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Joyeux Anniversaire !

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Réponse de ols sur le sujet Re: Joyeux Anniversaire !

the_ej écrit: Non mais Didon, c'est qui ce petit Oliv donc on entend parler à longueur de journée et dont on ne voit pas le bout de la cravate ?


Cravate, z'avez dit cravate ... Parc'que moi, j'peux vous en coller des cravates, hein !! zX
::out::
21 Déc 2017 18:21 #601

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Réponse de Agnès C sur le sujet Joyeux Anniversaire !

Joyeux joyeux Oliv
Sauciccolina piémontaise
21 Déc 2017 19:13 #602
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Réponse de Gilles sur le sujet Re: Joyeux Anniversaire !

joyeux anniversaire oliv et merci pour ton investissement

Gilles
22 Déc 2017 21:40 #603

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Réponse de chacompte sur le sujet Re: Joyeux Anniversaire !

et bon 2017e anniversaire

Thierry
25 Déc 2017 19:11 #604

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Joyeux Anniversaire !

Les années passent et il reste toujours aussi sémillant, enthousiaste, rubicond, indigné, hydraté, râleur, magnifiquement accompagné, jouisseur, gastronome, voyageur...
Et donc jeune !

Jamais copié, impossible à égaler...

Bon anniversaire, mon Bobosse ! ::fz::
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17 Fév 2018 17:34 #605

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Réponse de bassaler sur le sujet Re: Joyeux Anniversaire !

Merci, même si le portrait n'est pas complètement révélateur de la vérité (râleur ?)
17 Fév 2018 19:12 #606

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Réponse de Vougeot sur le sujet Re: Joyeux Anniversaire !

Bon anniversaire, Bruno !
Tu partages avec ma fille l'insigne honneur d'être né un 17 février. Mais quelques dizaines d'années avant... ;)
Je te souhaite bonnes bouteilles et ample appétit.
Amitiés.
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17 Fév 2018 19:30 #607

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Réponse de bassaler sur le sujet Re: Joyeux Anniversaire !

Vincent, je partage aussi cet honneur avec ma belle mère. Impossible de l'oublier
18 Fév 2018 09:38 #608

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Réponse de bassaler sur le sujet Re: Joyeux Anniversaire !

Premier week-end d’anniversaires en Normandie, autour de deux repas et d’une balade / pèlerinage au Bec Hellouin .

Le midi


Pour un échauffement, en apéritif, un Alsace Grand Cru Eichberg 2014, Pinot Gris, Paul Ginglinger : vin qui se développe sur une aromatique tendre, légèrement exotique, un gras élégant pour une bouche finalement complexe, entre tension acide et rondeur avenante. Malgré sa jeunesse, très belle définition salivante sur la finale, longue, fraîche et épurée. Très Bien +


Avec un navarin d’agneau, un Nuits Saint Georges, premier cru les Pruliers 2010, domaine Chicotot : vin de demi-corps, construit sur un registre fruité, terrien et léger. Allonge sur l’acidité du millésime, sans sur-maturité, un côté « rustique » toujours présent. Bien ++





Balade digestive et culturelle, au Bec Hellouin, avant la seconde manche.

Le soir


Avec un caviar de wagyu, la tentative était osée, mais finalement très réussie. En demi-bouteille, un Corton Charlemagne Grand Cru 2012, domaine Rapet Père et fils : superbe chardonnay, encore jeune bien sur. Nez grillé, avec des notes minérales presque chablisiennes. Bouche corpulente, tendue, sur une fine minéralité (coquilles d’huitres). L’association avec le gras du wagyu apporte un supplément / complément de gras et de rondeur, sans altérer sa trace cristalline. Magnifique finale ciselée, qui éveille et allume les papilles. Excellent +




Avec une côte de bœuf maturée (une Normande 120 jours de chez Matthias Paynel), un Nuits Saint Georges, premier cru les Rue de Chaux 1995, domaine Chicotot : si le nez un peu mutique nous a fait peur, et ne s’est pas ouvert tout au long du repas, la bouche de ce vin entre parmi les grands pinots que j’ai eu la chance de boire. Impression générale de complexité, entre fraîcheur et corps, tannins d’une élégance folle, sur une belle évolution soyeuse. Notes fruitées en toile de fond, presque sur les fruits à l’alcool. Belle évolution sur le sous-bois frais, une pointe fumée, une touche de gras enrobant mais surtout des effluves de menthe poivrée lorsqu’on grume le vin. Le choc des papilles ! Finale étirée très salivante, avec toujours ce retour d’alcools terpéniques. Seul le nez en retrait nous empêche de lui accorder la mention suprême. Excellent +(+)

Maintenant une semaine de repos pour le match retour le prochain week-end.
18 Fév 2018 18:15 #609

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Joyeux Anniversaire !

Un grand LPVien, par la taille, le talent et la modération en prend une petite dans le cornet aujourd'hui !

Bon anniversaire à notre ami Jean-Luc Javaux ! ::fz::
04 Avr 2018 20:49 #610

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Réponse de Vougeot sur le sujet Re: Joyeux Anniversaire !

Joyeux anniversaire Jean-Luc ! :jump:
04 Avr 2018 20:55 #611

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Réponse de Cédric42120 sur le sujet Re: Joyeux Anniversaire !

%tchin

Cédric - LPV FOREZ
04 Avr 2018 21:19 #612

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Réponse de jean-luc javaux sur le sujet Re: Joyeux Anniversaire !

Merci... :whistle:

jlj
04 Avr 2018 22:54 #613

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Joyeux Anniversaire !

Tous les Gunthards susurrent aujourd'hui à l'oreille de notre Président Galinsky un........



::fz::



PS: il porte bien le décolleté notre Beau Bosses, hein... :whistle:
31 Mai 2018 14:35 #614

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Réponse de Marc C sur le sujet Re: Joyeux Anniversaire !

Il va falloir fêter ça dignement et dans la dignité ::glou::

Marc
31 Mai 2018 15:43 #615

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Joyeux Anniversaire !

Mon oreillette vient de me signaler que je suis en train de faire vieillir le Prezzz deux fois plus vite que l'ordinaire.......... :roll: :oops:
Déjà qu'il avait pas besoin de ça........

On revoit ça au moins de septembre, il parait...
31 Mai 2018 16:03 #616

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Réponse de Eric B sur le sujet Re: Joyeux Anniversaire !

Aujourdhui, le Clos Rougeot va couler à flots. C'est l'anniv' du propriétaire !

::fz:: ::fz::

Eric
Mon blog
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20 Jui 2018 08:54 #617

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Réponse de Cédric42120 sur le sujet Re: Joyeux Anniversaire !

ET beeeeh... bon anniversaire à lui.. %tchin
Journée porte ouverte à la propriété !!! :jump:

Cédric - LPV FOREZ
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20 Jui 2018 09:40 #618

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Réponse de jean-luc javaux sur le sujet Re: Joyeux Anniversaire !

Bon anniversaire à Vincent!!! ::fz:: ::glou:: :jump:

jlj
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20 Jui 2018 11:37 #619

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Réponse de tonioaja sur le sujet Re: Joyeux Anniversaire !

Bon Anniversaire Vincent, un petit Tradition de Balliccioni pour fêter ca !

Antoine. Passionné tout court
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20 Jui 2018 13:52 #620

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Réponse de jean-luc javaux sur le sujet Re: Joyeux Anniversaire !

Seul le melon a droit de cité pour le coup de chapeau à Vougeot!

jlj
20 Jui 2018 13:58 #621

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Réponse de Vougeot sur le sujet Re: Joyeux Anniversaire !

Pas seulement, Jean-Luc ! Pas seulement.
Le muscat de Hombourg et le sangiovese ont également mes faveurs... ;)
20 Jui 2018 16:32 #622

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Réponse de Galinsky sur le sujet Re: Joyeux Anniversaire !

Un joyeux anniversaire à toi Vincent ! ::fz::

Eric
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20 Jui 2018 16:55 #623
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Réponse de Frisette sur le sujet Re: Joyeux Anniversaire !

Joyeux Muscadetversaire!!!

Flo (Florian) LPV Forez
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20 Jui 2018 17:12 #624

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Réponse de didierv sur le sujet Re: Joyeux Anniversaire !

Joyeux anniversaire Vincent (quel beau nom)
Pour fêter ça je vais me resservir

Didier
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20 Jui 2018 17:55 #625
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Réponse de oliv sur le sujet Joyeux Anniversaire !

::fz:: ::fz:: ::fz:: ::fz::

Un gros poutou à mon Toto qui s'est basculé son petit demi siècle gentiment ce week-end ! :woohoo:



Quelque chose me dit que ça a dû être dantesque...
Navré de n'avoir pu être là...
Ouf, il m'en reste au moins 50 autres pour rattraper cette occasion perdue.
Car s'il est une terre où j'ai vécu des moments d'exception , c'est bien chez toi !

Porte toi fort et vivement très vite,
Oliv
25 Jui 2018 15:34 #626
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Réponse de leteckel sur le sujet Joyeux Anniversaire !

Je ne connais pas Raphael, mais quel plaisir de se (re)plonger dans cette rubrique (que j'avais oublié) cousine des "amis, c'est la vie" ! (tu)

ArnoulD avec un D comme Dusse
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25 Jui 2018 22:21 #627

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Réponse de oliv sur le sujet Joyeux Anniversaire !

Bon anniversaire à un jeune vigneron ! ::fz::

Quoi de prévu ce soir au Clos Velicane, Jérôme ?
10 Aoû 2018 08:55 #628

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Réponse de jean-luc javaux sur le sujet Joyeux Anniversaire !

Bon anniversaire Jérôme et plein de succès dans les projets viticoles et familiaux.

jl
10 Aoû 2018 09:07 #629

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Réponse de DUROCHER sur le sujet Joyeux Anniversaire !

Joyeux anniversaire et réussite pour ce millésime 2018; bonne journée...
Bernard
10 Aoû 2018 09:12 #630

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