Arnaud.
J'ai la naïveté de croire que la plupart d'entre-nous intellectualisons ce que nous buvons.
En ce sens - et sans rouvrir le débat qui nous a longuement occupé en 2008 - LPV me semble être un site élitiste. On pourra toujours discuter de cette notion (philosophique, grammaticale, pécuniaire, etc.). Mais, à mon sens, LPV est un site "élitiste" (note l'emploi des guillemets) dans le sens où il nous pousse à conceptualiser, verbaliser, intellectualiser notre approche du vin.
Que recherchons-nous ?
Nous avons tous une culture, aussi minime soit elle, une approche, des envies, des centres d'intérêt, voire des passions.
LPV est un vaste supermarché dans lequel nous présentons nos produit-phares. La plupart d'entre-eux sont connus et reconnus si l'on en juge par la fréquentation des sujets. Au hasard : Daumas Gassac (Mmmmmhhh !
), Pontet Canet, Clos de Tart, Les FAV, les primeurs, etc.
Or... Qu'est-ce qui nous pousse à écrire sur ce forum ? Tout simplement un processus intellectuel. Une envie de partager, de faire part de son expérience, quitte à se faire contredire.
Qu'à cela ne tienne ! Il y aura toujours un modéré qui viendra à notre secours pour nous permettre de rebondir.
Quel que soit le sujet, la communauté des amateurs sera toujours présente pour particper à la discussion ; tout simplement parce que notre perception du vin diffère selon le référentiel intellectuel que nous nous sommes forgés.
C'est en ce sens que ma, que notre, passion du vin ne sera jamais assouvie.
Vincent
Il est O h 30 : ai-je été clair ?