Le comité des fêtes de Laquenexy souhaite mettre en avant le cépage Auxerrois qui a été sélectionné sur la commune
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Ce samedi il sera possible de déguster de 17h à 22h ( très beau feu d'artifice pour clôturer la soirée) une dizaine de cuvées à base de ce cépage ainsi que 3 cuvées de pinot noir pour varier les plaisirs.
Pour les cuvées d'Auxerrois, il y aura les domaines Sommy, Les Béliers, Damien Jaspard, La Joyeuse, Les Hattes, Maujard-Weinsberg, Stromberg
Le domaine Sommy présentera sa méthode tradi pour ceux qui aiment les bulles ( assemblage Auxerrois, pinot gris et pinot noir)
Le domaine Buzéa proposera son Frizzant d'été, un auxerrois hors AOC car la fermentation est stoppée et il reste un peu de sucre. Un vin pour les apéros d'été à servir bien frappé.
Damien Jaspard apportera également des bouteilles d'une cuvée "les oubliées"
Les cuvées de pinot noir viendront des domaines Les Béliers, La joyeuse et Damien Jaspard
Laquenexy est située juste à coté de Metz. Si vous êtes dans le coin je vous y attends avec plaisir.
Je serai au service car tous les vignerons ne pourront pas être présents, ceux qui ne viendront pas nous font confiance pour faire déguster leurs vins.
C'est une première donc notre ambition est modeste. J'espère que l'on va réussir à intéresser les habitants des alentours qui pour beaucoup connaissent très mal les vins de leur département.
Pour les puristes, la dégustation se fera dans des INAO riserva dégustation que j'ai pu obtenir en promo chez Decover