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benjy écrit: Pichon Baron 2005 la classe 18.5/20
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Tonio écrit: Je me lance.
Mes coups de cœur 2020 :
- Rayas 1988 (à point, merveilleux)
- Jamet 1999 (aaah Jamet passé la vingtaine… encore « jeune » !)
- Clos des Carmes Guiberteau 2007 (une petite claque)
- Egon Müller Scharzhofberger Spätlese 2013 (je peine à imaginer ce que ce sera une fois à point…)
Mes confirmations :
- Gonon 2016 (pas très complexe encore, mais que c’est bon…)
- Vosne Romanée Mugneret Gibourg 2014 (j'ai bu des GC moins bons)
- Pichon Baron 1982 (un domaine métronome)
Meilleurs rapport qualité / prix :
- Domaine des Tours 2011 (quel nez !)
- Domaine de la Folie Lucé, L'Ecart 2017 (à ce prix, interdiction de se priver ; 2018 moins bien)
- Château Coutet 2015 (je raffole du Sauternes jeune; quel rapport Q/P !)
Mes déceptions :
- Gonon 2014 (une 1ère sur ce domaine; une fois n’est pas coutume… peut-être la bouteille ?)
- Julien Labet Fleur de Savagnin en Chalasse 2014 (pas du tout en place à mon goût)
- Guiraud 2011 (pâtisserie alcooleuse, lourd…. ce domaine n’est résolument pas pour moi)
A revoir / hors sujet :
- Les Clos Raveneau 2006 (beaucoup, beaucoup trop jeune)
- Zind Humbrecht, Pinot Gris Rangen de Thann Clos Saint-Urbain 2016 (le terroir prend vraiment le pas sur le cépage ; certes trop jeune, mais je pressens que ce n’est pas pour moi)
Après les goûts et les couleurs...
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francois999 écrit: - jp et b Droin. Mont de milieu 2010
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