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Jérôme Pérez écrit: Si vous ne voulez pas comprendre qu'à travers LPV je parle des nouveaux modes de communication, alors, la prochaine fois, je ferai des phrases simples et accessibles à tous : sujet verbe et complément, ça devrait aller mieux.
Sans être nombriliste, je remarque quand même que des cuvées plébiscitées sur LPV ont tendance à grimper vite en tarif.
Ce que je déplore et je vais essayer d'être plus clair c'est que si les amateurs français ne sont pas responsables des hausses délirantes des étiquettes les plus prestigieuses, cette hausse oblige à regarder ailleurs, là où c'est accessible et les nouvelles formes de critique du vin (LPV mais pas que, hein !) font monter la mayonnaise sur les différentes niches encore accessibles qui montent en gamme de prix.
Philippe : oui, il faut intéresser aux vins 10 - 15 : le vin dont je parle appartenait à ce créneau !
Philippe encore : oui, c'est vrai, je commente moins et pour plusieurs raisons : je goûte beaucoup moins dans la diversité car d'abord, si j'ai plus de moyens aujourd'hui, les prix ont grimpé plus vite qu'eux, d'une part. D'autre part, je refuse de sucer à la roue quand bien même le statut de LPV me le permettrait et enfin, je bois davantage mon vin et ceux des copains slovènes, hongrois et slovaques que j'ai déjà largement commentés. (et qui sont hélas introuvables ou presque en France)
Blog, je doute fort que Terrasse d'Elise quand la cuvée Enclos se vendait moins de 13 € ait eu des problèmes de pérennité de l'entreprise.
Et sincèrement ce qui me gêne, c'est que le 2013 à moins de 13 était une merveille : le 2016 à plus de 20 est moins bon et ce n'est pas une affaire de goût personnel. -)
Je trouve anormal que la qualité des millésimes ne se retrouve pas dans le prix : sur la justesse du prix, j'ai déjà donné mon avis.
La question et je sens que je vais finir par lasser -), c'est sa part du gâteau. Sur l'envie, le besoin et la raison, nous ne sommes pas tous égaux.
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Jérôme Pérez écrit: Ok, alors, on change la focale : quels moyens a aujourd'hui le consommateur de savoir que Enclos de Terrasse d'Elise c'est bon et surtout dans l'air du temps ? J'aimerais vraiment que mes détracteurs répondent à cette question.
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Jérôme Pérez écrit: C'est compliqué de comprendre ce que je veux dire ?
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Frisette écrit:
Jérôme Pérez écrit: C'est compliqué de comprendre ce que je veux dire ?
Oui. Et je ne pense pas être le seul. C'est quand même toi qui pense que les hausses de prix de certains domaines ou certaines cuvées sont provoquées par LPV. Et que par conséquent, tu émets l'hypothèse de carrément fermer le forum pour tenter d'endiguer cette hausse effrénée...
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C'est quand même toi qui pense que les hausses de prix de certains domaines ou certaines cuvées sont provoquées par LPV. Et que par conséquent, tu émets l'hypothèse de carrément fermer le forum pour tenter d'endiguer cette hausse effrénée...
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Jérôme Pérez écrit:
C'est quand même toi qui pense que les hausses de prix de certains domaines ou certaines cuvées sont provoquées par LPV. Et que par conséquent, tu émets l'hypothèse de carrément fermer le forum pour tenter d'endiguer cette hausse effrénée...
bon, ok, je suis désolé, je ne pouvais pas savoir qu'il fallait éviter à ce point l'hyperbole. Mais il est clair que tu n'as rien compris.
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Jérôme Pérez écrit: Je reprends donc plus simplement :
Une fois encore, je ne peux me satisfaire de la position "ils auraient tort de se gêner" car c'est cette posture qui est la mère des vices. Elle est naturelle, sans doute ; mais ne sommes nous pas doués de raison face à la déraison ?
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