Reto Muller - Leytron - Valais - Pinot noir - 2013
Aspect, rouge grenat très intense, pas d'évolution, lumineux et brillant, pas tout à fait limpide, gras. Nez, au premier abord, il était marqué par un boisé intense et qui semblait rédhibitoire (18 mois d'élevage en barrique), le lendemain, l'expression est très différente, un fruité intense et délicat de pinot, fruits rouges et noirs, note boisée élégante, réglisse, complexité, évidence et profondeur. Bouche, l'attaque est ample et sèche, le jus se déploie en bouche avec une grande précision, articulé sur un très beau gras, une fine acidité, des tanins denses et fermes, mais sans aucune dureté, la finale est d'une grande netteté, longue et sapide.
EXCELLENT. Un très beau pinot, comme le Valais sait en faire sur la rive gauche du Rhône, plus fraiche, typicité du cépage, belle maturité, densité et digestibilité à la fois. Un vin qui devrait offrir du plaisir sur les 10 prochaines années. Du grand art.
Hervé