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L'info du jour?

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Réponse de big sur le sujet Re: L'info du jour?

oliv écrivait:
> Bordeaux veut revisiter son encépagement
> Le syndicat des AOC bordeaux et bordeaux supérieur
> souhaite pouvoir tester de nouveaux cépages en vue
> d'améliorer la qualité et la complexité de ses
> vins.

Encore une fois on actionne pas les bons leviers...

" Il faut avoir une parfaite conscience de ses propres limites, surtout si on veut les élargir."
13 Mar 2009 11:38 #31

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Réponse de john fourmi sur le sujet Re: L'info du jour?

UN CONTENT : Pierre Cros qui risque d'officialiser son NEBBIOLO...

John Fourmi- CAVISTE
13 Mar 2009 14:55 #32

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Réponse de oliv sur le sujet Re: L'info du jour?

Autre jour, autre info ! (:P)

L'Union des Côtes de Bordeaux a annoncé vendredi la naissance de l'appellation d'origine contrôlée Côtes de Bordeaux
Elle remplacera dès le millésime 2008 les AOC Premières Côtes de Blaye, Premières Côtes de Bordeaux, Côtes de Castillon et Côtes de Francs.
La suite sur www.google.com/hoste...

Des développements sur www.viti-net.fr/Outi...
13 Mar 2009 20:45 #33

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Réponse de Harlock sur le sujet Re: L'info du jour?

C'est une petite révolution... Personnellement, je ne sais pas s'ils vont gagner en lisibilité.
14 Mar 2009 00:45 #34

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Réponse de Claude chibani sur le sujet Re: L'info du jour?

Va falloir qu'il fasse un nouveau classement a Bordeaux !!!

Claude
"La musique commence là ou s'arrête le pouvoir des mots" R. Wagner
14 Mar 2009 02:29 #35

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Réponse de Eric B sur le sujet Re: L'info du jour?

J'avais rencontré le responsable communication de l'Union des Côtes de Bordeaux. Il m'avait expliqué qu'ils s'étaient réunis afin d'être plus efficace pour l'export. Actuellement, une très grosses partie du vin produit dans ces appellations est vendu en France. Et comme la consommation diminue, c'est de plus en plus dur. Le problème est qu'ils n'ont pas des budgets communication dans chaque appellation pour se faire connaître à l'étranger. Des études ont montré que le mot "côte" était compris par beaucoup d'amateurs étrangers. Ils se sont donc dits qu'il fallait se réunir autour de ce concept, en déclinant ensuite en "sous-région".

Eric
Mon blog
14 Mar 2009 07:20 #36

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Réponse de oliv sur le sujet Re: L'info du jour?

USA
Des contraintes d'étiquetage à l'export !

RÈGLEMENT (CE) No 113/2009 DE LA COMMISSION du 6 février 2009
relatif à l'utilisation de certaines mentions traditionnelles sur les étiquettes de vin importé des États-Unis d'Amérique

eur-lex.europa.eu/No...

Plus d'infos sur www.vinography.com/a... & www.winesandvines.co...
17 Mar 2009 21:11 #37

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Réponse de oliv sur le sujet Re: L'info du jour?

Bourgognes-beaujolais : le bras de fer est engagé
Le bras de fer entre le Syndicat des bourgognes et les autres organisations viticoles se poursuit.
Notamment avec le problème du repli du gamay du Beaujolais en vin de Bourgogne.

www.bienpublic.com/a...
18 Mar 2009 20:05 #38

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Réponse de oliv sur le sujet Re: L'info du jour?

La désalcoolisation des vins n'est plus limitée à 2% et l'utilisation des copeaux ne sera plus limitée aux vins mais sera autorisée à toutes les étapes du processus d'élaboration des vins.

www.pleinchamp.com/a...
18 Mar 2009 20:35 #39

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Réponse de oliv sur le sujet Re: L'info du jour?

Bon, nous sur LPV, on s'en doutait un peu mais...

L'exportation du vin de Bordeaux vers la Belgique poursuit son recul !

www.trends.be/fr/fil...
21 Mar 2009 10:58 #40

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Réponse de oliv sur le sujet Re: L'info du jour?

Dans la série, ménageons la chèvre et le chou...

Rosés coupés
Le rosé français sera étiqueté "vin traditionnel" !

tempsreel.nouvelobs....

[size=x-small]PS: vive l'orthographe dans les médias ('étiquetté', sic)...[/size]
24 Mar 2009 18:50 #41

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Réponse de DarthTux sur le sujet Re: L'info du jour?

La France pourra rendre par ailleurs obligatoire l'inscription de la mention "rosé par coupage" pour les vins issus de mélange, mais seulement pour les produits fabriqués en France.


Je pense que les maisons champenoises/vignerons/coopératives ne vont pas trop aimer... sauf les rares qui pratique le rosé de macération.

--
François C.
24 Mar 2009 20:22 #42

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Réponse de oliv sur le sujet Re: L'info du jour?

Champagne
Le champagne australien étant désormais interdit, bientôt un géant australien en Champagne ?

www.winebiz.com.au/d...
25 Mar 2009 18:14 #43

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Réponse de oliv sur le sujet Re: L'info du jour?

Celle là, je vous laisse la découvrir tout seul !:D

bibliobs.nouvelobs.c...

[size=x-small]Jim Harrison, un écrivain à lire en ces temps tristes ! [/size]
26 Mar 2009 20:28 #44

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Réponse de Claude chibani sur le sujet Re: L'info du jour?

oliv écrivait:
> Celle là, je vous laisse la découvrir tout seul

> Jim Harrison, un écrivain à lire en ces temps tristes !

Oliv
Je connaissais ces livres, mais cette interview est grandiose . Merci de l'avoir posté (tu)

Claude

Claude
"La musique commence là ou s'arrête le pouvoir des mots" R. Wagner
26 Mar 2009 21:00 #45

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Réponse de Tinome sur le sujet Re: L'info du jour?

Merci Oliv pour ce moment de franche rigolade avant d'aller au boulot.

Serge
27 Mar 2009 06:09 #46

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet Re: L'info du jour?

excellent.
27 Mar 2009 08:24 #47

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Réponse de oliv sur le sujet Re: L'info du jour?

Un des grands du Bordelais, Lafite, veut produire un grand cru en Chine !

www.lepoint.fr/cultu...
29 Mar 2009 10:06 #48

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Réponse de oliv sur le sujet Re: L'info du jour?

Bientôt un Grand Cru à Nuits ?

www.lefigaro.fr/vins...
www.decanter.com/new...
02 Avr 2009 18:15 #49

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Réponse de oliv sur le sujet Re: L'info du jour?

Un message d'espoir ?

Le monde est fou, d'accord, mais totalement con non plus ! :D

www.soirmag.be/actua...
03 Avr 2009 19:06 #50

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Réponse de oliv sur le sujet Re: L'info du jour?

Sortez vos mouchoirs !

Crise
La spéculation sur les grands crus bordelais a la gueule de bois !

www.liberation.fr/te...
04 Avr 2009 19:45 #51

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Réponse de RaymondM sur le sujet Re: L'info du jour?

Merci Oliv : une lecture qui m'a bien fait rire !

Le millésime 2008 va être meilleur et moins cher», prédit un observateur.

Hum ....! Ca ne vous rappelle rien ?

. «Il va y avoir un effet domino, prévoit Emeric Sauty de Chalon, président du site de vente en ligne 1855.com, spécialisé dans les grands vins.

Il y en a qui feraient mieux de se faire discret:X

Château Giscours, un cru classé de l’appellation Margaux, a décidé d’innover en faisant un geste commercial : une bouteille offerte pour une caisse de 2007 achetée

Oh Giscours, tu nous prends pour des gogos : ça fait même pas 10% de baisse :D

........et un imaginaire incroyable. S’ils redeviennent accessibles, ça va être la frénésie.»

Alors là c'est le pompon :D:D:D:D:D
L'essentiel c'est d'y croire !

Raymond
04 Avr 2009 20:15 #52

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Réponse de davidfrt sur le sujet Re: L'info du jour?

Bonjour,

Je trouve cela plutôt bien dans une logique de désacralisation du vin.
Cdt

David
06 Avr 2009 14:23 #53

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Réponse de oliv sur le sujet Re: L'info du jour?

Vin rosé
Bruxelles diffère l'autorisation de coupage !

www.liberation.fr/ec...
06 Avr 2009 17:01 #54

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Réponse de oliv sur le sujet Re: L'info du jour?

Thierry, Raymond, Jean Luc, François...
Vous serez ravis d'apprendre que vous êtes des... boomers !

(:P)

www.viti-net.fr/Outi...
06 Avr 2009 18:13 #55

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  • Thierry Debaisieux
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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: L'info du jour?

Merci, Olivier, pour cette information....

Ce qui me tracasse, c'est boire "du vin au moins une fois par semaine"...
Il y en a donc qui ne boivent pas un peu de vin tous les soirs ;)

Amitiés,
Thierry
06 Avr 2009 20:48 #56

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Réponse de RaymondM sur le sujet Re: L'info du jour?

Heureusement nous sommes quelques uns à nous être intéressé au vin avant que les professionnels ne s'interessent à nous (:P)

Raymond
06 Avr 2009 21:09 #57

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Réponse de François Audouze sur le sujet Re: L'info du jour?

7 € la bouteille : pile poil moi. ;)


Cordialement,
François Audouze
06 Avr 2009 21:24 #58

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Réponse de milleret jean luc sur le sujet Re: L'info du jour?

"""Il y en a donc qui ne boivent pas un peu de vin tous les soirs ""

Thierry ....j'aimerais bien !! Mais demain après midi , je ne pense pas refuser un petit verre de Rayas !!

J'ai une préférence pour le 90 et 78 ....Mr Reynaud ....j'espère que vous consultez LPV chaque soir !! (:D
06 Avr 2009 23:24 #59

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  • milleret jean luc
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Réponse de milleret jean luc sur le sujet Re: L'info du jour?

""Thierry, Raymond, Jean Luc, François...
Vous serez ravis d'apprendre que vous êtes des... boomers !

Oui ...mais un " SUPER " ..... depuis quelques années , je pense à mon petit vin pour la maison de retraite !!

Je compte bien " aguicher " quelques buveurs d'étiquettes ...n'est-ce pas Raymond !..Chave 2005 - Rayas 2005 pour nos vieux jours !! !
06 Avr 2009 23:36 #60

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Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javauxstarbuck