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Domaine du Clos des pins, Marc Ramu, Dardagny

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Domaine du Clos des pins, Marc Ramu, Dardagny a été créé par Cornalin

Domaine du Clos des Pins
Marc Ramu
Vigneron-Encaveur

Rte du Mandement 458-464
1283 Dardagny
T+ 4122 754 14 57
F +4122 754 17 23

www.closdespins.ch/
www.vins-geneve.ch/d...

HK
30 Mai 2017 22:18 #1

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  • Cornalin
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CR: Domaine du Clos des Pins, Marc Ramu, Dardagny, Gamaret, La Mandragore, 2005

Aspect, grenat sombre, encore jeune, gras, brillant. Nez, puissant et élégant, complexe, boisé noble, fruits noirs, fumée, végétal évoquant le café froid, l'eucalyptus, la menthe, légère impression viandée. Bouche, attaque ample, concentration, fraîcheur, tanins denses mais fondus, une bouche dynamique de bout en bout, finale longue. Un très beau vin, superbement conservé (malgré une bouteille de 50 cl), typé, et digeste. TRES BIEN. Il peut encore évoluer sur 5 ans.

HK
30 Mai 2017 22:33 #2

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CR: Domaine du Clos des pins, Marc Ramu Dardagny, Scheurebe 2017

Découverte de ce cépage me concernant.
C'est très aromatique avec un côté exotique et du pamplemousse rose assez marqué. C'est frais et assez léger si bien que ça fait un peu jus de fruits. Ça finit très sec avec une belle acidité laissant la bouche fraîche et salivante pour une autre gorgée.

Quentin
28 Juil 2018 10:16 #3

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Le Scheurebe est surtout magnifique en liquoreux, comme l'inoubliable Trockenbeerenauslese n°4 Zwischen den Seen de Kracher.

Eric
Mon blog
28 Juil 2018 14:05 #4

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