En lisant hier un article sur l'evolution du millésime 2003 (qui sera vendange dans 2 mois), je me rends compte que rien n'a ete ecrit sur la qualite des millesimes de ce pays. Comme cela peut-etre utile pour certains, voici un bref apercu que je me permettrai de completer si d'autres lectures m'en apprennent plus.
2003: nous sommes actuellement dans une phase cle. L'hiver 2002 (juillet-aout) a ete marque par le phenomene "El nià±o" (Devinette- savez-vous d'ou vient le nom ?) qui a d'un cote amene des pluis superieures a la normale et de l'autre qui a rechauffe la temperature de l'ocean par 5 degres. Les brises pacifiques qui d'habitude temperent le climat ont ici amene un air plus chaud mais aussi nettement plus humide. Le debut de l'ete a lui ete plus chaud que d'habitude, jusqu'a 6 degres dans certains vignobles. Si la situation differe entre les vallees (Casablanca est en avance de 6 jours au niveau maturite alors que Colchagua est en retard d'une dizaine de jours), un point commun les relie: si le temps reste au beau fixe jusqu'au vendanges, 2003 risque bien d'etre un millesime legendaire. Les baies sont plus petites qu'a l'acoutumee mais le degre alcoolique sera moindre. Par contre, s'il pleut, on risque d'avoir des problemes sanitaires dans les vignes ...
A suivre sur les 2 prochains mois ...
2002: une annee difficile, heterogene au possible. Beaucoup de pluies dans une periode ou on ne les attendait et ne les souhaitait pas (Noel). Les vignobles septentrionaux (Aconcagua, Casbalanca, Maipo) se sont mieux tires d'affaires que Rapel, Maule et Curico. De belles resussites, mais il faut etre vigilant.
2001: une annee superbe. Petits rendements, meilleure maturite, ce millesime s'approche de 1999 et donnera d'excellents vins. Si la qualite intrinseque de 1999 est legerement superieure, les progres realises chaque annee par les domaines doivent permettre de presenter des vins tout aussi bons. Les vins blancs sortent avec une mention excellente.
2000: un millésime au combien difficile. 25% de pluies supplementaires par rapport a la moyenne habituelle, de plus concentrees sur une courte periode en janvier. Certains domaines ont decide de ne pas sortir de grands vins (exemple Domus Aurea). D'autres ont par contre reussi de belles cuvees. Certains parlent d'un meilleur equilibre que les vins assez puissants de 1999. Clos Apalta 2000 en est l'exemple le plus probant.
1999: Annee exceptionnelle. Chaude, sans trop de precipitations, superbe etat sanitaire de la vigne. La plupart des vins sont concentres, puissants et complexes. Il fallait faire attention a ne pas sur-extraire et limiter l'ensoleillement pour ne pas arriver a des degres alcooliques trop hauts.
1998: Annee "el nià±o" avec toutes ses conséquences. Trop de pluies et de vins dissocies. Il faut trier. J'ai bu de superbes vins (D de Donoso, Cuvee Alexandre Merlot, Valdivieso Cabernet Franc, etc.) mais beaucoup d'autres sont dilues.
1997: Superbe annee, similaire a 1999. Les vins de ce millesime sont deja tous epuises (et bus) dans le marche local et si vous en trouvez, n'hesitez pas. Mais ne les gardez pas plus longtemps ! Ils sont a point.
1996: Annee moyenne a bonne. Je n'ai pas les donnees climatiques mais en tous les cas ces vins devraient deja etre bus (certains comme le Domus ou le Don Melchor ont pu tenir la route jusqu'en 2003).
Le site web de Berry Bros & Rudd donne les notes suivantes aux millesimes chiliens (sur 10):
2002: 7
2001: 9
2000: 8
1999: 9
1998: 8
1997: 8
1996: 7
Saludos,
Anthony
Message edité (15-11-2003 13:47)