Nous avons 6166 invités et 61 inscrits en ligne

Azienda Vinicola Contini, Sardaigne

  • Guest
  • Portrait de Guest Auteur du sujet
  • Visiteur
  • Invité

Azienda Vinicola Contini, Sardaigne a été créé par Guest

AZIENDA VINICOLA CONTINI




Azienda Vinicola Contini s.p.a
Via Genova, n. 48-50, 09072
Cabras - Oristano | P.Iva 00115530958
tel. 0039 0783-290806
fax. 0039 0783-290182
Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

www.vinicontini.com





Les vins:
Tyrsos
Elibaria
Nieddera Rosato
Tonaghe
Karmis
‘Inu
Nieddera Rosso
Barrile
Mamaioa Bianco
Mamaioa Rosso
Componidori
Pariglia
Sartiglia
Vernaccia di Oristano
Vernaccia di Oristano Riserva
Antico Gregori
Pontis
Pariglia
Sartiglia
Vernaccia di Oristano
Vernaccia di Oristano Riserva
Antico Gregori
Pontis
Grappa
Grappa Pontis
Attilio
Attilio Rose’






Vernaccia di Oristano – Attilio Contini 1992 : juillet 2004 (cr par Pierre Citerne)
PP12,5 – PC13 – LG13
- Vin blanc sarde.
- Aspect brun voilé ; nez oxydatif sans éclat. Matière sèche (pas sucrée), grasse, sans le « piquant » qui distingue les bon Jerez.

Vernaccia di Oristano Attilio Contini 1985 : 15,5/20 -16/9/06
Vin ambré, oxydé, qui évoque vraiment Xérès (Amontillado). Odeurs de fumée, de zan, de zestes d’orange. Bouche proprement construite, droite, apéritive. Belle acidité et amers de qualité.
18 Sep 2006 15:45 #1
Pièces jointes :

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 2825
  • Remerciements reçus 3976
CR: Azienda Attilio Contini - Vernaccia di Oristano 2000

img442.imageshack.us...

Bouteille bue dans un restaurant sarde il y a quelques jours. Je ne connaissais pas ce vin, vin de voile (5 ans sous voile, semble-t-il) issu du cépage vernaccia.

Robe ambrée, brillante.

Le nez est puissant, à la fois très mûr, avec des notes de fruits confits, et oxydatif, sur la noix, l'amande. Après un nez comme ça, difficile de savoir à quoi s'attendre.

La bouche est assez grasse, mais sèche, elle est plus construite sur l'amertume que sur l'acidité. Ce n'est pas un vin en finesse, mais un gros bébé, qui en impose dès l'attaque. Belle longueur, sur des notes de noix.

J'ai bien aimé. Bel accord avec la poutargue et une assiette de poissons légèrement fumés.

Bien +

Mathieu
26 Jui 2012 10:31 #2

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 2226
  • Remerciements reçus 89

Réponse de oenoJB sur le sujet CR:Azienda Attilio Contini Nieddera rosé 2011

CR:Azienda Attilio Contini Nieddera rosé 2011 :

Robe rosé très vive, presque rouge, nez sur les fruits rouges frais, la grenadine.

En bouche, peu de matière, des arômes de fruits rouges, fraise, grenadine, mais aussi quelques parfums d'agrûmes, pas mal de puissance, c'est assez fort en alcool, très peu d'acidité, un peu plât, longueur moyenne et finale qui tombe un peu.
16 Oct 2013 23:00 #3

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 3795
  • Remerciements reçus 7215

Réponse de bertou sur le sujet CR: Azienda Attilio Contini - Karmis 2013

CR: Azienda Attilio Contini - Karmis 2013
Bonne intensité sur le citron, pomme jaune, légère touche saline et pierre à fusil. C'est net et précis mais cela reste un peu simple.
Assez puissant en bouche avec une touche grasse mais le vin ne reste jamais lourd car il y a une bonne acidité mûre qui donne un bon volume. Une fine touche amère avec un fruit plus mûr en bouche sur l'ananas, le citron reste plus en retrait. La longueur est bonne.
Bien.
10 Oct 2014 06:48 #4

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 3795
  • Remerciements reçus 7215
CR: Azienda Attilio Contini - Vernaccia di Oristano Riserva 1990
Nez intense sur la noix, noisette grillée, pomme au caramel, jambon sec. C'est clairement oxydatif mais il y a un beau fruit derrière avec de l'abricot confit, côté muscaté. On retrouve une sensation de bord de mer, presque eucalyptus. Du coup je trouve que cela donne du volume et de la profondeur. Il n'y a aucune lourdeur, une touche aérienne.
En bouche c'est puissant, assez riche avec une acidité moyenne mais l'équilibre est vraiment génial et le vin n'est pas lourd. Aromatique intense sur le rancio, oxydatif et le fruit. On ressent une sensation tannique et c'est très salin. La longueur est tout simplement énorme.
Excellent +.

Un style de vin "à la sherry" (type amontillado ici) qui disparaît petit à petit en Sardaigne car cela ne se vend pas du tout. Quel dommage ! C'est vraiment délicieux et je le trouve différent des sherry grâce au fruité bien présent.
La personne qui connaît le domaine me disait que ce fruité est du au fait que le voile est très épais et qu'il peut atteindre presque 10 cm ! Une très bonne protection contre l'oxygène. Souvent quand les fûts sont vidés pour la mise en bouteille le voile ne tombe pas tellement il est épais et dense.
10 Oct 2014 07:03 #5

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 300
  • Remerciements reçus 0

Réponse de dorasien sur le sujet CR: Azienda Contini : Karmis 2012

CR: Azienda Vinicola Contini : Karmis 2012

Assemblage de Vermentino et de Vernaccia (vinifiée en sec) vignes situées dans la vallée du Tirso, sol sableux de moyenne altitude (100/200m) ; vinification et élevage en cuves inox et ciment vitrifié, bâtonnage régulier.

Bouteille ouverte au dernier moment, servie sur une assiette d'entrées à base de thon : filets marinés à l'huile pimentée, émietté de thon aux épices Marie Galante, tomates confites.

Robe jaune paille brillant ; nez sur les fruits et fleurs blancs, de bonne intensité (Spiegelau Authentis)
La bouche est fraîche, fruitée, bonne vivacité, on sent les agrumes ; finale pas très longue, sur une discrète amertume bienvenue, qui le rend très digeste. On se ressert volontiers, la bouteille ne fait pas un pli à deux. Très beau vin d'été, facile à marier.

Cordialement,

Jean.
31 Mar 2015 12:02 #6

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 300
  • Remerciements reçus 0

Réponse de dorasien sur le sujet CR: Azienda Contini Karmis 2010

Bu ici : lapassionduvin.com/p...

CR:
Cantina Contini, Karmis 2010 (en magnum), un blanc sec issu de vernaccia majoritaire et de vermentino. Je bois habituellement les blancs sardes, essentiellement issus de vermentino, au cours des 2 premières années. Ce flacon nous a surpris : belle robe jaune à reflets dorés, nez épanoui, fruits blancs, évoluant sur la poire ; en bouche le vin est suave, complexe, très rond mais sans aucune lourdeur ni sensation de sucrosité ; une discrète trame acide apporte de la fraîcheur. Très bonne longueur salivante grâce à une pointe saline en fin de bouche. Un grand blanc sudiste, je ne pensais pas qu'il atteindrait ce niveau de qualité : effet magnum ?

Si je me réfère au CR du 2012 ci dessus, ce 2010 a beaucoup plus de coffre, on est plus sur les fruits blancs que sur les agrumes, et surtout une persistance vraiment étonnante / mon expérience personnelle sur ce vin bu habituellement plus jeune.

Jean.
09 Jui 2015 12:09 #7

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 94456
  • Remerciements reçus 23989
CR: Azienda Vinicola Contini, Cannonau di Sardegna D.O.C. Riserva, Inu, 2005



Bouchon en très bon état, imbibé au cinquième.
Robe sur un bordeaux profond sans aucun trace d'évolution.
Nez puissant et généreux, sur le coulis de fruits noirs, la rose et la violette et de très fortes senteurs réglissées.
Confirmation en bouche de cet ensemble à l'aromatique puissante, un peu trop d'ailleurs, présentant un ensemble qui manque un peu d'harmonie pour vraiment présenter du charme, sur un côté sucré de bonbon Florent (réglisse à la violette) un peu lourd mais surtout une amertume importante qui fait perdre en élégance à cet ensemble qui aurait pu présenter de la gourmandise.
La finale juteuse et d'une bonne fraicheur joue sur sa générosité aromatique mais reste un peu fuyante et toujours marquée par ces amers grossiers.

Pas mal mais un peu too much à mon goût.
02 Mai 2016 20:23 #8
Pièces jointes :

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 3120
  • Remerciements reçus 4315

Réponse de letournaisien sur le sujet CR: Azienda Vinicola Contini, IGT Tharros, Cuvée Karmis 2016

CR: Azienda Vinicola Contini, IGT Tharros, Cuvée Karmis 2016

Un vin très fruité (fruits blancs/jaunes) avec un bel équilibre entre gras et vivacité.
Bel apéro/entrée.

Julien
28 Juil 2017 10:31 #9

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 3120
  • Remerciements reçus 4315
CR: Azienda Vinicola Contini, Isola Dei Nuraghe Cuvée Karmis 2021

Robe jaune brillante (très 'soleil'). Nez frais, sur les fruits jaunes un peu confits et les agrumes. Bouche fraîche, bonne acidité, aromatique sur les fruits jaunes un peu confits et les agrumes (confiture d'orange). Finale un poil acidulée/amère.
Très bel apéro, pas très long ni intense mais frais.

Julien

 
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard
23 Juil 2022 10:43 #10
Pièces jointes :

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 9207
  • Remerciements reçus 16582
CR: Azienda Vinicola Contini - Isola Dei Nuraghi - Cuvée Karmis - 2021

 

Bue dans un bon restaurant d'Alghero. Assemblage de vernaccia et de vermentino. 

Robe pâle. 
Nex très intense et expressif proposant des fruits jaunes et une touche d'agrumes. 
Bouche ample et ronde et surtout avec cette aromatique avenante mais assez envahissante, d'autant que cela manque un peu de peps. Finale teintée d'amers non dérangeants.
Bien 
Un avis donc proche de celui de Julien, sauf sur la fraîcheur. 

Jean-Loup 
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, letournaisien, Papé
10 Sep 2022 23:51 #11
Pièces jointes :

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 3074
  • Remerciements reçus 4572
CR: Attilio Contini - Vernaccia di Oristano Riserva DOC 1976 "Antico Gregori" : (demi-bt. 19% vol., élevage en fûts sous voile. Comme expliqué plus haut dans ce topic, ce serait l'un des rares vins pouvant monter aussi haut en alcool tout en conservant son voile car ce dernier peut atteindre ici jusqu'à 10cms !) Couleur ambrée, nez expressif et subtil, complexe, mêlant des notes oxydatives de noix, noisette, voile avec beaucoup de fruits secs (figue, orange, abricot...) mais aussi de l'amande, du café, des épices. La bouche est intense, puissante, très sèche, avec beaucoup de tension, de l'acidité et un peu de volatile, toujours ce mélange d'oxydatif et de fruits secs, plutôt dans l'esprit d'un amontillado/palo cortado, avec une finale interminable, sur des amers nobles. Un miracle de la nature. Exceptionnel.
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: oliv, Olivier Mottard, sideway, peterka, Jean-Loup Guerrin
02 Fév 2024 17:24 #12

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Modérateurs: GildasPBAESMartinezVougeotjean-luc javauxCédric42120starbuck