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Jérôme Pérez écrit: Ophélie est la seule à (oser) parler de LPV.
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Très intéressant. Personnellement j'en conclus que, comme sur bien d'autres sujets liés au vin, on n'arrivera pas à une conclusion définitive et inattaquable. Il est pas exemple impossible, il me semble, d'organiser une dégustation à l'aveugle dont la seule et unique variable serait la pratique environnementale. A moins de trouver un panel de vignerons suffisamment large qui tous feraient les mêmes vins (même terroir cépage millésime etc) en bio et en conventionnel! Vu que pour faire du bio et du conventionnel il faut au minimum deux parcelles (et que la bio ne peut même pas être juste à côté de l'autre sinon elle prendra les pesticides aussi) il subsistera toujours des différences.Le bio, le bon, la note
vitineraires.blogspo...
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Contentons nous de commenter ça serait amplement suffisant plus un j'aime/j'aime pas étayé par le commentaire.
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