Mon ami avait une vigne, sur un coteau fertile. Il la bêcha, il l'épierra, il y planta du muscat. Au milieu il bâtit une tour, il y creusa même un pressoir. Il attendait de beaux raisins : elle donna du verjus. (lsaïe, "Le chant de l'ami", 5, 1-7)
Cantina Cinque Terre, Cinque Terre Doc 2016 bosco, albarola et vermentino
Je suis tombé plusieurs fois sur cette cuvée de la coopérative des villages des Cinque Terre, et sans m'avoir époustouflé ils ne m'ont jamais déçu.
Une cuvée digeste, pas exhubérante, presque désaltérante avec sa petite personnalité.
C'est également le cas de ce millésime 2016: une bouche équilibrée, de la vivacité, pas particulièrement démonstratif mais simplement bon.
A 11€ - prix constaté sur le site (que j'ai du mal à comprendre car jamais vu à ce prix là en Italie), je passe mon tour, mais à 8€ prix local, c'est un bon vin de vacances à l'apéritif.
Mon ami avait une vigne, sur un coteau fertile. Il la bêcha, il l'épierra, il y planta du muscat. Au milieu il bâtit une tour, il y creusa même un pressoir. Il attendait de beaux raisins : elle donna du verjus. (lsaïe, "Le chant de l'ami", 5, 1-7)