La nouvelle vague espagnole arrive et la RVF s'y est interessée dans ses 2 derniers numéros.Bien sur il y a eu Artadi et les frères Eguren mais derrière une multitude de nouveaux talents arrivent et je me suis proposé d'aller à leur rencontre.
Estrecho Monastrell 2005 ALICANTE: robe magnifique pourpre,nez d'épices et de mûre, de cuir neur. en bouche tanins serrés mais soyeux,murs,avec une légère amertume (c'est un jeune mourvèdre) qui lui donne une belle fraicheur. c'est net,précis, tendu. étonnant et encore plus dense et plus savoureux le lendemain .91+
Dominio del Bendito 12 meces 2005 TORO : une robe violacée,pourpre éclatante,un nez sauvage de fruits rouges et noirs; des épices, de la vanille (le bois français se sent),une bouche de velours,une finale sucrée.Une bombe fruitée encore dans sa gangue.Il me rappelle les Ribera jeunes (Carmelo Rodero,Balbas,Pesquera).C'est savoureux et très puissant.Un bon moment 92/100
Valderiz 2005 RIBERA DEL DUERO: encore une robe pourpre magnifique. un nez élégant de fruits murs, d'épices douces. une bouche soyeuse,lisse et très longue.une rétroolfaction splendide. un vin superbe très différent de Villa Creces mais aussi savoureux. C'est beau! 92+
A suivre!..

tu penses que Dominio de Bendito a du sucre résiduel ( 4 ou 5 gr) a l´estil des jeunes portos

Quinta Sardonia 2005 (vin de Castille et Leon à côté d'Abadia Retuerta): un "nouveau" Peter Sisseck
Cabernet sauvignon,tinto fino,cabernet franc,merlot,malbec
La robe est splendide ,un vin sombre profond "appétissant" au regard. le nez est immédiatement séducteur à la fois,sous bois,fruits noirs,cuir,canelle,havane. la bouche est très vive et jeune,dense,presque agressive (à cause des 15,5° d'alcool?).la finale est longue et savoureuse. C'est du beau travail mais il manque un peu d'émotion . Je le trouve un peu trop technique...C'est vrai que l'on peut être exigeant lorsque l'on boit un vin à 47€ !
94/100

Alto Moncayo Garnacha 2005 (Campo de Borja)
Robe presque noire ...Nez très doux mais prenant de cacao,épices,mûres, vanille,confiture de cassis...En bouche les tanins sont enveloppant, du velours!
Longueur et rétroolfaction magnifiques.Un dessert étonnament prêt à déguster mais devrait pouvoir attendre 5 ans ...si on résiste jusque là!
95+
l'oenologue est australien et cela se sent (c'est un vin aussi plaisant qu'un Ben Glaetzer).A recommander aux épicuriens et hédonistes du forum!

Taberner 2005 (Vino de la Tierra de Cadiz) Syrah
robe grenat avec un liseré pourpre. Nez d'épices ,de compote de mûres,de romarin, de havane,de goudron, de coco...Bouche pleine avec une attaque franche et des tanins lisses .Sensation sucrée très agréable car réhaussée d'une pointe finale acide lui procurant de la fraicheur.Belle finale longue avec en rétroolfaction les aromes sentis initialement.
On est encore une fois proche d'une shyraz australienne.
C'est très très bon avec bcp de plaisir sur la cuisine méditerranéenne (lapin aux herbes et épices+ ratatouille et même sur le chèvre frais!...)
92+

Finca Sandoval 2006 (Manchuela): syrah,mourvèdre, bobal
Robe noire,reflets violacés. Nez très frais,presque poivron avec un boisé discret.Attaque franche tanins présents un peu fermés. La finale est rectiligne moyenne avec un retour de fruits noirs.
Vin bien fait un peu monolithique à ce stade. Plus proche du style france que du style espagne. Moins exubérant que les vins précédents.
91+ A revoir dans 5 ans.

Estrecho 2005: 3 ans après je déguste une nouvelle fois ce vin 100% monastrell (mourvèdre).Belle robe dense et profonde. Tout est parfaitement intégré on a de la profondeur et de la complexité . C'est délicieux sur une tarte aux légumes méditerranéens parfumés au chorizo iberico...et ce vin passait après Clos Mogador 1999!
94/100
Vin issu de l'agriculture biologique.

Tomas Esteban 2004 (Ribera del Duero)
vin issu d'un vignoble conduit en biodynamie et de vignes de 80 à 100 ans (tinto fino) dans la zone de Roa (cœur de la Ribera).
La robe est profonde avec des reflets bruns. Le nez est très discret, très frais.Havane, fruits,secs, épices, figue.Il fait penser à un Pessac Léognan.
Bouche douce et ferme à la fois avec une longueur correcte .
C'est un vin humble (comme ses producteurs) qui sans bruit s'immisce dans la cour des grands.Il faut avoir un peu de patience et l'attendre 10 ans car il a du potentiel.
94+ (pour une fois en total accord avec Bob...)

Merci PPezet pour ce post, j'ai commandé tous tes vins dégustés, je t'en dirais plus après reception

Valderiz Juegabolos 2009
Robe profonde.Nez superbe sur le poivre, la fraise et la prune rouge compotée.En bouche les tanins tapissent le palais et la finale revient sur des fruits très mûrs et des épices. Extremement agréable dès à présent mais il a un potentiel de 10 à15 ans.
36 mois en futs de chêne neuf français + américain (le bois est parfaitement intégré !)
94+

Valderiz Juegabolos 2009:
2 ans plus tard il n'a pratiquement pas bougé! Les tanins sont juste un peu plus fondus et le boisé intégré parfaitement...On pourra le mettre en aveugle dans en 2019 face aux GCC de St Emilion...il sera assurément au niveau!
94/100+ (apogée 2019/2026)

Bodegas Enrique Mendoza Estrecho 2014

Je déguste une nouvelle fois ce vin 100% monastrell (mourvèdre) dans un millésime récent.
Belle robe dense et profonde. Le nez pinote presque!...Grands finesse aromatique sur les épices et les fruits rouge En bouche il existe une fraicheur remarquable pour un vin provenant de cette région sud de l'Espagne.Profondeur et complexité . C'est encore vif et la présence tannique mérite qu'on l'attende encore 2 ans. Ce vin est une confirmation. Grande réussite.
93+/100
Vin issu de l'agriculture biologique.