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Inflation

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Réponse de francois999 sur le sujet Inflation

oulababa écrit: '' Bizarrement des grands domaines bourguignons réactivent d'anciens canaux de distribution pour écouler leurs millésimes 2018, les prix sont prohibitifs, mais les grilles de certains domaines s'ouvrent à une clientèle délaissées depuis quelques années.
Sans moi évidement. :) ''


Le petit Patrick Essa est demandé sur LPV
;)

Francois // chaque avis est subjectif et la somme des subjectivités fait une objectivité (F Mauss)
19 Nov 2020 22:17 #2131

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Réponse de Blog sur le sujet Inflation

francois999 écrit:

oulababa écrit: '' Bizarrement des grands domaines bourguignons réactivent d'anciens canaux de distribution pour écouler leurs millésimes 2018, les prix sont prohibitifs, mais les grilles de certains domaines s'ouvrent à une clientèle délaissées depuis quelques années.
Sans moi évidement. :) ''


'' Le petit Patrick Essa est demandé sur LPV;) ''


Bon ça suffit de se moquer des gentils paysans !

Laurent
20 Nov 2020 00:15 #2132

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Réponse de oulababa sur le sujet Inflation

Rassurez-vous,

je ne visais pas le domaine Buisson-Charles, qui je n'en doute pas , ne connais pas la crise. Les quelques bouteilles disponibles encore au domaine précité , vendues à leurs justes prix, sont juste là pour permettre à quelques amateurs de connaître l'expression pure du chardonnay vendangé à maturité et vinifié de la meilleur des manières sans avoir souffert de la canicule ni d'excès de rendement sur ce très beau millésime 2018 promis à une très longue garde.

Non, je visais ici des domaines spéculatifs du triangle magique nuiton.

Xavier L.
20 Nov 2020 10:03 #2133

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Réponse de Roger Soif sur le sujet Inflation

oulababa écrit: '' Rassurez-vous,
je ne visais pas le domaine Buisson-Charles, qui je n'en doute pas , ne connais pas la crise. Les quelques bouteilles disponibles encore au domaine précité , vendues à leurs justes prix, sont juste là pour permettre à quelques amateurs de connaître l'expression pure du chardonnay vendangé à maturité et vinifié de la meilleur des manières sans avoir souffert de la canicule ni d'excès de rendement sur ce très beau millésime 2018 promis à une très longue garde.
Non, je visais ici des domaines spéculatifs du triangle magique nuiton. ''


Juste pour être sûr, je suppose qu’avant d’adopter ce ton moqueur tu as dégusté les Buisson-Charles 2018 et tu connais leur prix sortie domaine ?
Ça commence à être vraiment gonflant ces remarques incessantes sur Patrick Essa, surtout quand c’est hors propos. Pour moi, cela reste un de ceux qui apporte le plus au Forum.
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20 Nov 2020 10:34 #2134

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Réponse de Friends sur le sujet Inflation

oulababa écrit: '' Rassurez-vous,
je ne visais pas le domaine Buisson-Charles, qui je n'en doute pas , ne connais pas la crise. Les quelques bouteilles disponibles encore au domaine précité , vendues à leurs justes prix, sont juste là pour permettre à quelques amateurs de connaître l'expression pure du chardonnay vendangé à maturité et vinifié de la meilleur des manières sans avoir souffert de la canicule ni d'excès de rendement sur ce très beau millésime 2018 promis à une très longue garde.
Non, je visais ici des domaines spéculatifs du triangle magique nuiton. ''


Si tu citais précisément ceux que tu vises ce serait pas plus simple non ???
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20 Nov 2020 10:49 #2135

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Réponse de Alex sur le sujet Inflation

oulababa écrit: '' Rassurez-vous,
je ne visais pas le domaine Buisson-Charles, qui je n'en doute pas , ne connais pas la crise. Les quelques bouteilles disponibles encore au domaine précité , vendues à leurs justes prix, sont juste là pour permettre à quelques amateurs de connaître l'expression pure du chardonnay vendangé à maturité et vinifié de la meilleur des manières sans avoir souffert de la canicule ni d'excès de rendement sur ce très beau millésime 2018 promis à une très longue garde.
Non, je visais ici des domaines spéculatifs du triangle magique nuiton. ''


:roll:
20 Nov 2020 11:25 #2136

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Réponse de oulababa sur le sujet Inflation

Roger Soif écrit:

oulababa écrit: '' Rassurez-vous,
je ne visais pas le domaine Buisson-Charles, qui je n'en doute pas , ne connais pas la crise. Les quelques bouteilles disponibles encore au domaine précité , vendues à leurs justes prix, sont juste là pour permettre à quelques amateurs de connaître l'expression pure du chardonnay vendangé à maturité et vinifié de la meilleur des manières sans avoir souffert de la canicule ni d'excès de rendement sur ce très beau millésime 2018 promis à une très longue garde.
Non, je visais ici des domaines spéculatifs du triangle magique nuiton. ''


'' Juste pour être sûr, je suppose qu’avant d’adopter ce ton moqueur tu as dégusté les Buisson-Charles 2018 et tu connais leur prix sortie domaine ?
Ça commence à être vraiment gonflant ces remarques incessantes sur Patrick Essa, surtout quand c’est hors propos. Pour moi, cela reste un de ceux qui apporte le plus au Forum. ''


je ne vois pas en quoi c'est moqueur.

Je ne déforme pas les propos de Monsieur Essa.
Non je n'ai pas goûté les 2018. Oui j'ai des Buisson Charles dans ma cave. Oui j'en bois de temps à autre et fini mes stocks.
Je parle de domaine comme Rousseau ou Magnien.

Et non, je ne donnerai pas les coins à champignon.

Xavier L.
20 Nov 2020 11:42 #2137

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Réponse de Caligula sur le sujet Inflation

Il est vrai que ça commence à être pénible ces remarques sur Patrick Essa...

Je propose ses Meursault dans 3 des restaurants dont je m'occupe et je n'ai eu que des compliments sur leurs qualités.
Quand aux prix, ils sont tout à fait correct pour l'appellation. De nombreux domaines sont bien plus chers à appellation equivalente.

Oui la Bourgogne est chère, trop chère. Mais regardez un peu du côté de Central Otago, Margaret River, Napa Valley, Sonoma Coast, ou de l'Oregon! La qualité des chardonnay y explose, mais les prix grimpent drastiquement d’années en années.

Et puis vous vous plaignez des prix, alors qu'en France vous jouissez des prix les plus favorables. Savez-vous ce que ça coûte d’être un amoureux du vin dans un pays d’Asie? :D :D
Votre bourgogne, vous y rajoutez des taxes d'importation et d'alcool, le transport, le stockage, la marge de l'importateur et la marge du caviste ou du restaurateur. Je peux vous assurer que je regarde à deux fois LPV avant d'acheter une quille.

Permettez-moi de vous dire que dans votre grand malheur, vous êtes encore les mieux lotis. :whistle:

Aie confiance en toi-même, et tu sauras vivre. Faust
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20 Nov 2020 12:07 #2138

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Réponse de dfried sur le sujet Inflation

Oulababa a écrit : '' (...) Oui j'ai des Buisson Charles dans ma cave (...) Je parle de domaine comme Rousseau ou Magnien ''.

Caligula écrit: '' (...) La qualité des chardonnay y explose, mais les prix grippent drastiquement d’années en années. (...) ''


Bonjour Caligula,
1. A priori donc il n'y avait pas d'attaque.
2. A croire donc que les discussions enflammées des derniers jours et le virus ont la même origine, la valeur du Chardonnay. Le prix du Chardonnay grippe drastiquement aux USA, et ça tousse sur le Forum.

... Plutôt que le vaccin antigénique, le phylloxéra ;)
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20 Nov 2020 12:20 #2139

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Réponse de mgtusi sur le sujet Inflation

oulababa écrit: '' Je parle de domaine comme Rousseau ou Magnien. ''

Magnien ? Ne voulais tu pas plutôt parler de Mugnier ?

Michel
20 Nov 2020 12:50 #2140

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Réponse de oliv sur le sujet Inflation

Billet
Des questionnements moraux quand il s'agit d'acheter les vins les plus chers.

www.wine-searcher.co...
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29 Nov 2020 12:59 #2141

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Bourgogne
Enchères des Hospices de Nuits : les prix s’envolent à nouveau !

www.terredevins.com/...
www.bienpublic.com/c...
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14 Mar 2021 19:10 #2142

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Réponse de No Sport sur le sujet Inflation

Tout est une question de référentiel. En tant que particulier, j'ai coutume à rechercher les meilleures affaires et à rechercher la qualité à prix raisonnable. Indubitablement, un réflexe de petit bourgeois...

C'est pourquoi, à côté de quelques étiquettes reconnues (et plutôt onéreuses), j'essaie de nombreux domaines (sous réserve d'un tri préalable, je ne verse pas dans le Labouré Roi tout de même  ), ceci, avec de la réussite quelquefois et quelques désillusions aussi (mes CR en font foi).

Dans ce cadre, je me félicite lorsque je déniche un flacon qui parait prometteur à un prix qui me parait raisonnable. Ainsi très récemment, je tombe sur un Gevrey Chambertin "Aux Echezeaux" 2018 de Christophe Bryzcek à 30€. La parcelle en village est prometteuse, située juste sous les Mazoyères et contre le Clos des Ormes à Morey et puis j'ai un a priori plutôt positif sur le producteur que je n'ai pas encore expérimenté. On verra bien mais là n'est pas le sujet. En tout cas, 30 € pour ce Gevrey Chambertin me parait un excellent prix.

Or, la personne qui m'encaisse en regardant ma note la gratifie d'un "ah ouais quand même !".
Je cherche à comprendre, j'interroge et il s'avère que l'interpellation est simplement due au fait que mon vin si bon marché lui a paru terriblement cher.

Ma petite cervelle tourne vite fait sur elle-même et je me dis, bien sûr, salaire de caissière autour de 1.200 nets, 30 euros, c'est très cher pour une bouteille de vin. Avec un revenu de ce niveau, une bouteille de vin ne dépasse pas 5 à 10 €, et encore pour les fêtes...

Pour moi, tout est là : la Bourgogne (comme les Bordeaux avant) était accessible jusqu'à ces 10/15 dernières années, au plus grand nombre, en tout cas à la classe moyenne et on en trouvait dans de nombreuses caves.

Aujourd'hui, le moindre Hautes Côtes de Nuits d'un producteur reconnu explose un billet de 20 euros et il ne reste guère que le Coteaux Bourguignons en grande distribution qui soit accessible aux personnes plutôt modestes... Pour autant, beaucoup de professionnels l'attestent ici, les étiquettes hors prix continuent à se vendre, tout comme des baskets à 1000 € se vendent aussi. 

C'est juste que nous, bourgeois aisés mais point richissimes, nous nous lamentons sur ce fil et ailleurs que les bonnes étiquettes sont devenues un produit de luxe quasi inabordable.
 
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14 Mai 2021 12:11 #2143

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Réponse de claudius sur le sujet Inflation

On vit une époque formidable (Reiser), où le boire bon n‘a jamais été aussi facile !
Combien de bouteilles en-dessous de 15€ délicieuses, même pour un amateur passionné ?!
Cela n‘a jamais été le cas auparavant.

Certains murmurent que le Domaine Leroy a été vendu pour 1 milliard d'€ !
Oui vous lisez bien 1000 millions d‘Euros !

Evidemment que les voisins commencent à lorgner bizarrement  "Mais mes vignes sont adjacentes !“ , le foncier, le blabla et la dernière BMW  xs turbocouilles ...
La spirale est là et cela nous pince un peu le cœur lorsque le vigneron que nous connaissons depuis x années nous enfile sa dernière augmentation XXL de prix ...
On lui pardonne d’abord dans le genre " Je ferais probablement la même chose à sa place “ ou encore " Je veux revenir le trouver, discuter avec lui et ne pas interrompre cette tradition ", jusqu‘au jour où ...  

De plus en lisant LPV il est encore possible de dénicher des Grands Crus de Côte de Nuits en-dessous des 100€ et des 1ers Crus en-dessous de 50€ ...

Donc ne nous plaignons pas, il y a pléthore de découvertes à faire dans un monde en mutation perpétuelle.
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27 Mai 2021 21:06 #2144

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Réponse de Vaudésir sur le sujet Inflation

Passant hier à Auxey-Duresses j'ai pas vu vendu sur le Domaine Leroy, ils vont pas l'afficher 
27 Mai 2021 21:21 #2145

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Réponse de starbuck sur le sujet Inflation


Certains murmurent que le Domaine Leroy a été vendu pour 1 milliard d'€ !
Oui vous lisez bien 1000 millions d‘Euros !

 

«Les crises nous rendent plus forts», avait déclaré Bernard Arnault fin avril en commentant les bons résultats financiers du numéro un mondial du luxe, première capitalisation boursière d'Europe.

www.lefigaro.fr/deci...

Il semblerait que la reprise du Clos des Lambrays ne pèse pas trop sur sa trésorerie.
Je ne m'inquiète pas pour celui qui reprendrait le domaine Leroy quoi qu'il en coûte.

Sinon Claudius, tu peux te consoler en te disant que tu as eu la chance de pouvoir acheter des RSV 2009 pour un bon prix

Sylvain
27 Mai 2021 23:06 #2146

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Réponse de claudius sur le sujet Inflation

Il semblerait que la reprise du Clos des Lambrays ne pèse pas trop sur sa trésorerie.

non en effet et encore moins depuis la nouvelle tarification à 400++€ pour le 2019 

Sinon Claudius, tu peux te consoler en te disant que tu as eu la chance de pouvoir acheter des RSV 2009 pour un bon prix 

il me reste même des 1999   par contre je trouve le 2008 décevant 
28 Mai 2021 12:17 #2147

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Réponse de Oyaji-sama sur le sujet Inflation


il me reste même des 1999   par contre je trouve le 2008 décevant 


Pour y remedier, il suffit d'ajuster ton niveau d'attente.

Martin / Oyaji-sama LPV Tokyo (Emzansi, 2 Rives, Paname)
31 Mai 2021 11:03 #2148

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Réponse de claudius sur le sujet Inflation

Pour y remedier, il suffit d'ajuster ton niveau d'attente.


 


oui au fonds il y a 3 possibilités:

a) on contemple l'étiquette, pense à combien vaut la bt et utilise la méthode Coué pour se persuader que c'est immense et unique 

b) on oublie le pedigree  / n'y connaît rien : "ah ce n'est pas mauvais ... " et variantes 

c) on met des chaussettes noire sur les étiquettes et on le sert avec d'autres bt 

curieusement je préfère de loin la variante c) 
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Jean-Paul B.
01 Jui 2021 11:02 #2149

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Réponse de Oyaji-sama sur le sujet Inflation

Je comprends bien la degustation a l'aveugle mais pour qu'une bouteille soit decevante, c'est quand meme que tu avais une attente vis-a-vis de celle-ci que celle-ci vienne du pedigree, du millesime ou de la qualite moyenne de ta cave si c'est vraiment a l'aveugle.
Ma remarque portait plus sur le millesime dont je n'attends pas grand chose dans la region et dans cet etat d'esprit j'ai eu quelques rares bonnes surprises (Marechale de Mugnier  par exemple)

Martin / Oyaji-sama LPV Tokyo (Emzansi, 2 Rives, Paname)
01 Jui 2021 12:36 #2150

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Réponse de Gastronomix sur le sujet Inflation

Certains murmurent que le Domaine Leroy a été vendu pour 1 milliard d'€ !
Oui vous lisez bien 1000 millions d‘Euros !


Est-ce acté? Il y a une rumeur qui tourne depuis des mois qu'il serait vendu pour mieux racheter une parcelle prestigieuse. C'est une rumeur pas autre chose, mais qui inquiète les vignerons du coin car le foncier risque encore de grimper.
01 Jui 2021 19:38 #2151

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Réponse de claudius sur le sujet Inflation

ce n'est qu'une rumeur qui dit que la succession de Mme Leroy est déjà réglée ...

 
06 Jui 2021 17:34 #2152

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Réponse de oliv sur le sujet Inflation



Impossible de récupérer bearer token (consumer)
03 Sep 2021 09:47 #2153

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Réponse de starbuck sur le sujet Inflation

Quel est l'imbécile qui a fait goûter du pinot noir à Messi ?
C'était quand même mieux quand il buvait du cava 

28000€, c'est quoi pour tout ceux qui gagnent plusieurs millions d'euros par an ?
Gardons à l'esprit que 2020 fut une année de très grands profits pour les plus fortunés et qu'il doit bien y en avoir dans le lot qui aiment le pinot noir.

Sylvain
03 Sep 2021 10:08 #2154

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Réponse de claudius sur le sujet Inflation

on pourrait même dire inflation galoppante
il y a 2 ans le même vin en millésime 2005 (infiniment supérieur au 2006) se vendait pour une bouchée de pain:




15'000€  



PS mais au fonds, mis à part la tristesse de ne plus pouvoir en boire, la France ne devrait-elle pas être fière de pouvoir vendre des bt à ce prix ?
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Benoit Hardy
03 Sep 2021 10:13 #2155

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Réponse de TIMO sur le sujet Inflation

Quel est l'imbécile qui a fait goûter du pinot noir à Messi ?
 

Les fans du PSG espèrent sans doute que son niveau à lui soit meilleur que celui de cette bouteille.

TIMO
03 Sep 2021 10:21 #2156

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Réponse de Benoit Hardy sur le sujet Inflation

Chez certains asiatiques, « Madame » comme ils l’appellent est réellement devenu une obsession, ils ne veulent rien d’autre, ça va bien au-delà du culte qui peut entourer le DRC par exemple. 
03 Sep 2021 14:22 #2157

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Réponse de claudius sur le sujet inflation

le virus variante SBB $++ (Syndrome-Bordelais-Bourguignon-$++) frappe de plein fouet le Barolo Barbaresco

certains Domaines de Côte de Nuits battus à plate couture ?
les Barolo et Barbaresco 2016 de Roagna vont bientôt sortir ...
 + 58% à 64% pour les cuvées normales et vv
Paje, Pira & co CHF 125.- (115€)
Paje vv, Montefico vv, Asili vv CHF 250.- (230€)



Crichet Paje a désormais rejoint le tarif du Monfortino
Le Pira vv 2006 sera vendu CHF 650.- (600€) ...après 15 ans passés dans le bois (barrique ou foudre? )

une anecdote piquante, un ami Italien résidant dans le Barolo m'a expliqué que tous ces domaines néo-millionaires ne paient pas d'impôts
puisqu'ils sont assimilés aux cultivateurs de tomates, persil et autres végétaux comestibles
des avantages d'être organisé en Azienda Agricola  
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, Jean-Paul B., bertou, Benoit Hardy, Chaccz
13 Oct 2021 06:45 #2158

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Réponse de Chaccz sur le sujet inflation

Rien de bien effrayant pour les récentes fortunes asiatiques ou les fanatiques américains.
Cette augmentation est peu surprenante, je pense que les VV et autres Montefico peuvent facilement s'aligner sur le prix d'un Haut Brion.
Le story telling Roagna est beaucoup plus dans l'air du temps que les grosses machines bordelaises.

Charles, simple buveur
13 Oct 2021 09:54 #2159

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Réponse de francois999 sur le sujet Inflation

Ce n’est à cause des asiatiques ou des super riches
C’est plutot le fait que ce sont devenu des placements - objets de spéculations comme pour les bordeaux à une époque.
Le placement or-argent ayant perdu de leur superbe, detenir de l’argent. ou des obligations n’est plus rentables, l’immobilier est tres ou trop haut, les gens aisés placent dans des placements exotiques : vins / montres (rolex) / arts / ….
Cela n’est pas fini à mon humble avis…
 

Francois // chaque avis est subjectif et la somme des subjectivités fait une objectivité (F Mauss)
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Delphinette
13 Oct 2021 19:08 #2160

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Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javauxstarbuck