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Inflation

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mgtusi a répondu au sujet : Inflation

Certains chambertins, oui. Tous les chambertins non.
Tu as déjà bu un Chambertin d'un producteur dont le patronyme évoque une forme de nez ? (ou un immense écrivain français)

Michel
#511

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mgtusi a répondu au sujet : Inflation

ols écrit: 25-30 je pense (j'en ai acheté un stock de 2006/2008 à 17 € il y a déjà quelques temps)

Effectivement c'est déjà une belle somme pour un HcdN ... a ce prix ont peut trouver aussi autre chose


Tu l'as goûté ?

Michel
#512

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ols a répondu au sujet : Inflation

Non, jamais gouté !
Mais pour ce prix là (30€ env), j'ai acheté des vins disons plus "cossus" et qui sont des petites bombes, comme un Morey 1er cru Charrières de chez sigaut, bu il y a 15 jours.
#513

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Jean-Bernard a répondu au sujet : Inflation

Et oui Michel certains HCN peuvent dépasser largement de mauvais chambertins sans toutefois arriver a la cheville des bons chambertins, étonnant non?

JB
#514

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mgtusi a répondu au sujet : Inflation

Je réagissais juste à l'assertion Mais une HcdN, n'aura jamais valeur de chambertin

Michel
#515

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ols a répondu au sujet : Inflation

La grande majorité des chambertins valent, dieu merci, la grande majorité des HCN.
Il y a ensuite toujours le "cas" Camus toujours cité.
Par contre, comme nous sommes sur le sujet inflation, savoir combien de chambertins valent la flambé des prix qu'ils ont subi ?
Car du Camus j'en vois dans toute les foires aux vins, et son prix n'a jamais bougé, et reste le moins cher de tout ceux qui existent. RQP ou est- tu ...;)
#516

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mgtusi a répondu au sujet : Inflation

Tout ça pour dire que la Bourgogne ne se résume heureusement pas à quelques domaines, ni à quelques appellations "must drink" dont les prix flambent (volonté du domaine ou d'acheteurs fétichistes) et qu'en cherchant un peu, on trouve encore de superbes vins à des prix raisonnables.

Michel
#517

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Jean-Bernard a répondu au sujet : Inflation

Tout à fait, hors des appellations les plus potentiellement qualitatives.

JB
#518

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mgtusi a répondu au sujet : Inflation

Oui, bien que je préfèrerais dire les plus médiatisées mais ça va faire refaire un débat alors va pour les plus potentiellement qualitatives.

Michel
#519

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ols a répondu au sujet : Inflation

Tout ça pour dire que la Bourgogne ne se résume heureusement pas à quelques domaines, ni à quelques appellations "must drink" dont les prix flambent (volonté du domaine ou d'acheteurs fétichistes) et qu'en cherchant un peu, on trouve encore de superbes vins à des prix raisonnables.


La dessus je suis, nous sommes tous d'accord !
Par contre, ces vins a prix raisonnable, il faut de plus en plus aller les déterrer et de plus en plus profond.
Car eux aussi, si on observe bien, ont bien augmentés en %. Certes sur une bouteille a 15€ ça fait moins mal que sur une a 100, mais quand un vin qui se vendait a 10 passe a 15 en 2 ans, ça donne du 50% d'augmentation ! Ce qui revient a une flambé très, très importante.
#520

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Jean-Bernard a répondu au sujet : Inflation

Ouf!
Merci!
On a bien les mêmes débats en tête. ;)

JB
#521

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mgtusi a répondu au sujet : Inflation

ols écrit: La dessus je suis, nous sommes tous d'accord !


De toute façon, à la fin tu es toujours d'accord avec tout le monde :)

Michel
#522

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ols a répondu au sujet : Inflation

De toute façon, à la fin tu es toujours d'accord avec tout le monde :)[/quote]

Certainement pas ..:D
Même s'il peut m'arriver de changer d'avis, bien heureusement
Sur ce, je file voir la musette a Matthieu (matlebat)
#523

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Jérôme Pérez a répondu au sujet : Inflation

Michel,

pourquoi ne partages-tu pas tes informations sur ces pépites bourguignonnes ?

Jérôme Pérez
#524

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mgtusi a répondu au sujet : Inflation

Jérôme Pérez écrit: Michel,

pourquoi ne partages-tu pas tes informations sur ces pépites bourguignonnes ?


Il me semble que je l'ai fait à plusieurs reprises ! A croire que lorsque je suis sérieux, on me lit pas :)

Michel
#525

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Luc Javaux a répondu au sujet : Inflation

J'ai reçu aujourd'hui par mail une offre "privilège" réservée aux "meilleurs clients" d'un vendeur en ligne (par ailleurs tout à fait recommandable).
J'ai donc reçu le privilège d'acheter chez le premier producteur, des "villages" entre 75 et 93 €, des 1er Crus entre 135 et 300 €, et des GC qui montent jusqu'à 625 €.
J'ai également le privilège de pouvoir acheter, chez un autre producteur, du bourgogne blanc à 110 € et du Vosne, même pas 1er Cru, à 245 €.
Malheureusement, les quantités par client sont limitées, il n'y en aura pas pour tout le monde, j'ai donc bien peur de louper d'aussi belles opportunités...
#526

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Jérôme Pérez a répondu au sujet : Inflation

Je peux te garder de belle Roussettes du Bugey à 7 euros si tu veux. Mais il n'y en aura pas pour tout le monde !

Jérôme Pérez
#527

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oliv a répondu au sujet : Inflation

Je suis sûr qu'à deux, avec Michel , vous devriez pouvoir vous offrir une demi-bouteille ! :whistle:
#528

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Luc Javaux a répondu au sujet : Inflation

Ah oui, effectivement, c'est la même offre...:whistle:
#529

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Marc C a répondu au sujet : Inflation

JY Bizot a choisi une démarche jusqu'au boutiste en accord avec ses convictions (jamais vu un chai avec aussi peu de barriques). Les prix sont particulièrement salés pour ne pas dire plus et il est évident qu'il aurait un peu plus de mal à mener sa barque et rester à flot s'il était en AOC "Côtes de Toul". C'est bien dommage car les vins ont quelque chose de particulier (pas goûté le blanc par contre) et je serais très content d'en avoir en cave. Ce ne sera pas le cas, mais je ne vais pas dire non plus que son Jachées 2015 à 245€ est remplaçable par 24 HCN à 10€, ça n'a pas de sens.

Marc
#530
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Jérôme Pérez a répondu au sujet : Inflation

évidemment, ça n'a pas de sens.

Mais en même temps, je cherche à comprendre ce qui peut faire qu'un producteur propose son vin à 245 euros la bouteille et je ne vois pas sauf à vouloir pousser grand mère dans les orties.

Jérôme Pérez
#531

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oliv a répondu au sujet : Inflation

Jérôme Pérez écrit: évidemment, ça n'a pas de sens.

Mais en même temps, je cherche à comprendre ce qui peut faire qu'un producteur propose son vin à 245 euros la bouteille et je ne vois pas sauf à vouloir pousser grand mère dans les orties.


Un début de réponse sur LPV !
lapassionduvin.com/f...
#532

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Marc C a répondu au sujet : Inflation

Concernant JY Bizot, je ne crois pas que ce soit par cupidité. Il veut travailler dans ce qu'il considère comme un idéal et il se trouve suffisamment d'acheteurs pour qu'il puisse effectivement le faire. Tant mieux pour lui. Heureusement que la plupart des producteurs du coin gèrent autrement leurs envies de bien faire.

Marc
#533

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oulababa a répondu au sujet : Inflation

le dernier message d'oliv qui revoit à un autre sujet l'explique clairement.

JY Bizot veut s'en mettre le plus possible dans les poches pour éviter que les grands terroirs ne tombent dans l'escarcelle des grands groupes financiers, qui eux vendront aux prix qu'ils voudront les bouteilles. Ainsi il se fait un énorme magot qui servira à payer les droits de successions ( confiscatoire, pas l’oublier, pauvre petit paysans sans le sous etc.) et donc éviter de revendre pour payer des droits de succession , sauf que j'imagine que ce pognon rentrera dans l'assiette fiscal. Ou que ce pognon permettra de payer les parts des descendants qui veulent revendre. Mais alors là, Je comprends pas trop sa logique, même en vendant 1000€ son bourgogne générique, il n'aura jamais la force de frappe d'un AXA millésime ou LVMH.

Pire, il ne va qu'attirer les spéculateurs et les investisseurs à la recherche de rendements en pratiquant des prix pareils vu les marges qu'il se fait.

Xavier L.
#534

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RaymondM a répondu au sujet : Inflation

Toujours l'éternel débat ou on mélange allègrement les torchons et les serviettes .
Bourgogne générique, HCN ou Rully peuvent ils être supérieur à un Chambertin ?
Oui si celui ci est défaillant . Jamais , jamais de la vie si c'est un vrai grand Chambertin .

Et même le Gevrey Chambertin de Rousseau n'arrivera jamais au niveau du Clos St Jacques du même domaine .
Désolé mais inutile de prendre nos désirs pour des réalités : les prix ne font que refleter la situation dans TOUS les domaines de rareté . Ils ne redescendront jamais ou alors la situation économique mondiale sera telle que boire du vin sera le cadet de nos soucis .
Le malheur évident est que l'augmentation du prix des serviettes tire vers le haut celui de queques bien vils torchons .

Je prédis que le prochain domaine acheté par des groupes ou capitaux speculateurs sera La Coulée de Serrant si le propriétaire cède aux sirènes . Il y a tout : grande notoriété, capacité à faire de grands vins , grosse marge d'augmentation du prix actuel (autour de 60€ )qui pourrait facilement doubler .

Raymond
#535

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claudius a répondu au sujet : Inflation

si je comprends tout à fait qu'un RSV, Richebourg, Musigny ou Chambertin peuvent atteindre des tarifs stratosphériques pour des raisons multiples: effet de rareté, exclusivité, produit de luxe etc
il m'est impossible de comprendre comment un village comme par ex. le Chambolle Musigny de Vogüé
se vende en Suisse à 160€ ... :?
autre ex. le Clos du Château de Liger Belair, je n'ai pas vu le prix du 2016 mais le 2005 avait franchi la barre des 200€ :roll:

et entre nous combien accepteriez-vous de payer le Gevrey Chambertin de Rousseau ?
en ce qui me concerne 30€ et pas un € de plus ... et encore j'hésiterais avant d'en prendre
#536

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DaGau a répondu au sujet : Inflation

Incompréhensible? Comment? Pourquoi?

La notoriété du domaine, la surface de l'appellation.

L'envie de boire un vin en particulier, même à prix conséquent.

Le niveau de vie a aussi son incidence si l'on parle de la Suisse. C'est egal pour les États Unis d'Amerique.
Les taxes pratiquées dans certains pays peuvent egalement conduire tout vin fin à ce niveau de prix, Vogüe ou pas.
#537

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Jean-Bernard a répondu au sujet : Inflation

Certes, ça n'empêche pas que c'est con comme achat.

JB
#538

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mvansluy a répondu au sujet : Inflation

Tout achat ne doit heureusement pas être raisonné, ce serait d'un triste !

Et puis il y a fort à parier que le prix payé influe tout autant que l'étiquette le plaisir ressenti en dégustant le flacon par la suite...
#539

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hyllos a répondu au sujet : Inflation

Oui, c'est clair. Je viens de faire une série ce weekend de 6 à 120€... les meilleures étaient les moins chères :D
#540

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