notes oxydatives (noix..) une bombe (malheuresement hors budget pour moi).
On passe en Corbières avec le domaine du Grand Arc, l'accueil toujours top, souriant (toujours des petites blagues de Mr Shenck), pour faire court toutes leurs cuvées ont été goûter et encaver c'est pour dire..un très beau travail.
Voilà, pour moi. Désolé pour la quasi inexistence des CR, mais promis la prochaine fois je prends des notes !
22 Nov 2015 18:29 #23

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