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Pantelleria

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Pantelleria a été créé par Guest

Bonjour,

reçu en cadeau de la part d'un ami, 1 btlle de PANTELLERIA (cf RVF de ce mois, vin blanc liquoreux de Sicile).
Néophyte dans ce type de vins, je recherche des renseignements sur ce vin....

Il s'agit exactement d'un PANTELLERIA de chez Duca di Castelmonte, année 2000.

Merci

François
30 Jui 2004 09:17 #1

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Pantelleria

François,

Il m'est arrivé plusieurs fois de boire du muscat de Pantelleria et ,sans etre grandiose
ce vin liquoreux est délicieux . Il n'y a donc pas beaucoup de risque avec cette bouteille !
Il faut simplement verifier s'il s'agit d'un moscato(VDN ) ou d'un passito
fait à  partir de raisins passerillés et donc plus fin . La meme difference
qui existe entre le muscat de Samos et le nectar de Samos !

Raymond
30 Jui 2004 23:45 #2

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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet Re: Pantelleria

J'ai eu l'occasion de boire des vins de Pantalleria passito. Cela peut-être vraiment délicieux, à  coup sûr dans la cours des grands liquoreux.
J'ai le souvenir du Ben Rye, un vin tout à  fait étonnant, explosif avec des notes de muscat très prononcées mais aussi du zan, une puissance phénoménale. La longueur et l'équilibre étaient à  la hauteur. Bu en compagnie d'autres grands liquoreux du monde, il n'avait aucunement démérité, remportant la palme de l'originalité et de l'éloquence.

Jérôme Pérez
01 Juil 2004 08:06 #3

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