Tombés par hasard sur ce vignoble aux alentours de Christchurch (panneau indiquant "dessert wines" vins doux) nous avons eu un peu de mal à le trouver , car planqué u milieu des champs de céréales.
Ce vignoble a été repris par l'actuel propriétaire il y a cinq ans, et il appartenait avant à Un certain Gecko, apparemment connu dans le monde du vin.(11€).
Vignoble de taille petite à moyenne (pour le pays) avec environ 17ha, nous avons été accueilli par la comptable qui fait également office de cellar door (personne qui fait déguster).
- Lone Goat Canturbury Sauvignon Blanc 2011 : Un nez très atypique, semblable au pinot gris, sur les fruits secs, tel l'abricot, ainsi qu'un léger fumé. Bouche assez ronde, saline, très gastronomique, et selon moi facile à associer avec de la cuisine exotique. ++
-Lone Goat Marlborough Saluvignon Blanc 2011 : Nez explosif et très intéressant de pamplemousse rose accompagné de légères touches de mangues en arrière plan. Très belle matière et longueur très correcte avec une trame acide bien maîtrisée. ++ (9€).
-Lone Goat Canturbury Unoaked Chardonay 2010 (non passé en fût) : Nez étrange sur la manque et le cassis, belle surprise. Bouche un peu verte selon moi qui présente une légère amertume. Un vin atypique dont je ne raffole pas. Moyen.(12€).
-Lone Goat Canturbury Burnham School Road Chardonnay 2008 : Robe huileuse assez jolie, un nez rond, beurré et vanillé comme j'aime, avec boisé bien intégré. Bouche fraîche, aérienne,beurrée à souhait, longueur patissière, whao. +++ (15€).
-Lone Goat Canturbury Ehrenfelser 2012 : Cépage allemand assez rare dans ce pays. Nez ahurissant de poire et pomme verte, la bouche est rafraichissante mais sans trop d'acidité. Longueur moyenne mais très joli vin d'apéritif sans prétention. ++(12€).
-Lone Goat Canturbury Riesling 2008 : Nez vif citronné, agrumes, herbacé en retrait. Bouche fraîche saline, légère minéralité, beau vin gastronimique. ++ (12€).
-Lone Goat Canturbury Pinot Gris 2010 : Nez mousseux sur la terre et les champignons, bouche intense fumée et très longue. Très joli vin. +++ (12€).
-Lone Goat Marlborough Pinot Noir 2008 Omaka Valley. Robe assez sombre, nez de cerise et fraise fraiches, truffé, joli. Bouche ample franche mais pas agressive. Très bien. +++ (18€).
-Lone Goat Canterbury Pinot Noir Burnham School Road 2010 : Robe tuilée. Nez violette, cuir, mousse bois. Bouche plus souple que le vin précédent mais légère amertume. Bois bien intégré. ++ (16€).
-Lone Goat Canturbury Pinot Noir Block 9 2010. : Issu d'une variété de Pinot Noir plus petite qu'habituelle, les plants se trouvent plus proches du sol. Belle expression au nez, cuir, cerise, fruits au sirop. Bouche sympatique mais amertume trop présente en fin de bouche. + (22e).
-Gecko Canturbury Burnham School Road Pinot Noir 2006 : Vin du précédent propriétaire : Nez magnifique sur la violette, la cerise au sirop et un cuir bien fondu associé à du tabac frais. Bouche puissante, légère amertume mais cette fois ci pas désagréable.. ++ (23€).
-Lone Goat Dessert Wine Riesling 2007 (74g sucre/l) : Beaucoup de stock pour ce vin (Le néo zelandais ne sont pas trop fan des liquoreux ou moelleux) : Robe jaune paille brillante. Nez sur les agrumes confits, le citron, touches herbacées, miel. Belle bouche, solide trame acide pour un vin de 5ans, belle vivacité. Longueur oyene mais beau vin. +++ (6€ 37.5cl)
- Lone Goat Botrytis Selection Muller Thurgau 2007 (254g sucre/l) : Autant dire que je ne m'attendais pas à ça en arrivant au domaine, surtout pour un cépage allemand.
Nez très exotique, poire, litchi, un peu de pomme verte, miel. Bouche très grasse, sur des explosions de pêche et d'abricot !!! Final ultra longue : j'ai gardé le gout dans ma bouche pendant 5 minutes après degustation !
Magnifique vin à boire dans 2-3 ans car plennitude atteinte. ++++ (18€ 37.5 cl).
Au final , un domaine qui m'a scotché par la régularité des vins, ainsi que par des bouteilles très atypiques qui nous ont surptis comme peu de vins .
Bravo...