Hello à tous,

J'ai pu parcourir le fil de vos discussions. Je n'ai rien trouvé sur les cuvées "génériques" sur le Gewurtz, Muscat et Pinot Gris du domaine.
Avez-vous pu les goûter ? Qu'en pensez-vous pour ces cuvées entrée de gamme du domaine ?

Merci d'avance de vos commentaires et avis.

Benoît

Je t'invite à relire le post de Julien (Ratafia92):
Ce sont les cuvées Albert

Mathieu

Merci Mathieu !
Effectivement j'avais pas mal lu les pages précédentes mais j'ai manqué ce post... ^^

Benoît

Julien est un inconditionnel du domaine et connais leurs vins depuis de nombreux millésimes, peut être pourra t il nous faire un post spécial "cuvée Albert" ?

Mathieu

Inconditionnel est un bien grand mot, et pour être honnête, je n'ai que très peu de "Cuvée Albert " en cave.
C'est un vin que j'apprécie mais lorsque je vais chez Albert Mann, c'est pour le Riesling Schlossberg ou pour le PN Hengst et sur les années fraiches le Gewurtz VV Furstentum. Un écart sur les VT ou SGN pouvant arriver.:

Riesling cuvée Albert et PG cuvée Albert sont deux vins que j'apprécie.
mais a voir le delta de prix qu'il y-a entre le PG cuvée Albert et le PG Grand cru Hengst, et quand on voit la précision du Hengst sur les beaux millésimes, il n'y a pas photo, je fonce sur le grand cru.

En revanche, je porte plus d’intérêt sur le Riesling cuvée albert qui sur les beaux millésimes est très joli et bien en dessous en terme de prix du GC Schloss.
Après il y-a une belle alternative avec le Riesling Rosenberg.

Tout dépend de l'association que l'on souhaite faire,
à savoir que les deux GC ( en PG et Riesling) ont clairement sur les beaux millésimes un beau touché de bouche, délicat, précis, une superbe minéralité avec un beau volume et de la tension...toujours moins dans le PG, mais ça reste frais.

Nous nous sommes bu en rentant le soir des SVI de paris un Riesling cuvée Albert 2006 possédant une capsule à vis...bouteille initialement prévue pour l'Australie, mais dont la commande a été réduite...
Ce fut Superbe et je l'ai trouvé supérieur à d'autres années.

Sur un beau millésime cuvée Albert en riesling doit pouvoir se garder une dizaine d'année (avec bouchon ou capsule ?), le PG moins je pense (du fait du cépage), mais je n'en ai pas fait l'expérience.
Pour avoir goûté cette année un GC Schlossberg 1995, c'était très bon, la robe évoluée, tirant sur le dorée, le nez sur les agrumes confits/mielleux/mais avec de la fraîcheur, la bouche était tirée par les agrumes, vive et sans lourdeur.

Les cuvées d'entrées de gamme sont intéressantes, surtout pour le Riesling. tout dépend de l'association que l'on veut en faire.

Cdlt,

Julien

Pensant ouvrir une valeur sûre, bien mal m'en a pris
Albert Mann - Gewurztraminer Grand Cru Steingrubler 2011
Vin simple, sans relief manquant cruellement de matière, de longueur et SURTOUT d'équilibre
Complétement sur l'alcool (14°), vraiment désagréable
Même après 24h, on reste sur les mêmes impressions...

Alors je mesure mes propos, c'est pas mauvais, mais je m'attendais à une petite pépite et là ça a fait PSCHITT comme une canette de coca cola !
Connaissant un petit peu le domaine, est ce l'effet millésime? Ou deviendrais-je hostile aux gewurz?

Aurélien

Etonnant de la part de ce domaine !

Un grand merci Julien en tous les cas pour ces précisions !

Benoît

Riesling GC Schlosberg 2010 Albert Mann.
[size=x-small] cr tiré de Catherine et les garçons sur les terres de l'Esprit Sec. [/size]

daniel
Je n’aime pas beaucoup les hiérarchies, mais je reconnais que si le Fronholz d'Ostertag gouté juste avant, est un très beau vin, le Schlosberg est un grand vin porteur d’unité, d’harmonie, de finesse exemplaire. Au nez, un bouquet merveilleux d’agrumes enrobés de fines notes minérales un peu miellées ; un nez sculpté aux arômes ciselés d’une précision et d’une subtilité vraiment touchantes par leur justesse de grain.
La bouche augmente le curseur d’harmonie en réinventant le sens profond du mot acidulé. Toujours cette acidité diabolique, résolument craquante, qui sur ce vin transmute le sucre en essence de citron, de fleur, de caillou, sur fond de matière savoureuse et d’amers à la profondeur déjà exemplaire. Ce vin est un monument en cours d’édification auquel les années donneront plus de complexité, de profondeur, révèleront sa palette minérale encore à l’état d’ébauche, mais tout est déjà en place et donne un plaisir fou.

[size=x-small]catherine[/size]
Le nez est complètement différent des rieslings précédents, rappelant le fruit jaune, la mirabelle, ainsi que la rose fanée. C’est là encore un infanticide mais que c’est bon ! Une acidité de folie tend le vin, la finale apporte une amertume très légère, très beau vin. L’accord avec le délicieux filet de bar, digne d’une table étoilée, est parfait.

philippe b
Une grosse matière magnifiquement équilibrée. D’emblée on sent qu’on est sur un gros truc ! La bouche est emplie par cette matière très dense mais superbement étirée en même temps par une acidité de compétition, parfaitement intégrée au vin. Grande longueur sur des notes déjà complexes. Qu’est ce que ce sera quand ce gamin aura une dizaine d’années !!! Superbe et agréablement surpris à la découverte de l’étiquette. Je ne sais pas pourquoi, mais je croyais que je n’aimais pas trop les vins de ce producteur…

Pinot noir Clos de la Faille 2009. Albert Mann.
[size=x-small] cr tiré de Catherine et les garçons sur les terres de l'Esprit Sec. [/size]

daniel
Au nez, après une petite réduction que le carafage finit par estomper, une effluve fine et pure, gorgée de fruit (framboise, cerise) avec des touches de ronce, de sous-bois, de cuir, égayées par une note florale ; un caractère enjôleur, appètent, très plaisant.
La bouche étayée par des tannins fins, sur fond d’amers aussi tendus que tendres, exprime beaucoup de charme ; sa matière équilibrée, bien gouteuse dégage beaucoup de présence, d’harmonie. Le tout compose vraiment un joli vin auquel les côtes de cochon tendres à souhait, ouvraient grand les bras.
Je l’avais acheté pour l’occasion au SVI (où les grands Pinots noirs du domaine n’étaient pas en vente, mais le Clos de la Faille est déjà très beau) et je serais curieux de voir comment il évolue sur dix ans et plus.

catherine
Après les Pinots noirs de Schueller et Binner, c'est celui que j’ai le plus apprécié… Grosse acidité, notes de noyau de cerise, de kirsch.

philippe b
Pour moi, un vin qui ne « décolle » jamais. C’est bien foutu, belle vinification qui donne de jolis tannins très fins, mais je garde la sensation d’un vin très « conduit », très formaté, très œnologique. Bien fait, assez bon, mais un peu ennuyeux. Quand je découvre l’étiquette, je retrouve l’image que j’avais de Mann, mais c’est vrai que cette image n’était fondée que sur une dégustation (à l’aveugle) de leurs rouges.

Bonjour à tous,

Un vin bouché à vis qui m' a surpris :



Riesling Schlossberg Mann 2008 : Un nez classe complexe, d'agrume mûr, mandarine, pointe exotique note florale acacia, mirabelle, fond terpénique type léger pétrole subtil. La bouche est ample à l'attaque, belle matière soyeuse, pointe gde ras, puis une grosse tension, c'est presque vif, mais très sapide sur la mirabelle, l'agrume, avec du confit (pointe sucré), tout en équilibre, assez aérien, note florale, tourbé, sous bois, fond léger pétrole et cire d'abeille très élégant, fin et délicat. La finale est vive, presque trop, ça part un peu dans tous les sens mais avec une belle persistance d'agrume confit, un cote citron doux, puis mirabelle, fleur et fond pétrole 17+. Le vin est laissé plusieurs jours vacuvinés au frigo. Ragouté après 4 jours, le vin est magnifique, il a gagné en harmonie, tout est fondu, c'est parfaitement intégré. Whaou 18. Bouteille a vis qu'il est urgent d'attendre !

Amicalement, Matthieu

Dégusté chez OSMIN à Pau à l'occasion des soirées 20/vin :
Pas de prise de note donc.

PINOT GRIS Tradition 2013, Domaine Albert Mann
C'est droit, monolithique mais il va à l'essentiel, c'est bien fait, c'est bon, la bouteille n'a pas fait 30 minutes sur la table

Pinot Blanc Auxerrois 2014
Nez très fruité sur la poire, les fruits blancs, c'est très expressif, presque un peu exubérant.
La bouche est fraiche, fruitée, assez tendue et droite avec une finale sur les fruits blancs.
C'est bien fait mais pas ce que j'aime.

Riesling Cuvée Albert 2014
Nez plus mûr, sur le citron, les fruits jaunes.
La bouche est ample en attaque, assez ronde et grasse sans être déséquilibrée mais on ressent déjà du SR présent.
C'est bon!

Pinot Noir, Cuvée Grand P 2013
Nez sur les fruits rouges, les épices, le poivre blanc mais également du boisé bien présent.
En bouche le boisé ressort d'autant plus que la matière est de demi-corps, assez légère bien que fruitée.
Ca a besoin d'attendre que ça se fonde mais bon, il n'y a quand même pas une matière énorme (j'avais été impressionné par un 2009 il y a 2 ans)

Riesling Grand Cru Schlossberg 2013
Nez déjà ouvert et expressif sur les agrumes, du floral, un aspect pierreux, une belle pureté.
En entrée de bouche la matière est grasse, ample, soutenue par les 20g de sucre résiduel. La richesse prend le palais puis ensuite le vin se ressert, s'étire par une sensation minéral, sèche sans vraiment avoir la sensation d'acidité.
La fin de bouche est salivante et longue avec un fond de verre top sur les fruits exotiques!
Perso j'adore, mais ne pas chercher ici un riesling sur l'acidité.

Gewurztraminer Grand Cru Steingrubler 2012
Alors là on change de registre, je n'ai jamais aimé ce cépage en "sec" et c'est pas ce vin qui va me faire changer d'avis.
Le nez est très expressif, exubérant sur la rose, le litchee, un côté fumé également.
La bouche est amère, chaude en finale et pateuse à mon goût.
Pouaaaa, vite, du Schlossberg s'il vous plait!!
(j'exagère, ça reste bien fait mais j'aime vraiment pas)

Pinot Gris Grand Cru Furstentum 2011
Le nez est plus droit, presque austère et fermé sur la fumé, la pierre, un peu de fruits exotiques et d'épices aussi (poivre).
La bouche est ample, assez riche. L'amertume est moins présente que sur le précédent mais me gêne encore, et l'alcool en final également sans que ça soit très déséquilibré pour autant (mais suffisamment pour que je n'aime pas)

Riesling Grand Cru, Epicentre 2013
Alors là, on change de monde. La couleur est très claire déjà.
Le nez est encore fermé je trouve malgré une pureté déjà incroyable.
La bouche est juste magistrale de toucher, rarement rencontré sur un vin liquoreux, c'est d'une douceur de liqueur sans jamais avoir la sensation de richesse. Aucunement lourd ou déséquilibré.
Tous les éléments forment un tout, une sorte de perfection d'une longueur kilométrique.
C'est franchement superbe, après, avec quelques années de la complexité en plus ça devrait être encore au dessus.

Gewurztraminer Grand Cru Furstentum, Sélection de grains nobles 2013
On change de monde, le vin est plus sucré, plus expressif et plus large.
En bouche la liqueur est plus présente, forcément plus grossière après Epicentre mais ça reste bien équilibré avec peut être plus de gourmandise également et une très jolie longueur.
J'ai bien aimé, très bon!

Ainsi se termine cette jolie dégustation avec pour moi le Schlossberg et l'Epicentre deux classes au dessus des autres.

Bonsoir
Hier midi pour accompagner soit une déclinaison de langoustes (5 façons de type tartare, snackée, en tempura, en bisque), soit un foie gras artichaud yuzu, et dos de barbu avec écrasé de pommes de terre et sauce citron fruits de mer....
L'accord avec le foie gras m'a surprise, l'artichaud et le yuzu font merveille et du coup ce

Riesling Grand Cru Schlossberg 2012 Albert Mann est une découverte. Ca change du traditionnel accord foie gras-sucré.
Suis pas bonne en descriptif, c'est une évidence, je me révèle quiche quand il s'agit de blanc, juste que j'ai trouvé ce vin d'un gras réconfortant, pas très minéral, avec un léger sucre néanmoins, des touches d'agrumes.
Vraiment sympa mais.... vaut-il la trentaine d'euros pour des amateurs comme nous? Payé 62€ au restaurant, je ne l'achèterais pas à moitié prix.

Agnès, radine

Dégusté avec le CRD-LPV Belgique :

Domaine Albert Mann - Alsace Grand Cru Schlossberg - Riesling 2010
Luc Javaux : Robe jaune pâle. Nez plus classique, citron essentiellement, très légers terpènes, pas très complexe. Attaque tranchante, citrique, sec, pas très couillu, limite fluet, presque plus proche du jus de citron que du vin. Finale tendue, dominée par l’acidité, de longueur moyenne. 13/20
Olivier Mottard : Robe or clair. Nez de citron frais relayé par des notes de fruit blanc. La bouche est de demi corps parcourue par une tension importante qui impacte toute la dégustation exacerbant la vivacité du vin. 14/20

Luc

Albert Mann Pinot gris Furstentum 2010

Robe d'un jaune doré encore peu marqué, le nez est avenant sur les agrumes, l'abricot et plus généralement les fruits exotiques, et un peu de fumé. Bouche ample, quelques sucres résiduels bien compensés par une belle vivacité. Très bonne longueur, légère amertume en fin de bouche. Le niveau de la bouteille descend vite.
A signaler qu'une bouteille provenant de la même livraison était elle moins avenante: aromatique en retrait, acidité plus présente. Je note ceci d'autant plus que les compte rendus sur les Schlossberg 2010 sont également assez diversifiés (voir ci dessus).
Dans les 2 cas le bouchon était déjà bien imbibé, aux 2/3 environ.

Christophe

Bonjour à tous,



Riesling, Schlossberg Mann 2005 : Un nez superbe, de grand riesling a maturité sur l'agrume mûr, puis la quetsche, la mirabelle mûr, note de miel à la fleur d'oranger, fond terpénique délicieusement pétrolé. La bouche est ronde a l'attaque, ample, large puis ça se tend, c'est précis, aérien et dense sur l'agrume mûr, la mirabelle, pointe gourmande miel, léger sucré, superbement équilibré par la fraicheur, sur un fond pétrole, terpénique cire d'abeille avec une pointe de champignon classe. La finale est fraiche, tonique, au toucher presque gras, très belle persistance d'agrume mûr, de mirabelle, pointe miel à la fleur d'oranger, fond pétrole et cire d'abeille, pointe champignon. Excellent 94 (17,5+)

Amicalement, Matthieu

Bonjour,



Riesling Albert Mann Altenbourg VT 2004 : Un nez discret, fin, d'orange confite, de clémentine, note naphtée, cire d'abeille, fond de roche tourbée. La bouche est ronde, fine, délicate avec de la tension, parfait équilibre, sur l'orange confite, pointe sucrée bien balancée par la fraicheur, charmant, note de miel, de fleur d'oranger, de cire d'abeille, d'épice, fond tourbé classe. La finale est ronde et garde un peu de tonicité pour ne pas tomber dans la lourdeur, belle persistance orange confite, cire d'abeille, tourbe. Une jolie bouteille qui vieillit sereinement. Excellent 93 (17)

Amicalement, Matthieu

Albert Mann - Gewurztraminer GC Furstentum VV 2011

Jolie robe dorée.
Nez complexe et assez profond, loin des gewurzt qu'on trouve trop souvent à mon gout à savoir les sempiternels rose et litchee. Ici on est sur le fruit exotique, les épices avec des notes presque pétrolantes. Belle profondeur et gourmandise.
La bouche me plait moins, même si objectivement super bien fait (un des meilleur de ce cépage que j'ai bu, si ce n'est le meilleur). C'est assez riche, avec pas mal de SR à mon avis même si ça reste équilibré sans être lourd.
Belle longueur malgré l'amertume un peu présente et une petite touche alcooleuse.

Un très beau gewurztraminer pour ceux qui aiment ça.

Julien

Domaine Albert Mann, Riesling Grand Cru Schlossberg 2007



Bouteille bue à l’occasion de cette soirée .

La robe est d’un beau jaune brillant et soutenu. Le nez est sur la réserve et ne s’exprime pas complètement, sur les agrumes. En bouche, on a un peu d’agrume, un peu de minéralité, un peu de SR, bref un peu de tout mais au final je trouve que le vin manque un peu de personnalité et surtout de profondeur. Il a également probablement souffert de la comparaison avec les 2 vins précédents, et sans doute, en reliant mes notes, ai-je été un peu dur avec cette bouteille. 14/20.

Bonjour à tous,

Riesling, Domaine Mann Schlossberg 2004 : Un nez très séduisant, classe, de pain d'épice, d'orange confite, note pétrole classe presque camphrée, fond salin roche silex. La bouche est ronde à l'attaque, matière avec de la tendresse, léger gras, dans une structure tendue, profonde, tonique, très beaux aromes de pain d'épice, d'orgeat, note agrume confit, orange amer, kumquat, fond pétrolant puis roche. La finale est gourmande, léger sucre, ronde, ample, queue de paon, sur le pain d'épice, le sirop d'orgeat, note orange confite, kumquat pointe pamplemousse amer et fond salin, pétrolant, et roche Excellent 94 (17,5+ voir 18)

Amicalement, Matthieu

Bue lors de la même soirée que Nicolas un peu plus haut

Domaine Albert Mann - Riesling Grand Cru Schlossberg 2007

Nez moyennement expressif avec des notes pétrolées classiques et citronnées.
Bouche assez fine, plutôt bien équilibrée avec une acidité présente. Les arômes et la minéralité s’expriment bien mais la finale un peu courte. Elle est assez tendue quand même et agréable. Très bon mais un cran en dessous des deux vins précédents. 15/20.

Albert Mann - Riesling GC Schlosberg 2007

robe jaune pale. Nez sur les fruits confits et les agrumes. LA bouche apparait (con)sensuelle, assez bien equilibree, sur la finesse mais s effondre assez vite avec un manque de concentration evident. L' ensemble reste cependant harmonieux ou rien ne depasse entre aromes, tension, volume mais c est trop polissé et ne procure pas une grande emotion. Bien+

Bu lors de cette soirée

Robe or clair
Nez complexe lui aussi: fruits exotiques, notes légères de pétrole
SR en bouche, le vin manque d'une touche d'acidité pour parfaitement équilibré mais c'est joli.
Albert Mann Riesling Rosenberg 2009

Bu lors de cette soirée

Robe assez claire, sans trace d'évolution
Le nez pinote joliment sur les fruits rouges
En bouche, c'est frais mais un peu trop léger, loin de la complexité que le nez laissaitsupposer.
Albert Mann Pinot noir Grand H 2010

Domaine Albert Mann GC Schlossberg VT 2007
Un superbe nez, fin et avenante avec beaucoup de charme, sur les agrumes confit, la résine, le miel, le camphre, l'ananas et la pierre sèche.
La bouche est d'une grande élégance, un sucre assez discret, de petites notes pétrolées, une fine acidité et une longue persistance gourmande. Excellent

Albert Mann, Alsace Grand Cru Hengst, 2007 (Pinot Gris)

Ouverture immédiate. La robe est jaune dorée. Le nez est plutôt sur le coing, légèrement miellé. En bouche, on retrouve une matière ample et volumineuse, qui fait demi-sec mais en train de s'assécher (dans le sens "manger ces sucres"). On retrouve ces mêmes notes de coing, de fruits à chair jaune, quelques notes de pain d'épices. L'accord est tout à fait remarquable sur le foie gras sur toasts. Un retour légèrement chaleureux en finale est un peu à déplorer, et lui fera baisser la note à "seulement" Très Bien (16/20). C'est un vin que je trouvais un petit peu plus riche arômatiquement, plus expressif et qualitativement un petit peu supérieur il y a 3 ans lorsqu'il avait un peu plus de sucres résiduels. Il n'en reste pas moins que c'est très bien fait et que le plaisir est pris à table.

Albert Mann Pinot Gris Grand Cru Furstentum 2010

J’avoue avoir hésité avant d’avoir mis l’émoticone de compte-rendu de ce vin tellement mon commentaire va être succinct. Mais je ne veux pas priver les lecteurs de mon sentiment, même réduit à sa plus simple expression, qui consiste seulement à dire que j’ai beaucoup aimé ce vin, alors même que le nez était muet. Mais c’est la bouche qui a fait toute la différence : un vin aussi long que large, doté d’une grande richesse et grande profondeur. Un vin à la structure corpulente et qui, c’est mon petit doigt qui le dit et uniquement mon petit doigt, pourrait devenir grand dans cinq, voire même plutôt dans dix ans. Grande longueur.

Luc

Découverte du domaine au Salon des Vignerons Indépendants.

Les frères Barthelmé ont su se faire une place au sein des plus grands vins d'Alsace. Ils possèdent de très grands terroirs Schlossberg, Hengst, Furstentum
Leur gamme est très complète allant de vins secs (Blanc et rouge) aux liquoreux.

Leur Pinot Gris Hengst GC m'a séduit tout particulièrement. Nez très complexe, bouche légère (belle acidité, les sucres n'apportent aucune lourdeur) on ressent à peine le sucre.

Les prix, quant à eux, sont à la hauteur de leur qualité...

Domaine Albert Mann, Alsace Grand Cru Schlossberg (Riesling), 2013

Bue dans le cadre du Terroir Commun: Le Schlossberg

Icetayer:
Robe assez claire.
Au nez il n'y a pas de doute, c'est du riesling! Avec ce côté pétroleux/terpénique sans que ça soit outrancier à mon goût. Au contraire ici c'est classe et frais avec des notes d'agrumes, mais aussi de fruit de la passion.
C'est gourmand et élégant à défaut d'être encore très complexe. En bouche j'adore, la matière est ample, gourmande grâce aux 20g de sucre, ça rempli bien la bouche tout en étant parfaitement équilibré.
En fin de bouche, la tension amène un coup de peps pour nettoyer le palais. Finale correcte sans être fantastique. Je trouve ça absolument Excellent (17/20), ça se boit comme du petit lait. Un vin évident!
De là à savoir si le terroir parle sur cette bouteille, j'en suis bien incapable. Mais surement le vigneron oui, tellement c'est bien fait !

tomy63:
Couleur paille, nez expressif, très légèrement marqué pétrole et résine, mais surtout beaucoup de fruits, agrumes, pêche, quelques fruits exotiques dans le fond. La bouche est très « facile » avec ses 20 grammes de résiduel, c’est plein de fruits comme au nez, il manque un peu de tension et de longueur pour en faire un grand vin (effet 2013 ?) mais on se régale. TB (16/20)