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Label "Vignobles & Découvertes"

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Gauxmar a créé le sujet : Label "Vignobles & Découvertes"

Bonsoir à tous,

Dans le cadre d'une étude universitaire concernant les labels touristiques et plus particulièrement l'oenotourisme, je vous invite à répondre à ce court questionnaire visant à recueillir votre opinion sur la marque "Vignobles & Découvertes".

Vous pouvez répondre au questionnaire même si vous ne connaissez pas ce label !
Temps de réponse estimé : de 2 à 5 minutes.

(Possibilité d'envoyer un questionnaire spécifique pour les professionnels du vin).

Merci d'avance aux personnes qui prendront le temps de me lire. Le but étant d'obtenir 100 réponses minimum, n'hésitez pas à proposer le questionnaire à vos proches :)

Belle soirée !

Lien sécurisé du questionnaire :

docs.google.com/form...
#1

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jd-krasaki a répondu au sujet : Label "Vignobles & Découvertes"

Réponse annulée pour cause de formulaire mal ficelé.
On ne peut pas répondre si on ne connait pas ce label. Le questionnaire force à répondre à des questions comme "Selon-vous, le label "Vignobles et Découvertes" garantit : ..." alors que , ne connaissant pas du tout, je n'ai rien à répondre.

De plus, les 2 premières questions sont imparfaitement posées.
"Un label est-il à votre sens : Synonyme de qualité. Un outil purement marketing.":
-> il y a une sacrée gradation possible entre les deux réponses

"Lors du choix de vos loisirs/sorties, êtes-vous davantage attiré par des prestataires (restaurants, hébergements, activités, etc.) labellisés ? * Oui.Non."
-> ça dépend ? types de prestations, quels labels? pour les domaines ou pour l'hébergement/resto? Etoile Michelin ? tripadvisor?

JD | Lutèce
#2

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Gauxmar a répondu au sujet : Label "Vignobles & Découvertes"

En effet le questionnaire a été assez compliqué à mettre en place et les 2 premières questions que vous avez cité sont certainement maladroites.

Malheureusement, ayant été validé par mon tuteur de mémoire, je ne peux apporter que d'infimes modifications aux questions.

Concernant la question : "Lors du choix de vos loisirs/sorties, êtes-vous davantage attiré par des prestataires (restaurants, hébergements, activités, etc.) labellisés ?".

Elle concerne tous les prestataires mentionnés dans la définition du label en entête. L'intérêt est de savoir si la labellisation, dans l'image la plus large qu'elle représente, influence les gens.

Exemple :

Vous souhaitez sortir/pratiquer une activité dans le Var. Vous vous rendez sur le site internet de la destination.
Dans la liste des activités, auriez-vous tendance intuitivement à cliquer sur celles suivies du logo d'un ou plusieurs labels (quels qu'ils soient) ?

Pour la question 1, je ne saurais quoi ajouter comme choix de réponse ? Sachant qu'elle doit rester une question fermée (donc pas de réponse libre).

Jusqu'à présent je n'avais pas eu de remarque sur la formulation des questions. Si j'avais pu avoir des commentaires de ce type plus tôt, mon questionnaire aurait sûrement été de meilleure qualité.
#3

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Eric B a répondu au sujet : Label "Vignobles & Découvertes"

Pas étonnant que ce soit le lieu où vous aurez droit à des remarques. Nous ne sommes pas les cibles de ce genre de label. La seule chose qui nous intéresse, c'est que les vins soient bons. Si en plus, on peut manger ou dormir sur place, pourquoi pas, mais c'est très secondaire.

Eric
Mon blog
#4

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Delphinette a répondu au sujet : Label "Vignobles & Découvertes"

La définition du Label est a mon sens problématique.
Est ce qu'un label repond a une chartre spécifique et payante ?
Dans ce cas ' tripadvisor ou la fourchette ne sont pas des labels car tout le monde peut y entrer sans gage de qualité certifiée.
Michelin tu peux etre sur le site web mais seul ceux classés par le guide sont labellisés.
Un logis de France doit répondre a une chartre spécifique.
]e guide Hachette est il un label? Pour moi non .
A mon sens le seul label que je connaisse pour le vin c'est les vignerons indépendants.
Un label doit répondre a une chartre qui débouche ou pas sur un classement interne.
Et quid de l'audit ...
#5

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Gauxmar a répondu au sujet : Label "Vignobles & Découvertes"

Le label "Vignobles & Découvertes" n'est pas un label pour le vin à proprement parlé.

C'est un label d'oenotourisme décerné aux acteurs touristiques proposant une prestation en lien avec la découverte du vin et du terroir d'une région. Pour y prétendre, un dossier doit être monté et soumis à Atout France. Tout est encadré par un règlement d'usage.

A titre d'exemple, un restaurant peut être labellisé "Vignobles & Découvertes" si :

:!: Il dispose d’une équipe capable de parler des vins de la région et de conseiller le client
sur les accords mets et vins.
:!: Il présente une carte des vins proposant de manière significative et prioritaire les vins de
la région.
Et autres ...

En ce qui concerne les acteurs directs du vin tels que les caves/caveaux, voici un aperçu des critères :

:!: Proposer des visites comprenant au moins une dégustation commentée des vins,
gratuite ou payante.
:!: Proposer une découverte guidée du chai et des vignes.
:!: Proposer du vin produit en AOC/P ou IGP.
Et autres ...

Le terme de "label" évoqué dans les questions 1 et 2 fait référence aux labels officiels décernés par des organismes certificateurs.
#6
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: jd-krasaki

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jd-krasaki a répondu au sujet : Label "Vignobles & Découvertes"

Gauxmar écrit: Le terme de "label" évoqué dans les questions 1 et 2 fait référence aux labels officiels décernés par des organismes certificateurs.


Je pense que c'est une nuance difficile à distinguer et apprécier (hors public spécialisé ou initié).

JD | Lutèce
#7

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Delphinette a répondu au sujet : Label "Vignobles & Découvertes"

J'ai essayé de remplir votre questionnaire mais effectivement difficile de continuer après la question 2.
Bon courage
#8

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