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Markus Adank Weinbau - Fläsch
- claudius
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Réponse de claudius sur le sujet Fläscher Adank Blauburgunder / Pinot Noir Barrique 2014
Adank Fläscher Blauburgunder / Pinot Noir Barrique 2014le pinot noir haut de gamme de la maison
robe rubis foncée assez soutenue,
nez très expressif et ouvert, un zeste de note de café, beaucoup de framboise et de groseille,
la bouche est plutôt sur les fruits noirs, riche, opulente, mûre, mais avec une belle fraîcheur,
superbe milieu de bouche sur une belle matière charnue, tanins très fins, finale terminant sur la fraîcheur.
excellente surprise ! ... et alternative intéressante à certains Bourgogne hors de prix
alors que d'ordinaire je sais différencier déjà au nez les pinot noirs Suisses des Bourgogne, là je n'en suis pas certain du tout ...
les Boudots 2011 de Gérard Mugneret ouvert en parallèle était un peu constipé dans son expression, mais plus puissant
malh. pas ouverts à l'aveugle ... milles excuses
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