Bonjour, le salon des vignerons indépendants de Rennes se tiendra du vendredi 22 au dimanche 24 Janvier.

Cela fait plusieurs années que j'y vais, et j'ai maintenant mes habitudes. J'essaye cependant quelques nouveaux vignerons à chaque fois, et c'est souvent sur ce forum que je trouve l'inspiration.

Peut-être viens-je un peu tôt cette année : le sujet pour le salon de Rennes n'est pas encore créé. C'est maintenant chose faite.

Voici ma liste pour cette année :

• Domaine Stella Nova (Languedoc) D36
• Faller Henri et Luc (Alsace) C62
• Domaine du Grand Arc (Corbière) C6
• Gsell Joseph (Alsace) A54
• Jacques Tissot (Savoie - Jura) C55
• Biard-Loyaux (Champagne) A21
• Bergeron (Beaujolais) B29

Les deux essais que je fais cette année sont le champagne Biard-Loyaux et l'alsace Joseph Gsell.

Parmis les autres, je conseille en particulier le Domaine Stella Nova dont les vins souvent assez originaux et toujours excellents me plaisent tout particulièrement et le domaine Faller Henri et Luc que j'ai découvert l'année dernière sur recommandation et m'avait énormément plus, en particulier le Muscat.

Et vous, quels seront vos dégustations ?

Un petit tour tous les ans mais je préfère Vini Circus.Finalement pas énormément de grosses pointures mais si tu ne connais pas les Fitou de chez Bertrand Bergé ça vaut le coup de goûter.Le Grand Arc ,j'aime bien et les prix sont sages.La Pinte élabore quelques cuvées qui valent le coup.Stella Nova je suis d'accord avec toi même si je préfère le voisin à Caux,je veux parler du domaine Conte de Floris.D'autres alsaciens me séduisent plus mais chacun ses goûts.
Je rajouterai présents à ce salon les Terrasses d'Eole en Ventoux appréciés ici et la Mordorée qu'on ne présente plus.
Enfin,les Cahors du Mas del Périé au top et ceux du château d'Eugénie.
Bernard

sans oublier les Cahors de Lacapelle-Cabanac, qui s'était magnifiquement bien goûté lors de la session Sud Ouest, Bernard -D

Oui Sébastien, bon rappel! On se verra peut être.
Bonne équipe lpvienne Bzh artiche,si ça te tente......
Amicalement
Bernard

Chateau des Fines Roches en chateauneuf du pape... Le vin de mon mariage j'ai hâte de voir comment il a évolué ... J'ai pas le numéro par contre...

Ne pas oublier le domaine des Forges qui fait de superbes liquoreux.

Cordialement.

Gilles

Bonsoir,
Je vous rejoins tout à fait pour le Domaine du Grand Arc. Des vignerons très sympas avec des bons vins (Perso, je prends chaque année "En Sol Majeur" depuis le millésime 2010 et chaque fois que j'ouvre une bouteille, je ne suis pas déçu).

Est ce que quelqu'un a une piste pour du blanc en chardonnay ?

Je voudrais également un Côtes du Roussillon mais je ne sais pas quel domaine choisir ?

Pour coachfabio : Domaine Mousset-Barot (Fines Roches) est en B14. J'ai les tarifs mais je ne sais pas si je peux les donner sur le forum ?

A +

A rove22, merci pour l'emplacement... Je pense que tu peux communiquer les tarifs sous réserve de validation des modérateurs mais je t'invite surtout à te présenter dans la rubrique adéquate... Bienvenue sur le forum !!!

Pour du blanc en Chardonnay, tu peux aller goûter :
- Domaine Demangeot en C17
- Domaine des Crais en D18
- Domaine Gautheron en B17

Bonjour a tous

ayant fait le dernier salon de paris pour les blancs en chardonnay

chablis et chablis 1er crus
Domaine gautheron
Domaine de la meulière
les 2 domaines ont des supers chablis c est la ou je me sert

chablis
Domaine felix
Ce domaine fait aussi des st bris en cépage sauvignon d un très bon rapport qualité prix

bon salon a tous

amicalement

didier

Merci pour vos suggestions. Je vais tester çà ce week-end

J'ai un truc à fêter. Du coup, une référence en Champagne à me soumettre ?

Merci

Du monde vendredi? J'y arriverai dans la matinée.

Peut-être que tu peux prendre la liste des vignerons présents et puis tes petits pieds et ton petit verre et faire un petit tour ?

Tu choisiras toi-même, comme un grand.

Chouettes rencontres, bonnes dégustations, une excellente journée! -D

Content de ta journée alors?

Très belle découverte hier avec le domaine Gérard Neumeyer en Alsace, le domaine Martin Faudot dans le Jura.
Confirmation pour le Grand Arc et Lacapelle Cabanac.
Grosse déception à la Mordorée et chez Bertrand Bergé.
Et de manière générale des prix qui s'envolent et deviennent vraiment déraisonnables.(Mas Amiel, Bertrand Bergé, Mas Amiel, Cauhapé!!!!)

Benjamin

les prix de cauhapé n'ont pourtant pas bougé depuis belle lurette...

Pour ma part quelques dissonances avec mon ami Ben(Benjamin).J'ai ,à part les Mégalithes un peu bourru actuellement apprécié les Bertrand Bergé notamment la Boulière et le domaine M Faudot certes correct et aux prix sages mais j'ai préféré la Pinte(passage à nouveau aujourd'hui) et d'autres domaines non présents comme la Borde et Cavarodes
Par contre d'accord pour Cauhapé où pour moi le rapport q/p n'est pas top.
C'est effectivement l'inverse chez Neumeyer où Sylvaner , Pinot gris et Riesling m'ont séduit.
Par ailleurs beaux jus comme d'habitude au Mas del Périé.
Dans les domaines où je n'avais pas fait de station j'ai apprécié les vins de JF Mérieau,les Forges(merci Gilles) et le domaine Huguenot où Marsannay et Fixin se sont montrés très avenants sur 2014.
Voilà,prochaine sortie à la Dive où un gros bataillon de ténors nous feront déguster leurs derniers jus.
Bernard

Un super journée en tout cas ! je suis ravi d'avoir retrouvé les "forces vives" de LPV BZH et d'avoir fait la connaissance de Julien.
Très belle dégustation au domaine Gérard Neumeyer avec la gentillesse et les explications précises en prime.

Bon week-end à tous,

Jean-Philippe

C'était en effet un très bon moment! C'est toujours un plaisir de rencontrer des LPViens, de mettre des visages et des prénoms sur des pseudos. Si la passion aide bien les échanges, la bonne humeur n'était pas en reste!
C'était mon premier salon de cette envergure et j'ai bien aimé. C'est assurément un salon que je referai par la suite.

Le plus délicat, compte-tenu du temps de participation, est de bien s'organiser. J'essayerai les prochaines fois de tester des appellations qui me manquent dans mon expérience œnologique...

Les +:
- Mas Del Perié: beaucoup de fraîcheur, un style très Languedocien. Par contre, le positionnement tarifaire après La Roque est déconnant. Je n'ai pas compris non plus "Bid'ouillage", ça fait bien un bide...
- Lacapelle Cabanac: les vins m'ont semblé présenter plus de profondeur dans l'ensemble. Super RQP pour "Prestige" 2012 et XL 2011. Accueil des plus sympatiques.
- Pecoula: étant passé au domaine en septembre dernier, je connaissais déjà la gamme mais il faut le dire: les Monbazillac sont excellents, à des tarifs contenus et il reste quelques "vieilles" bouteilles tout à fait matures.
- Grand Arc: très belle gamme (peut-être trop longue), superbes RQP sur les premières cuvées: j'ai pris Réserve 2013, Cuvée des 40 2013 et Sol Majeur pour leur buvabilité extrême.
- La Mordorée: à part "La Remise", tout ce qu'on a goûté était bon (le Condrieu était sympa) mais les prix ne sont pas en adéquation avec ma bourse.
- Mas Amiel les vins proposés étaient originaux et plein de personnalité (quel nez de pivoine "Vers le Nord"!). Origine 2009 était d'ailleurs peut-être le meilleur rouge dégusté. Mais les prix, aïe-aïe-aïe.

Les -:
- la température du service trop fraîche qui peut expliquer la suite...
- les domaines qui font appel à des commerciaux pour présenter leurs vins.
- Terrasses d'Eole: les blancs m'ont paru quelconque, les rouges marquaient une acidité trop marquée. Déception.
- Bergé: pas du tout réceptif, aucun intérêt de mettre une telle somme pour un Jean Sirven.
- Pourra: les Seguret m'ont semblé en meilleur forme que les Gigondas, les prix sont excessifs.
- Gautheron: service expéditif, il fallait aller chercher les informations. J'ai goûté en 1er cru Vaucoupin 2014 (frais et minéral): "goûtez celui-ci, après il se ressemble tous en 1er cru!". c'est les défensurs des Climats bourguignons qui vont être content!

J'ai aussi apprécié les Monbazillac du domaine Pécoula.
Concernant Neumeyer, très etonnant que ce domaine soit aussi peu commenté. Un riesling Bruderthal vraiment splendide.
Bernard, pour les Forges c'est vraiment super effectivement notamment la cuvée Les Onnis que j'achète chaque année sur un salon à Laval. As-tu apprécié toute la gamme?
Pour la Pinte, la gamme est effectivement très belle. Pour Martin Faudot, c'est avant tout leur Savagnin que j'ai aimé.
Grosse déception au domaine de la Charrière ou les prix se sont envolés à contrario de la qualité qui, elle, a beucoup baissé.

Bonne soirée,

Benjamin

Je t'envoie un mp Ben.

Visite hier au salon... un monde fou, une chaleur assez moyen pour les vins rouges Voici les domaines qui ont retenu mon attention:

Château de Pinet en Languedoc: une palette assez large de ce que l'on peut faire avec le cépage piquepoul
Domaine Alain Gautheron en Bourgogne: De très beaux Chablis bien équilibrés avec une préférence pour le Vieilles vignes 2013
Tabordet en Loire: Le Pouillé Fumé 2015 est prometteur
La Mordorée en Rhône: Uniquement pour le chateauneuf Reine des Bois 2013 qui devrait être excellent dans une dizaine d'année mais à 45 € la bouteille, on peut trouver largement mieux...
Château des Fines Roches en Rhône: Un chateauneuf 2009 prêt à boire et un 2012 déjà équilibré mais qui devrait encore meilleur d'ici 2 ou 3 ans; j'ai toujours aimé les chateauneuf du domaine même si les tarifs se sont envolés...

Bonjour a tous

je suis ravi de voir fabio que le domaine gautheron t as plu cela fait quelques années que je prend mes chablis chez eux je te conseille un jour d allez voir le domaine de la meulière car eux aussi on de super chablis

cordialement

didier

Didier, j'avais prévu d'aller voir le Domaine de la Meulière mais j'ai pas pris le temps avec tout ce monde...