Fetzer, une winery californienne bio aux dimensions américaines
Robe plutôt évoluée, froid le bouquet est californien, en se réchauffant on reconnaît le Syrah. Beau volume en bouche mais qqchse de curieux, disjoint sur la fin suivi d'une finale très longue pour un vin de cette catégorie-là .
Fetzer Barrel Select Cabernet Sauvignon Sonoma County 2000
french oak aged
bouquet sur la vanille, caramel, fruits noirs, un très gros volume en bouche, on a l'impression d'avaler un ballon de basquet, le vin a beaucoup de nerf...
voilà en fait un vin moderne bien fait qui a toutes les caratéristiques pour obtenir bcp de points chez les critiques, malheureusement le tout manque de complexité et de personnalité. Cette bt m'a rappelé certains australiens.