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Des sommeliers

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Réponse de LADIDE78 sur le sujet Des sommeliers

Forza Italia , avec le double meilleur sommelier d Italie Gabriele Del Carlo
Dépassons nos frontières , avec Une sélection de vins venant d Italie


didier

Mal-voyant depuis 31 ans et passionné de vins comme vous tous
21 Déc 2017 07:19 #151

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Réponse de LADIDE78 sur le sujet Des sommeliers

Trés peu de cuvée ( 3 ) , dans cette sélection , mais de belles bouteilles ;) Le chef Jean-Pierre Vigato et Gabriele Fourcade à Apicius à Paris ( 8 eme arrondissement )



didier

Mal-voyant depuis 31 ans et passionné de vins comme vous tous
06 Jan 2018 13:08 #152

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Réponse de LADIDE78 sur le sujet Des sommeliers

Superbe , prenez le temps d écouter cette conversation (tu)
Conversation du sommelier avec Christian Stévanin



didier

Mal-voyant depuis 31 ans et passionné de vins comme vous tous
06 Jan 2018 13:39 #153

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Réponse de LADIDE78 sur le sujet Des sommeliers

Jolie présentation, et superbe sélection de Gabriele Fourcade, sommelière d’Apicius *



didier

Mal-voyant depuis 31 ans et passionné de vins comme vous tous
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: condorcet, Philippe 93
18 Jan 2018 07:21 #154

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Réponse de LADIDE78 sur le sujet Des sommeliers

Paul Bocuse et le vin : ses anciens sommeliers se souviennent
www.terredevins.com/...
didier

Mal-voyant depuis 31 ans et passionné de vins comme vous tous
26 Jan 2018 15:58 #155

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Réponse de LADIDE78 sur le sujet Des sommeliers

Le concours des vins du Jura inspire les jeunes sommeliers
www.terredevins.com/...
didier

Mal-voyant depuis 31 ans et passionné de vins comme vous tous
05 Fév 2018 06:04 #156

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Réponse de PBAES sur le sujet Des sommeliers

David Biraud représentera la France au prochain mondial des sommeliers :


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Philippe
12 Fév 2018 21:37 #157

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Réponse de oliv sur le sujet Des sommeliers

Entretien
Une heure avec Xavier Thuizat, sommelier à l’Hôtel de Crillon.

blogs.lexpress.fr/st...
26 Mar 2018 19:59 #158

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Réponse de PBAES sur le sujet Des sommeliers

Le sommelier Aymeric Pollenne sacré en Angleterre :

www.terredevins.com/...


Philippe
28 Mar 2018 12:07 #159

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Réponse de oliv sur le sujet Des sommeliers

Billet
Le sommelier, grand anonyme de la haute gastronomie.

www.jancisrobinson.c...
28 Avr 2018 10:12 #160

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Réponse de oliv sur le sujet Des sommeliers

Royaume Uni
Le français Alexandre Freguin a été sacré à Londres meilleur sommelier d'Angleterre.

www.terredevins.com/...
19 Juil 2018 20:21 #161

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Réponse de oliv sur le sujet Des sommeliers

Meilleur sommelier de France
Les finalistes sont enfin connus. Cinq candidats, dont deux sommelières se disputeront le titre dans la cadre du salon EquipHôtel. Du jamais vu depuis la création du concours !

www.terredevins.com/...
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Gerard58
12 Sep 2018 12:29 #162

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Réponse de oliv sur le sujet Des sommeliers

MOF sommelier
Quatre temps forts pour débuter la finale !

www.terredevins.com/...
30 Sep 2018 19:53 #163

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Réponse de PBAES sur le sujet Des sommeliers

Mof sommelier :

Saulieu : Eric Goettelmann, sommelier du groupe Bernard Loiseau, sacré Meilleur ouvrier de France :

www.bienpublic.com/e...

Philippe
02 Oct 2018 19:52 #164

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Réponse de PBAES sur le sujet Des sommeliers

Mof sommelier :

Quatre finalistes titrés :

www.terredevins.com/...


Philippe
02 Oct 2018 19:57 #165

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Réponse de oliv sur le sujet Des sommeliers

Sommelier
Pascaline Lepeltier va devenir la première MOF sommelière !

www.larvf.com/vin-pa...
08 Oct 2018 20:55 #166

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Réponse de oliv sur le sujet Des sommeliers

USA
Des maîtres sommeliers déchus de leur titre après avoir triché à un atelier de dégustation !

www.washingtonpost.c...
12 Oct 2018 12:59 #167

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Réponse de PBAES sur le sujet Des sommeliers

Les Master Sommeliers dans l’embarras de la triche :

www.vitisphere.com/a...

Philippe
29 Oct 2018 11:44 #168

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Réponse de oliv sur le sujet Des sommeliers

Sommellerie
Un Isérois a été sacré "meilleur jeune sommelier de l'année" par le Gault & Millau.

www.francebleu.fr/in...
02 Nov 2018 21:10 #169

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Réponse de oliv sur le sujet Des sommeliers

Sommellerie
La nouvelle génération redéfinit le travail du sommelier.

www.wine-searcher.co...
02 Nov 2018 22:14 #170

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Réponse de oliv sur le sujet Des sommeliers

Concours
Pascaline Lepeltier sacrée meilleur(e) sommelier(e) de France !

www.terredevins.com/...
11 Nov 2018 21:46 #171

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Réponse de oliv sur le sujet Des sommeliers

Corse
Dominique Peretti, sommelier au grand hôtel de Cala Rossa à Porto-Vecchio est le lauréat de ce concours de prestige qui s'est tenu, hier au palais des congrès, à l'occasion du gala des sommeliers insulaires.

www.corsematin.com/a...
26 Nov 2018 18:27 #172

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Réponse de oliv sur le sujet Des sommeliers

Portrait
Daniel Pires, l'univers d'un chef sommelier.

avis-vin.lefigaro.fr...
15 Déc 2018 14:31 #173

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Portrait :

Les fulgurances de Paz Levinson :

avis-vin.lefigaro.fr...


Phillippe
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29 Jan 2019 11:51 #174

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Réponse de oliv sur le sujet Des sommeliers

Tendance
Les sommeliers de tout et n'importe quoi.

www.washingtonpost.c...
11 Fév 2019 10:45 #175

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Entretien
Philippe Faure-Brac, on boit ses paroles sur la vocation de sommelier : « c’est un métier de passion, réellement de passion, c’est juste un métier fantastique. »

france3-regions.blog...
12 Fév 2019 19:06 #176

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Bourgogne
Qui est vraiment Eric Goettelmann, chef sommelier du groupe Bernard Loiseau ?

france3-regions.fran...
19 Fév 2019 08:38 #177

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Portrait
Philippe Faure-Brac, Antoine Pétrus et Olivier Poussier : ils sont, chacun à leur manière, des incontournables de la sommellerie française.

www.lemonde.fr/m-le-...
28 Fév 2019 21:12 #178

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Corse
Raphael-Pierre Bianchetti sensibilise les élèves du CFA au métier de sommelier.

www.corsenetinfos.co...
03 Mar 2019 09:18 #179

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Loire
Le Tourangeau David Fontaine a été élu par ses pairs à la présidence régionale de l’Union de la sommellerie française du Val de Loire. Rencontre.

www.lanouvellerepubl...
04 Mar 2019 21:05 #180

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Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javauxstarbuck