Bonjour,

Je m'appel Alex et j'ai 24 ans, je m'intéresse aux vins et à ses composantes depuis +/- 3 ans.
Mes préférences vont pour l'instant sur la Bourgogne en blanc comme en rouge, j'ai également un petit (très gros) faible pour le Condrieu.

Je constitue en ce début d'année ma toute première cave,

Au plaisir d'échanger
Arc

Bonjour à toute la communauté LPVienne,

C'est avec un certain plaisir que je me réinscris sur le forum, après avoir décroché fin 2016 suite à la fameuse et longue coupure. Je laisse aux oubliettes de la toile mon ancien pseudo et mes + de 2000 messages car entre temps j'ai réalisé un vieux rêve, voire une obsession : je suis passé pro (caviste). C'est encore récent (8 mois), donc encore fragile, mais je suis optimiste sur la viabilité.

LPV n'est pas pour rien dans l'évolution de ma passion, 10 ans de lecture assidue, de découverte, d'ouverture sur de nouveaux horizons, d'assiduité à la rédaction de CR. LPV, formidable école du vin, foisonnante, humaine, libre et ouverte.

J'interviendrai sans doute peu, par manque de temps, et aussi parce que je viens dorénavant sur LPV principalement en temps que pro, pour utiliser cette incroyable base de données (oliv, quel boulot quand même, , phénoménal). LPV est aussi un outil, au même titre et au moins aussi utile et nécessaire que certains guides et revues.
Mais j'aurai sans doute l'occasion d'écrire quelques mots sur la reconversion, sujet récurrent sur le forum. En tout cas sachez que c'est possible, même à 55 ans (toutefois, il n'y a pas de place pour tout le monde).

Coté gout, je n'ai pas de région ou appellation préférée, mais j'ai souvent plus d'émotion et de coup de coeur pour les vins blancs, secs et minéraux, dans lesquels j'aime retrouver un coté crayeux, salin, ... . Et j'adore les VDN.
Et aussi, bien que non amateur à la base, je découvre, pour mes nouveaux besoins professionnels, le whisky. Voilà un spiritueux qui parle à l'âme.

Au plaisir de se croiser sur le forum.
Olivier

Cela fait toujours plaisir de voir les enfants prodigues rentrer au bercail!
Bon retour Olivier.

jlj

Bonjour à tous

Je m'appelle Léo j'ai actuellement 26 ans. Je sors de Montpellier SupAgro, j'ai bossé dans plusieurs domaines, petits et gros aussi bien au caveau en cave et en vignoble. J'aime tout et je recherche toujours plus à remplir ma banque de données olfactives & de saveurs. Ce qu'il me manque cruellement dans l'intérêt du domaine est l'expérience qui ne s'acquiert qu'en vivant!
Je ne sais pas trop quoi dire, je n'aime pas trop parler de moi-même haha !

Voilà, merci d'avoir lu
Leo

Bonjour,

Je m'appelle Jean-Baptiste.

Mes parents ont le souci des bonnes choses et me l'ont communiqué très vite.

A l'âge d'environ 20 ans et en prévision des fêtes de fin d'année, mon frère m'a remis un catalogue de la maison Mallevale, de Lyon, en me disant : "tu as un budget de 200 euros". J'ai alors plongé dans l'univers des appellations et des domaines. J'avais pu avoir deux bouteilles de Ruchottes-Chambertin "Clos des Ruchottes" 1999 domaine Armand Rousseau...

La lecture du catalogue a été un véritable déclencheur, j'ai été vraiment fasciné... Très rapidement après, j'ai dévoré tous les guides, revues et autres écrits qui me sont tombés dans les mains.

Deux petites décennies se sont écoulées, pendant lesquelles la passion du vin m'a habité. J'ai eu le plaisir de goûter pas mal de choses, dans les domaines, au restaurant, chez moi ou des amis etc... Et il me reste tant à explorer et découvrir...

Bien cordialement,

JB

Bienvenue JB.
Malheureusement, le budget a changé depuis pour les Ruchottes (et le reste).

jlj

Hélas...

Surtout si je l'achète par l'intermédiaire de cette belle maison de vente au détail !

Allez, ne pensons pas au prix que nous avons payé nos vins chez les meilleurs, il y a encore une dix - quinze ans... Car c'est douloureux, comme par exemple de me rappeler mes Bonnes-Mares 99 acheté 72 euros au domaine Groffier en 2001...

JB

Moui mais 1400 FF il y a vingt ans, ce n'était pas une somme ridicule pour du vin.

Mon frère avait été tout à fait généreux c'est clair !

Bonjour,

Je suis ce forum depuis pas mal de temps maintenant. J'y pioche souvent de bonnes adresses, des idées. Je suis plutôt amateur des bourgognes et du Piémont. Mais ma cave recèle malgré tout de vins de Loire, Alsace, Rhones nord & sud, Bordeaux, ... et de beaucoup d'italien (principalement des Barolo d'ailleurs).
Je suis par ailleurs aussi importateur de domaines du Piémont pour la Belgique. Quand on peut associer plaisir et affaires... :-)

Bienvenue ! Abeu live Acan fly !

Vin à midi, vanne légère l'après midi.

abeu écrit: Bonjour,

Je suis ce forum depuis pas mal de temps maintenant. J'y pioche souvent de bonnes adresses, des idées. Je suis plutôt amateur des bourgognes et du Piémont. Mais ma cave recèle malgré tout de vins de Loire, Alsace, Rhones nord & sud, Bordeaux, ... et de beaucoup d'italien (principalement des Barolo d'ailleurs).
Je suis par ailleurs aussi importateur de domaines du Piémont pour la Belgique. Quand on peut associer plaisir et affaires... :-)

Merci pour la présentation.
En tant que professionnel, puis-je te demander aussi de lire la charte et de compléter ton profil.
Merci d'avance.

jlj

bonjour, je m’appelle julien 32 ans a coté de LILLE nouvellement inscrit, j'aime les vins rouge ou blanc léger mais avec du gout ( Alsace ,Loire ,Jura Savoie ) mais qui manque de place car pas de cave juste une petites places sous l'escalier de la cave

Bienvenu Julien
Cela nous fait un point commun, y'a plein de gens ici qui aiment les vins avec du goût, c'est pas comme chez le forum d'a côté, La Passion de L'Eau...
Agnès, gnark gnark

Bonjour à tous,

Jeune trentenaire exilé à Paris (originaire du Forez), je me passionne de plus en plus pour le monde du vin. J'en suis au stade ou j'ai à peu près identifié les cépages que j'aime et ceux que j'aime moins ou pas (encore) et commence ma découverte des différentes appellations . J'ai une préférence pour les vins blancs notamment de cote de Beaune ou Rhône septentrionaux. Je ne délaisse pas non plus les rouges avec une préférence pour les côtes de Provence.

Je suis en pleine constitution d'une petite cave (environ 150/200 bouteilles) et ai quelques questions à ce sujet .
Je les posterai prochainement dans les bonne rubriques.

Merci par avance de m’accueillir, et espère avoir le plaisir de prochainement échanger avec vous.

Un nouveau Forézien!!! Quelle idée de monter à la capitale???
Tu verras, on y rencontre également, avec le temps, des LPViens parisiens sympathiques!

Bonsoir à tous,

Pseudo Fred 35 ans, j’habite à proximité de Toulouse et m’intéresse au vin depuis des années mais me suis affairé à remplir ma cave il y a quelques mois seulement.

Essentiellement passionné de la région bordelaise, je m’intéresse à tout, de la dégustation de la grappe à la compréhension de l’alchimie atteinte par les grands châteaux.

100% amateur, soyez indulgents et n’hésitez pas à me reprendre si je fabule.

Au plaisir.

Bonjour,

Fraîchement inscrit sur le forum,je pense y trouver de nombreuses informations.
Belge habitant en Ardennes,amateur de vin depuis 20 ans. Si ma cave contient de nombreux flacons français,elle en contient encore plus de vin "etrangers" (paradoxal à écrire en habitant dans le plat pays)
Mon plaisir et de découvrir de petits bijoux originaux provenant de grands pays étrangers mais encore plus de plus petits pays.

Soyez tous les bienvenus sur LPV !

Coucou
desoler je vais paraître ridicule.
je suis david
je suis dans le Gard
je suis une grosse bille en vins
je viens aux infos (^.^)
a bientot

Merci Florian !! Je n'en doute pas !!

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Bonjour , je me présente donc après quelques années de lecture par ici en tant qu'invité,

Je m'appelle David , 33 ans de creutzwald en Moselle , non loin des grand cru alsacien et surtout de Mosel allemande . Je me suis mis à m'intéresser grandement au vin il y a 7-8 ans, je possède aujourd'hui 2 armoires de vieillissement pour quelques 200 bouteilles dont une majorité bourguignone . Je serais ravi de partager quelques beaux cr avec vous.

Au plaisir de vous lire.

<mgtusi inside>David, vus ta localité et tes goûts oenologiques, il faut que tu découvres le domaine Jacob !</mgtusi inside>

Si c'est le domaine Jacob à ladoix serigny je possède deja des corton Charlemagne , aloxe corton, ladoix blanc que j'achète tout les ans au S.V.I de strasbourg

Mon pauvre Davis, certain doivent imaginer que les jeux de mots pourris sont un bizutage nécessaire à une présentation. Une attitude, un peu folle, un peu vache...

Davis57550 écrit: Bonjour , je me présente donc après quelques années de lecture par ici en tant qu'invité,

Je m'appelle David , 33 ans de creutzwald en Moselle , non loin des grand cru alsacien et surtout de Mosel allemande . Je me suis mis à m'intéresser grandement au vin il y a 7-8 ans, je possède aujourd'hui 2 armoires de vieillissement pour quelques 200 bouteilles dont une majorité bourguignone . Je serais ravi de partager quelques beaux cr avec vous.

Au plaisir de vous lire.

Bienvenue, je suis originaire du même coin d'ailleurs c'est pas 57150 le CP de Creutzwald ?
Au plaisir d'échanger

Jullux écrit:

Davis57550 écrit: Bonjour , je me présente donc après quelques années de lecture par ici en tant qu'invité,

Je m'appelle David , 33 ans de creutzwald en Moselle , non loin des grand cru alsacien et surtout de Mosel allemande . Je me suis mis à m'intéresser grandement au vin il y a 7-8 ans, je possède aujourd'hui 2 armoires de vieillissement pour quelques 200 bouteilles dont une majorité bourguignone . Je serais ravi de partager quelques beaux cr avec vous.

Au plaisir de vous lire.

Bienvenue, je suis originaire du même coin d'ailleurs c'est pas 57150 le CP de Creutzwald ?
Au plaisir d'échanger

Oui c'est bien le code postal de creutzwald

Buisson-Charles écrit: Mon pauvre David, certain doivent imaginer que les jeux de mots pourris sont un bizutage nécessaire à une présentation. Une attitude, un peu folle, un peu vache...

Patrick, le jeu de mots était laid, j'en conviens, et néanmoins amical, la recommandation n'étant pas un piège.
Je souhaite naturellement la bienvenue aux nouveaux inscrits qui viennent enrichir le forum.

En cette période de coupe du monde, il est tout à fait normal de voir des jeux de mollets.