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Vina Pomal, Rioja
- Jérôme Pérez
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Vina Pomal, Rioja a été créé par Jérôme Pérez
Reserva 2001:une robe médium.
Un nez marqué par le bois caractériqtique de la Rioja. Bois de santal assez beau mais peu de fruit.
En bouche, ma matière semble étriquée, un peu mince, la finale peu développée et un peu sèche. Ça se laisse boire cependant mais sans grand plaisir ni attention portée au vin.
Jérôme Pérez
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- Gildas
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Réponse de Gildas sur le sujet CR: Bodégas Bilbaínas, Viña Pomal Reserva, Rioja 1999
Bodégas Bilbaínas, Viña Pomal Reserva, Rioja 1999, 10 €Rouge clair légèrement tuilé. Nez boisé volatile. On évolue sur un registre de fruits rouges, pruneaux, de confiture de cassis et griotte . Un bouche suave de marmelade et de confiture de fruits rouges. Le vin sèche un peu en final.
C'est pas mal, mais peut-être pas le mieux placé de vins espagnols pour ce prix là.
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- georges
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- Cristobal
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Réponse de Cristobal sur le sujet CR: Bodégas Bilbaínas, Viña Pomal Reserva 2001
Viña Pomal Reserva 2001DO Rioja
Vol: 13%,
Cépages: 85% Tempranillo, 15% Graciano et Mazuelo (proportions quasi-égales, selon la contre-étiquette)
Bouchon à peine imbibé, ouverte trois heures avant le service
Robe: Rouge foncé au centre. Tuilé sur les cotés. Après mouvements, jolies jambes.
Nez: épicé (poivre) et boisé, assez simple. Un cote fumée aussi.
Bouche: sur l'épice. Pas de ressenti du coté fumé, toasté. Longueur pas énorme.
C'est moyen. J'ai connu ce Viña Pomal Reserva 2001 dans une meilleure forme par le passé. A mon sens, il a dû entamer sa phase déclinante. Ca tombe bien, c'était ma dernière bouteille. Bu en parallèle à un autre Rioja, Cvne Imperial Reserva 2001, Viña Pomal a beaucoup souffert de la comparaison.
Salutations
Christophe
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- jd-krasaki
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- Cristobal
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Réponse de Cristobal sur le sujet CR: Bodegas Bilbainas La Vicalanda Reserva 2003
Bodegas Bilbainas La Vicalanda Reserva 2003Bouchon parfait. Température de service bonne (env 17°). Bouteille ouverte 4h avant le service. Pas goûtée, mais pas de souci au nez à l'ouverture
Robe: Sombre et tuilée
Nez: animal, cuir et toasté. Puissant dès le premier nez. Amplification au deuxième.
Bouche: Attaque plutôt ample. Développement sur un vin charpenté, avec une belle matière. Niveau aromatique, c'est déjà bien évolué. Sur musc, et un côté toasté. Finale veloutée, après une longueur moyenne.
Un vin qui a bien plu à tout le monde, qui a bien accompagné la paella maison. Ma troisième et dernière bouteille depuis 2010. Cela décline et selon moi, aucun intérêt à garder plus longtemps ce 2003...
Salutations
Christophe
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